Chef Boulanger

il y a 4 semaines


Lyon, France Boulangerie Ange Temps plein

**Votre mission**:
Notre boulangerie Ange de L'Etrat - Saint Etienne, recrute son:
CHEF DE PRODUCTION BOULANGER H/F
CDI basé à L'Etrat

Vos missions:
Vous faites le lien entre votre équipe de production et les managers des boulangeries.
Vous assurez le management et l'organisation de votre équipe.Vous participez à la production de pain et à la partie snacking.
Vous êtes le référent(e) formation des boulangers ainsi que des employé(e)s polyvalent(e)s au sein de nos cuisines.
Vous les accompagnez et veillez au respect du concept Ange, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements.

Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue.
Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

**Votre profil**:
Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulanger et avez une expérience d'au moins 5 ans sur un poste de boulanger et responsable d'une production en boulangerie.
Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière

Ce qu'on vous propose:
Un CDI en temps plein
Une base de rémunération fixe
Des primes diverses (Prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté)
Des avantages en natureUn CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages
Une super équipe, bienveillante et soudée.

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution
Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc
Vous aussi, soyez diablement meilleur, et rencontrons-nous

**A propos de Boulangerie Ange**:
Et si vous deveniez un Ange

Réseau de 250 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.
Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025.

Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés


  • Chef Boulanger

    il y a 1 mois


    Lyon, France Boulangerie PAUL Temps plein

    **A propos de PAUL**: Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. Travailler chez PAUL c’est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30...

  • Chef Boulanger

    il y a 4 jours


    Lyon 4e, France maison jolivet père & filles Temps plein

    Maison Jolivet Père & filles, boulangerie Pâtisserie artisanale située à Lyon 4, recherche un(e) chef(fe) boulanger(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef(fe) boulanger(e), vous serez chargé(e) de superviser toutes les opérations de production de notre boulangerie, en veillant à la qualité exceptionnelle de...

  • Chef Boulanger

    il y a 4 semaines


    Lyon 6e, France ALMA Temps plein

    La Boulangerie-Pâtisserie ALMA BY MARVIN BRANDAO propose une collection de pâtisseries, viennoiseries, pains, encas de qualité. Les créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre boutique située à Lyon 6. La production repose sur le savoir-faire de Marvin BRANDAO, ancien Chef Adjoint Pâtissier et Boulanger du palace le George V. Il a...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Boulangerie TIFFANIE Temps plein

    Nous recherchons notre Chef Boulanger (H/F) pour rejoindre notre boulangerie de Samoëns(74) - Vos missions seront les suivantes :_ - Vous avez la responsabilité complète de la **gestion du poste.**: - Vous avez la gestion d’une **équipe de 10 personnes.**: - Vous assurez la **préparation et la réalisation** des différents types de pains. - Vous...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 mois


    Lyon 5e, France Boulangerie Saint Paul Temps plein

    **LA BOULANGERIE ST PAUL** Dans le cadre historique du Vieux Lyon, la Boulangerie St Paul est une boulangerie hors du commun, focalisée sur la qualité de ses produits (farines bio, levain, chocolat Valrhona, ), le développement de ses équipes (DRH à temps partagé, formation, ) et le respect de la planète (légumes bio achetés en circuits courts,...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 mois


    Lyon 9e, France Fh Vaise Temps plein

    Boulangerie/pâtisserie Lyon 9 Nous recherchons un **chef boulanger** possédant une **expérience de minimum 4 ans.** Vos missions seront les suivantes: - Élaboration des pains et pains spéciaux - Pétrissage, façonnage, diviser les pains - Cuisson des pains - Plaquer et cuisson de la viennoiserie - Manager une équipe de 3 boulangers (élaboration...


  • Lyon, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 mois


    Lyon, France MAISON POCHAT Temps plein

    _Chef Boulanger H/F _ Poste à pourvoir dès que possible. Maison Pochat cherche à élargir son équipe ! Nous recherchons une personne expérimentée, passionnée par le métier de boulanger et organisée, qui sera en charge de la partie boulangerie de nos deux boutiques. Votre poste consistera à: - Mettre en œuvre vos techniques artisanales de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France U Express Servalis Temps plein

    Nous recherchons un nouveau collaborateur pour intégrer notre équipe au U express Sérézin-du-Rhône: Notre Boulanger est chargé : de la production du pain et autres produits cuits au four. Il est expert de toutes les phases de préparation, du travail et de la cuisson des produits dans le respect des normes hygiéniques et sanitaires pour...


  • Lyon 1er, France Chambre des métiers et de l'Artisanat Temps plein

    À propos de nous Maison de renommée, créée dans les années 90, cette entreprise est aujourd’hui implantée en France et à l’international. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses mets. Dans le fournil, les boulangers travaillent au Fermentolevain qui permet une pousse lente et donc un meilleur pain. Les boulangeries offrent...

  • Chef Boulanger

    il y a 4 semaines


    Lyon, France FEUILLETTE CHAMBERY Temps plein

    **À propos de nous** FEUILLETTE CHAMBERY est une franchise exploitée en direct par un chef d'entreprise indépendant, située à 73000 Chambéry. Notre ambition est de s'inscrire dans le dynamique, l'agilité et le professionnalisme, avec la volonté de constituer une équipe professionnelle, engagée et que nous développerons au sein d'un cadre de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 7e, France Boulangerie Mado Temps plein

    Nous recherchons un ou une boulanger/ère pour compléter la petite équipe de MADO, une boulangerie artisanale au levain naturel située à Lyon 7. Le boulanger ou la boulangère rejoindrait l'équipe de production composée du chef boulanger et d'une boulangère. La personne recrutée s'occupera du pétrin et du four, en alternant avec l'autre...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 mois


    Lyon, France SAS DUPIN Temps plein

    Notre entreprise familiale, jeune et dynamique, recherche un(e) apprenti(e) Boulanger. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef d'entreprise et accompagner du boulanger en poste. Présentation du poste. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France BOULANGERIE L&G Temps plein

    **CDI 39h à pourvoir dès que possible** Nous recherchons un(e) **Responsable de labo boulangerie pour travailler de nuit & de jour **au sein de notre boulangerie située en plein cœur de Lyon, à proximité des transports en commun, à Lyon 6ème. Au sein d'un atelier de 7 personnes et sous la responsabilité du Directeur des Boulangeries, vous serez...


  • Lyon, France LA TRAD DE DONZERE Temps plein

    Descriptif du poste **Laissez-vous tenter par la Qualité de nos produits 100% artisanaux ! Vos papilles n’en reviendront pas. Nous proposons un grand choix « sucré salé », et un accueil où le sourire est au rendez-vous ; Venez participer à l’aventure !** La boulangerie **La Trad De Donzère** recherche une personne « touche à tout » pour...

  • Adjoint de Boulangerie

    il y a 1 mois


    Lyon, France Mieux Vivre Votre Recrutement Temps plein

    Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients un Adjoint de Boulangerie H/F, basé à L'Étrat (42). Rejoindre notre client, c’est partager leurs valeurs sur la qualité de leurs produits, le respect de leurs clients et de leurs collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Elle...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 140 points de vente en France, majoritairement en...

  • Recherche Boulanger

    il y a 2 jours


    Lyon 2e, France FOURNIL DE L'OPERA Temps plein

    En relation directe avec votre Chef Boulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de Production de votre fournil en boulangerie vos missions seront : le **pétrissage**, le **façonnage**, la **cuisson du pain **tout en respectant les recettes et des procédures. **Garantir le respect et la qualité **de notre process de fabrication conformément à...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Lyon, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Votre mission**: Notre boulangerie Ange de ECULLY, recrute son: CHEF DE PRODUCTION BOULANGER H/F CDI basé à ECULLY Vos missions: Vous faites le lien entre votre équipe de production et les managers des boulangeries. Vous assurez le management et l'organisation de votre équipe. Vous participez à la production de pain et à la partie snacking Vous...