Assistant(E) Maitre D'hôtel

il y a 3 jours


Versailles, France DUCASSE Paris Temps plein

Le Grand ContrôleDans l’enceinte du Château de Versailles, avec vue spectaculaire sur le parterre de l’Orangerie et la Pièce d’Eau des Suisses, l’hôtel Le Grand Contrôle invite à vivre le plus rare des voyages dans le temps : destination le siècle des Lumières, la cour du royaume de France. Au sein du Palace, on retrouve : 14 chambres et suites, le restaurant par Alain Ducasse, un bar, un Spa Valmont et une piscine intérieure.

Missions principalesQui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.

Nous vous proposons de travailler au sein de notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps.

Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois et les interprète avec audace et modernité. Vous participez au service de ces repas afin de créer une expérience inédite. De la collection d’objets uniques qui orne les tables, aux arts de la table, vous transportez les clients dans le monde du faste royal.

Vous souhaitez exercer votre métier d’Assistant(e) Maître d’Hôtel dans un établissement unique et dans un cadre historique sans précédent. Le côté théâtral de votre métier, prendra tout son sens au Grand Contrôle, et notamment lors du service du soir dont l’ambiance sera plus feutrée et intimiste.

En tant qu’Assistant(e) Maître d’Hôtel, vous participerez au bon déroulement des services du restaurant et veillerez à la bonne organisation de la brigade en accord avec le Responsable de Salle. Vous avez le souci de bien faire, de l’accueil des clients à la qualité de service en passant par la collaboration étroite avec les équipes de cuisine.
- Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.*

Profil recherché- Vous maîtrisez les standards du Luxe et êtes un(e) excellent(e) ambassadeur(drice) auprès de notre clientèle.
- Vous avez obligatoirement une expérience dans un établissement de Luxe.
- Vous parlez couramment anglais, une autre langue étrangère sera la bienvenue.
- Leader dans l’âme, vous savez accompagner vos équipes et transmettre votre savoir-faire.
- Vous êtes organisé(e) et observateur(trice), avez le sens du détail et de la discrétion.
- Logiciel : ETC

Rejoignez-nous pour cette aventure inédite et écrivons ensemble la suite de l’Histoire Avantages
- Profitez d’un environnement de travail unique au monde au cœur du domaine du Château de Versailles et de ses jardins.
- Dans une ambiance bienveillante, vous exprimerez votre amour du service pour offrir à nos clients des instants suspendus et fabriquer des souvenirs qui sont autant de trésors pour nos hôtes.
- En nous rejoignant, profitez d’une prime de bienvenue exceptionnelle d’une valeur de 2000€.
- Intégrez la famille de nos 6 Maisons d’Exception Airelles et bénéficiez d’opportunités d’évolution au travers de cette Collection. En devenant un de nos ambassadeurs, vous placerez l’histoire au centre des expériences de nos clients.
- Déposez votre carrosse devant le château de sa majesté et bénéficiez de 100% de prise en charge de votre abonnement par nos soins / OU 100% du Pass Navigo / OU un forfait Mobilité Durable pour tout moyen de transport responsable (trottinette, vélo, covoiturage...).
- Ravivez vos papilles chaque jour au travers de menus frais et gourmands servis dans notre restaurant du personnel.
- Digne du faste de l’époque, nous vous proposons un accès illimité à de nombreuses réductions valables au sein de centaines d'enseignes ainsi qu’une billetterie pour profiter des plus beaux divertissements (parc d’attraction, zoos, cinémas, spectacles ).
- Bénéficiez d'une prime de cooptation de 500€ pour tout membre de votre réseau recommandé par vos soins qui serait embauché.
- Airelles s’engage pour la planète et le bien-être de ses collaborateurs. Du recyclage à la gastronomie raisonnable, en passant par la politique handicap et l’engagement solidaire, les projets RSE sont au cœur des préoccupations de la Collection.



  • Versailles, France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer dans le cadre historique du Château de Versailles ? ORE c’est un élégant café qui se...


  • Versailles, France M GALLERY Temps plein

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  • Maître D’hôtel

    Il y a 3 mois


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie_ La Véranda _et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...

  • Maître D’hôtel

    Il y a 7 mois


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie_ La Véranda _et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...

  • Maitre D'hôtel

    Il y a 3 mois


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

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  • Assistante d'habitation

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France Domaliance Ile-de-France Ouest Temps plein

    À propos de Domaliance Ile-de-France OuestDans un environnement respectueux et accueillant, notre équipe se dédie à apporter un soutien précieux aux personnes qui en ont besoin. Nous sommes membres du groupe A2micile, spécialisé dans les services à la personne.Nos missions reposent sur l'humain et visent à répondre aux besoins essentiels des...


