Second de Cuisine

Il y a 3 mois

IssylesMoulineaux, France Sodexo Temps plein

Informations générales

SECOND DE CUISINE H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ISSY LES MOULINEAUX (92)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans une le cadre d'une ouverture de site nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine H/F, pour l'un de nos restaurant d'entreprise réalisant 850 à 1450 couverts par jour.- Vous serez accompagné(e) par la Directrice d’Exploitation du site Mme Kawanny LIMA ainsi que par le Chef de Production, vous ferez partie d’une équipe composée d'environ 30 personnes.- Vos missions:
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et le respect des fiches recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
- Prenez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus etc ) du site ainsi que l’organisation de la production, avec le Chef de Production
- Respect des grammages, contrôle des DLC, contrôle de la traçabilité et des plats témoins au quotidien
- Animez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l’activité, management, information ) ;
- Êtes le garant du respect des règles d’hygiène HACCP et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : Issy-les-Moulineaux (92)
- Date prise de poste : 30/09/2024
- Amplitudes horaires : 6h30-14h30 du lundi au vendredi
- Avantages :RTT + 13eme mois, Mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- Vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.- Maîtrise des logiciels SOL et E-Burma (pour les internes à Sodexo)Votre autonomie dans votre gestion, vos commandes, vos menus, vos fournisseurs, votre organisation vous permettent d’être garant de cette partie de la cuisine.- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge - REJOIGNEZ-NOUS -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Issy-les-Moulineaux, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un SECOND DE CUISINE F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à Issy les Moulineaux (92) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 12H00 - 20h00  Nous rejoindre c'est bénéficier de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Issy-les-Moulineaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! ISSY LES MOULINEAUX (92) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Restauration Prénium Temps plein

    Entreprise de restauration dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un second de cuisine pour un de nos client PREMIUM (entre 200 et 300 couverts/jour) dans les Hauts-de-Seine. Vous soutenez le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe et l’organisation de la production. Vous êtes en charge du service et du...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France Restauration Prénium Temps plein

    Entreprise de restauration dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un second de cuisine pour un de nos client PREMIUM (entre 200 et 300 couverts/jour) dans les Hauts-de-Seine. Vous soutenez le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe et l’organisation de la production. Vous êtes en charge du service et du...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Dans une le cadre d'une ouverture de site nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine H/F,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **Issy les Moulineaux** **(92)**. **Type de contrat**: CDI- 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 8h - 16h Vous contribuerez à la restauration pour **40...

  • Second / Seconde de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un établissement de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...

  • Second de Cuisine F/H – CDI

    Il y a 2 mois

    Issy-les-Moulineaux, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à ISSY LES MOULINEAUX (92) . Type de contrat : CDI - 35h/semaine  Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20  Nous rejoindre c'est...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Aix-les-Bains, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    **Nous recherchons un Second de Cuisine / Pâtissier (F/H) pour notre nouveau restaurant d'entreprise situé à Aix-les-Bains. Sous la responsabilité du Chef Gérant (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires.** - Participer à la mise en place et à la production culinaire des plats chauds & des pâtisseries - Participer à la...

  • second de cuisine

    Il y a 7 mois

    Sausset-les-Pins, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes situés en bord de mer à Sausset les pins et nous préparons notre première ouverture.Nous avons la chance d'avoir un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne.Nous proposerons une cuisine soignée et de saison, spécialité poissons, fruits de merPosteNous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la...

  • Second / Seconde de Cuisine (H/F)

    Il y a 6 mois

    Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • second de cuisine

    Il y a 7 mois

    Six-Fours-les-Plages, France Les Z Temps plein

    EntrepriseGroupe de restaurants situé en bord de mer. PosteNous recherchons pour notre saison un second de cuisine qui travaillera sur l'une de nos brasserie.Nous proposons des horaires en coupure ou en continu.Vous assisterez votre chef dans la gestion quotidienne de l'équipe.2 jours de repos par semaine/ nourri et logé.Les heures supplémentaires sont...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Pernes-les-Fontaines, France Bistrot de la Gare Temps plein

    En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations de cuisine, en soutenant le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et en assurant la qualité des services alimentaires. *Responsabilités* - Superviser la préparation et le service des aliments - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Les Billaux, France LE BON DUC Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes, d'assurer la qualité des plats préparés et de...