Chef Gérant de Restaurant de Collectivité

il y a 3 semaines


NanslesPins, France QAPA Temps plein

QAPA recherche un Chef gérant de collectivité H/F, pour un EHPAD de 200 couverts ( 50 le midi pour le personnel de l'ehpad)

Descriptif des tâches:
Connaitre et veiller la réglementation en hygiène et sécurité

Animer les équipes au quotidien (12 collaborateurs)

Gérer les denrées alimentaires (approvisionnement, stockage et conservation)

Concevoir et chiffrer des menus

Gérer et contrôler les coûts matière

Inventaire et facturation en fin de mois

Renseigner le pointage et réaliser des contrats

Contrôler les préparations et les finitions des plats jusqu’à leur présentation

Relation client

Horaires 7H19H avec 2H de coupure, poste à pourvoir immédiatement en vus d'un long contrat, merci de psotuler

Niveau de poste : Non-cadre

Avantages:
Cette mission est au taux horaire de 14,14 € par heure + 10% de congés payés + 10% d'indemnités de fin de mission.

**Cette offre vous est proposée par QAPA la solution digitale d'Adecco**:

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  • Chef Gerant

    il y a 4 semaines


    Nans-les-Pins, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **CHEF GERANT F/H** Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine,...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Morsbronn-les-Bains, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons notre futur Chef Gérant...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Lamalou-les-Bains, France Elior Temps plein

    Chef gérant F/HPublié le 09 Aoû. 2023 Restauration Enseignement et Santé Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - LAMALOU LES BAINS (34) - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    Lamalou-les-Bains, France Elior Temps plein

    Chef gérant F/HPublié le 17 Aoû. 2023 Restauration Enseignement et Santé Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - LAMALOU LES BAINS (34) - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France Elior Temps plein

    Chef gérant F/HPublié le 09 Aoû. 2023 Restauration Enseignement Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - LES SABLES D'OLONNE (85) - RESTAURATION ENSEIGNEMENT - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Nans-les-Pins, France R.A.S Intérim Temps plein

    R.A.S. Intérim et Recrutement, c’est 180 agences d’emploi et 50 ans d’expérience. R.A.S Intérim travaille chaque année avec plus de 6000 collaborateurs en leur proposant des postes en CDI, CDD ou intérim. Le service 24h/24 et 7j/7 unique fait toute la différence. Votre agence R.A.S de La Seyne sur Mer recherche** des CHEFS DE CUISINE **H/F...

  • Chef-gérant H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, France Infodis Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région PAYS DE LA LOIRE, nous...

  • Chef gérant F/H

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France ELIOR Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Issy Les moulineaux (92)Contrat : CDIHoraires : 7h-14h40 du Lundi au VendrediPréparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans45 à 60 berceauxAnimation atelier patisserie 1 fois/moisElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en...

  • Chef gérant F/H

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI ISSY LES MOULINEAUX (92) Temps complet Plus de 2 ans Petite enfance / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Issy Les moulineaux (92) Contrat : CDI Horaires : 7h-14h40 du Lundi au Vendredi ...

  • Chef Gérante

    il y a 4 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un.e chef gérant H/F en CDI à temps complet pour l'un de ses restaurants scolaires aux SABLES d'OLONNE (85)** **Contrat**:CDI temps plein **Horaires**: Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi 8h/ jour. Mercredi 3h/ jour **Effectif équipe**: 3 collaborateurs **Effectif repas**: 900 couverts/jour Une expérience similaire en restauration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nans-les-Pins, France Camping Marvilla Parks Domaine de la Sainte Baume Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F), poste à pourvoir dès que possible Nous recherchons un Chef Cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez gérer les opérations quotidiennes et garantir la satisfaction des...

  • Chef gérant F/H

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet ISSY LES MOULINEAUX (92) Petite enfance Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Issy Les moulineaux (92) Contrat : CDI Horaires : 7h-14h40 du Lundi au Vendredi Préparation de repas pour des enfants de 6...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Elior Group Temps plein

    Votre missionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Issy Les moulineaux (92)Contrat : CDIHoraires : 7h-14h40 du Lundi au VendrediPréparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans45 à 60 berceauxAnimation atelier patisserie 1 fois/moisVous avez envie d’exprimer votre...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Nans-les-Pins, France Les Jardins de Ste Baume Temps plein

    Crée en 2015, Medicharme est un groupe à taille humaine spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées dépendantes et non dépendantes. Medicharme est un acteur de proximité, ancré localement et proposant des lieux de vie adaptés aux personnes âgées. Chez Medicharme, la vie n’a pas d’âge, chaque collaborateur veille et participe au...

  • Chef-gérant

    il y a 4 semaines


    Mandres-les-Roses, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef-gérant Référence: CG/IDFSCO/14865 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en...


  • Saint-Mitre-les-Remparts, France CAMPING FELIX DE LA BASTIDE Temps plein

    Camping Tikayan Felix de la Bastide 3** propose en gérance saisonnière son Restaurant Snack pour la saison estivale 2023. Camping de 160 emplacements, à proximité de Martigues et de la Côte Bleue. Membre du groupe Tikayan, notre camping Zen, idéalement situé au bord de l’étang de berre, dispose d’un fort potentiel touristique. Vous disposerez...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Luxeuil-les-Bains, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **LUXEUIL-LES-BAINS (70)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement et Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Les Brouzils, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. Description du poste Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un grand groupe de collectivité ? Alors ce poste est fait pour vous...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Restaurant Bistronomique Temps plein

    L’établissement Restaurant Bistronomique basé à Issy-les-Moulineaux (92) recherche un(e) Chef de Cuisine H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagés• Travail en semaine uniquementREMUNERATION:Salaire compris entre 3200 et 3460 € par moisDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Notre restaurant semi-gastronomique est situé à Issy-les-Moulineaux, la...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Challes-les-Eaux, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Challes-les-Eaux **en contrat **CDI.** **Planning**:37.5h/semaine, 7h-15h en journées continues + un week-end sur deux de repos + 16 RTT.** Au quotidien: Être Chef...