Sommelier
il y a 2 semaines
**Sommelier F/H**
Bienvenue au restaurant Le Pierre Scize
Notre établissement recherche un(e) sommelier exceptionnel(le) pour offrir une expérience
unique à nos clients
Vous travaillerez au sein d’un restaurant niché dans une bâtisse du XVIème siècle au cœur
de Chatillon sur Chalaronne qui propose une cuisine raffinée et authentique à base de
produits frais et locaux.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une
expérience gastronomique et raffinée à nos clients en ayant à cœur d’accorder la proposition
de vin aux mets.
**Vos missions**:
- Sélectionner et acheter des vins de qualité pour compléter notre carte des vins
- Garantir un stockage optimal des vins en surveillant attentivement la température,
- l'humidité et la disposition des bouteilles.
- Contrôler les niveaux de stock, passer des commandes de vins auprès des fournisseurs et négocier les contrats d'pprovisionnement.
- Recommander des vins en fonction des préférences, des plats sélectionnés et du budget des clients, en guidant les clients dans le choix du vin idéal pour accompagner leur repas.
- Participe au service des clients
- Se tenir constamment informé des dernières tendances, des nouvelles sorties de vins et des récompenses attribuées aux producteurs.
- **Assurer la sélection des vins et coordonner leur mise en place dans les divers points de vente.**:
- **Organiser des dégustations de vins et des événements spéciaux au sein de points devente de l’entreprise**
**Votre profil**:
- Votre capacité à travailler en équipe et à collaborer avec le personnel de cuisine est essentielle
- Vous possédez une expérience avérée en tant que sommelier
- Vous avez des connaissances approfondies des vins du monde entier et destendances actuelles
- Vous avez à cœur de faire plaisir à vos clients
**Informations**:
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 35h + heures supplémentaires
- Salaire : à partir de 3000 euros brut (en fonction du profil)
Si vous êtes prêt à transformer chaque verre en une aventure sensorielle et une expérience
unique rejoignez-nous
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Sommelier (H/F)
il y a 7 jours
Lyon, France ARTELOGE Temps plein**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...
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Sommelier (H/F) (42)
il y a 3 jours
Lyon, France DH Recrutement Temps pleinNous recherchons pour notre client, Maison emblématique de la Gastronomie Française, un sommelier (H/F) en CDI avec prise de poste immédiate. Installé/e dans un cadre verdoyant, vous évoluerez dans un splendide écrin de travail, imprégné d’un esprit familial unique. Vous aurez l’opportunité d’associer des vins d’exception ( plus de 2000...
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Sommelier (H/F)
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines
Lyon, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps pleinLa Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...
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Sommelier / Sommelière
il y a 2 semaines
Lyon 1er, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 30/01/2023. Vous êtes passionné(e)s par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé dans le 1er arrondissement de Lyon 69 nous recherchons: Un/e Sommelier H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 39h. Au...
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Sommelier (H/F)
il y a 3 jours
Lyon, France MILLESIME Temps pleinMillésime Mâcon recherche un sommelier / serveur CDI 39 H, du mardi au samedi. repos dimanche lundi et 3 demies journées. Jours fériés fermé. Horaires le plus possible en continu. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 000,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 10 heures Types de primes et de gratifications: - Heures...
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Sommelier -caviste Conseil
il y a 3 jours
Lyon, France Le Promenoir des vins Temps pleinSommelier/ Caviste conseil. Deux CDD de 3 mois consécutifs. Profil : BTS Commerce vins/spiritueux, BP Sommellerie ou mention complémentaire avec expérience, ou amateur passionné. Conseiller la clientèle et effectuer les ventes. Veiller au bon fonctionnement de la boutique : gérer les réceptions de marchandises, la bonne rotation du stock, le...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon Recrutement, spécialiste en placement restauration et métiers de bouches en France** - **Logement de fonction durant votre période d'essai ! Aucun frais de logement durant cette période!** Recherche pour un très bel établissement gastronomique une étoile au guide Michelin, basé en région Occitanie son sommelier. Vous souhaitez travailler...
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Sommelier / Sommelière (H/F)
il y a 23 heures
Lyon, France Pôle Emploi Temps pleinLe groupe Millésime recherche pour sa Maison Mégevanes "Grand Hôtel du Soleil d'Or", sa/son sommelier(e). Missions : - Accompagner le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. - Conseiller et Vendre le vin aux...
