Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Sous la responsabilité du Directeur de site, vous êtes responsable de l’ensemble de l’équipe en cuisine ainsi que de l’intégralité des produits destinés aux clients:
- Vous organisez les tâches et animez l’équipe pour répondre aux besoins du service ;
- Vous supervisez la production en cuisine sur l’ensemble des recettes ;
- Vous veillez au respect des recettes définis et contrôlez la qualité de vos produits avant de les servir aux clients ;
- Vous assurez la gestion de vos stocks ;
- Vous veillez à l’optimisation de coûts et maîtriser les ratios ;
- Vous contribuez à la montée en compétences de votre équipe ;
- Vous êtes garant du respect des règles d’hygiène et normes HACCP.
Passionné(e) par votre métier, vous êtes doté d’un véritable leadership pour fédérer et développer votre équipe.
Issu(e) de l’hôtellerie - restauration, vous justifiiez d’une expérience d’au moins 2 ans en tant que chef ou second de cuisine et assurez avec sérieux et fiabilité le sens des responsabilités.
Statut Agent de maîtrise
**Rémunération**: 3200€ brut mensuel
39h hebdomadaires
Horaires avec coupure
**Horaires d’ouverture au public**: 12h-14h / 17h30-23h
**Avantages salariaux**:
- Contrat frais de santé,
- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
Mot du recruteur
Maison LUCETTE
La famille Feuillette s'agrandi et ouvre son nouveau concept de restauration
Entrez dans l’univers du bouillon, avec des plats iconiques et traditionnels, pour tous les amoureux de cuisine française.
Adresse idéale pour partager des moments conviviaux et de partage pour le déjeuner, en afterwork ou pour le diner.
Chez Lucette, c’est « Bon et bon marché ».
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Blois, Centre-Val de Loire, France Sphère Intérim Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision de la cuisine, de la préparation des plats et de la gestion de l'équipe de cuisine.Responsabilités:- Superviser toutes les opérations de cuisine, y compris la préparation des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Blois, Centre-Val de Loire, France SOURCE Recrutement Temps plein**SOURCE**, cabinet de recrutement innovant CDI-CDD, accompagne les entreprises dans leurs besoins en recrutements Vente, Finance et Technique. Nous recherchons pour notre client, marque renommée de restauration spécialisée, un **CHEF DE CUSINE H/F**.**Vos missions**- Concevoir et élaborer les menus en accord avec la direction, en tenant compte des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps pleinVenez, embarquez Larguez les amarres et rejoignez l'équipage de l'Embarcadère pour accompagner nos clients dans un voyage culinaire sur place ou à emporter, au sein de cet établissement disposant d'un point de vue exceptionnel sur la Loire Nous recherchons aujourd'hui un** Chef de cuisine**, pour continuer à assurer une qualité exceptionnelle de notre...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Blois, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein**Description entreprise**:**Notre concept**La famille Feuillette s'agrandi et ouvre son nouveau concept de restauration Entrez dans l'univers du bouillon, avec des plats iconiques et traditionnels, pour tous les amoureux de cuisine française.Adresse idéale pour partager des moments conviviaux et de partage pour le déjeuner, en afterwork ou pour le...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Blois, France Sphère Intérim Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision de la cuisine, de la préparation des plats et de la gestion de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Superviser toutes les opérations de cuisine, y compris la préparation...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Blois, France Mimosa Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine, de la gestion du service alimentaire et de la manipulation des aliments pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle. Responsabilités: - Planifier...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 2 semaines