  • Versailles, Île-de-France UPTOO Temps plein

    Mise en Place de Stratégies CommercialesL'entreprise UPTOO, spécialisée dans la collecte et le recyclage des déchets d'entreprises, recherche un(e) Développeur Commercial Senior pour développer les secteurs de l'Hôtellerie (luxe) et de la Santé.Rôle du Développeur Commercial SeniorPoursuivre des cibles pré-fixées par votre manager et...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 7 mois


    Versailles, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Versailles, France COMODIS Temps plein

    **Assistant(e) de Gestion de Projets** - Comodis est une société de Maîtrise d’Œuvre créée en 2004. Nous sommes 42 personnes installées dans notre agence de Versailles. En 20 ans, nous avons conçu et réalisé plus de 2400 projets sur toute la France, à travers des missions complètes de Maîtrise d’Œuvre._ - Nos projets nous amènent à...

  • Maitre de Maison

    il y a 23 heures


    Versailles, France Cités Caritas Temps plein

    **Contexte** L’Association Cités Caritas agit pour l’inclusion des personnes en situation de grande précarité, d’exclusion ou de handicap. L’association souligne son engagement à faire entendre les réalités sociales d’aujourd’hui, à contribuer à l’émergence des solidarités de demain et à agir pour une société où chacun puisse...


  • Versailles, France Café-Hôtel Le Bout du Parc Temps plein

    **NOUVEAU A VERSAILLES !** Dans le cadre de son développement, le Café-Hôtel « Le Bout du Parc » 3* qui vient d'ouvrir ses portes en avril dernier, au cœur d’un espace naturel de deux hectares en limite du parc du Château de Versailles et proche de Saint-Cyr-l'École recrute ! Nous recherchons un(e) Chef de Rang H/F pour compléter l'équipe du...


  • Versailles, France ArcelorMittal Construction France Temps plein

    Intégrer ArcelorMittal Construction, c'est rejoindre le premier fournisseur mondial de solutions et de systèmes de construction en acier et de panneaux sandwich pour toitures, revêtements, planchers composites, structures de faible épaisseur et logements modulaires. Grace à l'engagement de l'ensemble de nos collaborateurs et fort de notre expertise...

  • Assistant de Service H/F/X

    il y a 3 semaines


    Versailles, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    L'hôtel Le Louis Versailles Château et son restaurant l'Alcôve recherchent un Assistant de Service H/F/X dynamique et motivé. S'il s'agit de votre profil, n'hésitez pas à postuler.Les principales missions de l'Assistant de Service H/F/X sont :Contribuer à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail,...


  • Versailles, Île-de-France Fed Group Temps plein

    Fed Group est une entreprise dynamique qui cherche un spécialiste ressources clientèle multilingue pour rejoindre son équipe.En tant que Gestionnaire Service Clients Néerlandais Anglais, vous serez responsable de la gestion des relations avec les clients de la zone Benelux, notamment en Belgique, Hollande et Luxembourg.Nous offrons une variété...


  • Versailles, Île-de-France UPTOO Temps plein

    Compétences requisesD'une expérience minimale de 5 ans dans une fonction commerciale, incluant des missions de prospection active.D'être déterminé(e), méthodique et agile, avec une forte envie de réussir.D'avoir une connaissance des secteurs de l'Hôtellerie (luxe) et de la Santé.


  • Versailles, France Café-Hôtel Le Bout du Parc Temps plein

    **OUVERTURE MARS 2024 !** Le projet des Café-Hôtels HOSCAR s'inscrit dans la continuité de l'aventure HUTTOPIA qui depuis 1999 propose un nouvel art de camper en pleine nature sur plus d'une centaine de sites dans 9 pays. Fondée sur les valeurs de convivialité, de mixité et d’ancrage dans les territoires chères à HUTTOPIA, l’offre hôtelière...


  • Versailles, France SVGA Lépine-Versailles Temps plein

    **L'entreprise** Lepine-Versailles **est un **établissement médico-social privé à but non lucratif** géré par la Société Coopérative d'Intérêt Collectif (SCIC) "Solidarité Versailles Grand Age". Lépine-Versailles est un ensemble de **services gérontologiques **à destination des personnes âgées situé au cœur du **quartier des Chantiers à...

  • Réceptionniste Hôtel

    Il y a 7 mois


    Versailles, France HOTEL A VERSAILLES Temps plein

    HOTEL AU CENTRE DE VERSAILLES CHERCHE RECEPTIONNISTE JOUR CDI TEMPS COMPLET./ POSSIBILITE TEMPS PARTIEL SI SOUHAIT DU CANDIDAT SHIFT DE 6 OU 12H / PEUT CONVENIR A UN(e) ETUDIANT(e) si motivé(e) et sérieux( se)/ AUTONOMIE ET POLYVALENCE CAR PETITE STRUCTURE PRESENTATION IRREPROCHABLE. SAVOIR ETRE AVEC LA CLIENTELE INDISPENSABLE ANGLAIS...


  • Versailles, France STUDI Temps plein

    Studi, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Assistant(e) commercial (H/F)en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir pour dès que possible.


  • Versailles, France STUDI Temps plein

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