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Sommelier (H/F)
il y a 4 jours
Lyon, France Chateau de Bagnols Temps plein**Le Château de Bagnols recrute !** Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols ** **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.** Notre établissement saisonnier...
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Chef de Rang Sommelier
il y a 3 jours
Lyon 9e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps pleinLe chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un chef de rang-sommelier. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h et le dimanche de 8h à 14h. Nous choisir c’est aussi rejoindre...
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Sommelier Experimente Megeve
il y a 2 jours
Lyon, France EVENTS ONE Temps plein**EVENTS ONE**, agence d'intérim et de placement spécialisée en hôtellerie & restauration recherche pour ses différents clients, un Sommelier H/F à Megève **(74) **pour un **_CDI._** Missions du poste: - Faire respecter les directives du directeur de la restauration. - Faire respecter la marche en avant des denrées. - Établir les cartes des vins...
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Chef Sommelier Hôtel 4 Restaurant Gastronomique
il y a 2 jours
Lyon, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein**Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. **Voici les détails du poste proposé** Bienvenue en...
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Sommelier Saisonnier
il y a 4 jours
Lyon, France Château Brachet Temps pleinLe Château Brachet fut la demeure historique du Docteur Brachet dans la région d’Aix-les-Bains à la Belle Époque. Depuis 2010, ses nouveaux propriétaires ont décidé de redonner à cette belle demeure ses lettres de noblesse. Après 10 ans de travaux, le Château Brachet a ouvert ses portes au printemps 2021. Attention particulière aux détails,...
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Sommelier (F/H) Passionné - Flocons de Sel 3
il y a 2 jours
Lyon, France Flocons de Sel Temps pleinJob opening criteria The company Rejoindre la #teamflocons cet été dans le cadre magique de MEGEVE c'est: - Un poste nourri et logé en chambre de deux personnes maxi (compensation financière si vous vous logez par vous-même) avec 2 jours de congés consécutifs - Un uniforme fourni - Notre intendant staff à votre écoute de votre arrivée jusqu'à...
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Sommelier Logé
il y a 7 jours
Lyon, France Flocons de Sel Temps pleinJob opening criteria The company Rejoindre la #teamflocons cet été dans le cadre magique de MEGEVE c'est: Un poste nourri et logé (compensation financière si vous vous logez par vous-même) Pas de coupure, horaires en continu Un uniforme fourni Notre intendant staff à votre écoute de votre arrivée jusqu'à votre départ du logement Une mutuelle...
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Sommelier Logé
il y a 24 heures
Lyon, France Flocons de Sel Temps pleinJob opening criteria The company Rejoindre la #teamflocons cet été dans le cadre magique de MEGEVE c'est: Un poste nourri et logé (compensation financière si vous vous logez par vous-même) Pas de coupure, horaires en continu Un uniforme fourni Notre intendant staff à votre écoute de votre arrivée jusqu'à votre départ du logement Une mutuelle...
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Chef Sommelier
il y a 23 heures
Lyon, France Coeur de Megève Temps plein**LA TABLE DU COEUR** Un service chic et décontracté dans l'esprit lifestyle d'aujourd'hui, garant de l’accueil à la française et des meilleures techniques de service. Un service attentionné, bienveillant, souriant et accessible afin de mettre nos convives dans les meilleures conditions et de leur faire vivre une expérience culinaire. Une cuisine...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Lyon, France La robe rouge Temps pleinRestaurant La Robe Rouge en plein coeur des vignes recherche un ou une Chef de Rang pour compléter son équipe. CDI - 39H - Salaire selon expérience - 2 jours de repos consécutifs Equipe jeune et dynamique, Concept récent / Cuisine libre, Nouvelle généartion - Végétale, Belle carte des vins Votre mission: - Accueil / Prise de réservation -...
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Sommelier (H/F)
il y a 3 jours
Lyon, France Monsieur P Temps plein**Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en salle pour son restaurant Monsieur P. Situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi.** **Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers...
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Sommelier (H/F)
il y a 4 jours
Lyon, France Monsieur P Temps plein**Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en salle pour son restaurant Monsieur P. Situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi.** **Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers...