Second de Cuisine

Il y a 2 mois

IssylesMoulineaux, France Sodexo Temps plein

Informations générales

SECOND DE CUISINE H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ISSY LES MOULINEAUX (92)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans une le cadre d'une ouverture de site nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine H/F, pour l'un de nos restaurant d'entreprise réalisant 850 à 1450 couverts par jour.- Vous serez accompagné(e) par la Directrice d’Exploitation du site Mme Kawanny LIMA ainsi que par le Chef de Production, vous ferez partie d’une équipe composée d'environ 30 personnes.- Vos missions:
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et le respect des fiches recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
- Prenez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus etc ) du site ainsi que l’organisation de la production, avec le Chef de Production
- Respect des grammages, contrôle des DLC, contrôle de la traçabilité et des plats témoins au quotidien
- Animez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l’activité, management, information ) ;
- Êtes le garant du respect des règles d’hygiène HACCP et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : Issy-les-Moulineaux (92)
- Date prise de poste : 30/09/2024
- Amplitudes horaires : 6h30-14h30 du lundi au vendredi
- Avantages :RTT + 13eme mois, Mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- Vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.- Maîtrise des logiciels SOL et E-Burma (pour les internes à Sodexo)Votre autonomie dans votre gestion, vos commandes, vos menus, vos fournisseurs, votre organisation vous permettent d’être garant de cette partie de la cuisine.- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge - REJOIGNEZ-NOUS -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un SECOND DE CUISINE F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à Issy les Moulineaux (92) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 12H00 - 20h00  Nous rejoindre c'est bénéficier de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Restauration Prénium Temps plein

    Entreprise de restauration dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un second de cuisine pour un de nos client PREMIUM (entre 200 et 300 couverts/jour) dans les Hauts-de-Seine. Vous soutenez le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe et l’organisation de la production. Vous êtes en charge du service et du...

  • Second de Cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Issy-les-Moulineaux.Vous contribuerez à la restauration pour 40 résidents au sein de cet établissement accueillant des personnes en situation de handicap.MissionsVous agirez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Dans une le cadre d'une ouverture de site nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine H/F,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **Issy les Moulineaux** **(92)**. **Type de contrat**: CDI- 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 8h - 16h Vous contribuerez à la restauration pour **40...

  • Second de Cuisine F/H – CDI

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France medirest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Issy-les-Moulineaux (92).Le poste consiste à travailler en équipe pour la préparation et la présentation de repas pour 40 résidents.Vous contribuerez à l'animation de l'équipe et à la gestion de la production.Vous...

  • Second / Seconde de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Colombey-les-Deux-Églises, Grand Est, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Description du PosteLe Mercato de l'Emploi recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle crucial au sein de la brigade, sous la supervision du Chef de Cuisine. Vos missions principales incluent la participation active à l'élaboration des menus, la préparation et la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un établissement de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine F/H – CDI

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à ISSY LES MOULINEAUX (92) . Type de contrat : CDI - 35h/semaine  Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20  Nous rejoindre c'est...

  • Second de Cuisine F/H – CDI

    Il y a 2 mois

    Issy-les-Moulineaux, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à Issy les Moulineaux   (92) . Type de contrat : CDI- 35h/semaine  Planning de travail : Du lundi au vendredi - 8h - 16h Vous contribuerez à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de PosteNous sommes une entreprise en plein essor, située en bord de mer à Sausset les pins, et nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour travailler avec notre chef étoilé Michelin dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant.Vous serez chargé de remplacer le chef durant ses repos et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de PosteNous sommes une entreprise en plein essor, située en bord de mer à Sausset les pins, et nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour travailler avec un chef dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant.Vous serez chargé de remplacer le chef durant ses repos et de travailler en équipe pour...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de PosteNous sommes une entreprise en pleine croissance, située en bord de mer à Sausset les pins, et nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour travailler avec notre chef étoilé Michelin dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant.Vous serez chargé de remplacer le chef durant ses repos et de...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines

    Soultz-les-Bains, Grand Est, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein

    Au sein de notre équipe, nous recherchons un professionnel confirmé pour occuper le poste de Second de cuisine.Dans ce cadre, vous serez amené à secondiser le Chef de Cuisine et à prendre en charge la gestion de la Cuisine en son absence.Vous justifiez d'une solide expérience dans un poste similaire et maîtrisez tous les aspects de la gestion d'une...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomiePour travailler avec un chef dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant situé à Sausset les pins, nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté.Ce poste est à pourvoir au plus vite pour un contrat CDDS jusqu'à mi-novembre.Conditions de travailHoraires en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Aix-les-Bains, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    **Nous recherchons un Second de Cuisine / Pâtissier (F/H) pour notre nouveau restaurant d'entreprise situé à Aix-les-Bains. Sous la responsabilité du Chef Gérant (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires.** - Participer à la mise en place et à la production culinaire des plats chauds & des pâtisseries - Participer à la...