Blois, Centre-Val de Loire, France le-loir-et-cher Temps plein**CHEF(FE) DE CUISINE**_(Cadre d'emplois des **adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement****promouvables agent de maîtrise **ou cadre d'emplois des** agents de maîtrise**)**IDENTIFICATION DU POSTE : ****Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable**Rattachement hiérarchique** : Direction...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Blois, France SOURCE Recrutement Temps plein**SOURCE**, cabinet de recrutement innovant CDI-CDD, accompagne les entreprises dans leurs besoins en recrutements Vente, Finance et Technique. Nous recherchons pour notre client, marque renommée de restauration spécialisée, un **CHEF DE CUSINE H/F**. **Vos missions** - Concevoir et élaborer les menus en accord avec la direction, en tenant compte des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Blois, France Serpinet Conseil RH Temps pleinNotre client est le restaurant « Chez Lucette », restaurant bouillon typique et traditionnel situé à Blois, proposant des plats mijotés comme à la maison ! Nous recherchons leur futur: **Chef de cuisine H/F** CDI - Statut Agent de maîtrise - Niveau 4 - Echelon 3 - 39heures Restaurant ouvert il y a 6 mois : équipement neuf ! 3 continues, 2...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Blois, France Source recrutement Temps plein**SOURCE**, cabinet de recrutement innovant CDI-CDD, accompagne les entreprises dans leurs besoins en recrutements Vente, Finance et Technique. Nous recherchons pour notre client, marque renommée de restauration spécialisée, un **CHEF DE CUSINE H/F**. **Vos missions** - Concevoir et élaborer les menus en accord avec la direction, en tenant compte des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Blois, France Blois, France Temps pleinPour l’ouverture de **son nouveau restaurant** au mois de mai 2023 à Blois, **Les Burgers d’Annie** recrute h /f: **- chef de cuisine** **Date de publication**: Publié il y a 4 heures **Date d'expiration**: 19 mars 2023 **Localisation**: Blois, France **Intitulé du poste**: Chef de cuisine H/F
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chef de partie en cuisine traditionnelle
il y a 2 semaines
Blois, Centre-Val de Loire, France Samsic Emploi Temps pleinNotre client, recrute dans le cadre de son développement un CHEF DE PARTIE (H/F).Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. Au sein de cette filiale du Groupe Samsic, vous...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Blois, France FEUILLETTE Temps plein**Description entreprise**: **Notre concept** La famille Feuillette s'agrandi et ouvre son nouveau concept de restauration ! Entrez dans l’univers du bouillon, avec des plats iconiques et traditionnels, pour tous les amoureux de cuisine française. Adresse idéale pour partager des moments conviviaux et de partage pour le déjeuner, en afterwork ou pour...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Blois, France Garden Ice Café Temps pleinrecherche chef de partie H/F, une personne ayant au moins son CAP de cuisine, bénéficiant d'au moins 3 ans d'expérience. Capable de tourner sur tous les postes et de pouvoir gérer son équipe. Et surtout avoir la passion de ce beau métier qu'est la cuisine. Work Remotely - Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 807,00€ à...
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Chef de Partie en Cuisine Traditionnelle
il y a 2 semaines
Blois, France Samsic Emploi - Blois Temps plein**Notre client, recrute dans le cadre de son développement un CHEF DE PARTIE (H/F).** Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. Au sein de cette filiale du Groupe Samsic,...
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Chef de Partie en Cuisine
il y a 3 semaines
Blois, France Samsic Emploi - Blois Temps pleinNotre client, spécialisé dans la restauration italienne recrute dans le cadre de son développement un(e) saisonnier(re) pour le poste CHEF DE PARTIE EN CUISINE. Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec...
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Chefs de Partie Et Second de Cuisine
il y a 4 jours
Blois, France SAS VN Temps pleinJe suis à la recherche de ; - plusieurs chefs de partie - 1 second de cuisine Au service d’un restaurant élégant et traditionnel au cœur de la ville de Blois. Poste en CDD ou CDI, rémunération à déterminer selon expérience. Personnes qualifiées et motivées, N’hésitez pas à postuler Type d'emploi : CDI Salaire : 1 700,00€ à 3...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Blois, France La Scaleta Temps pleinVenez, embarquez ! Larguez les amarres et rejoignez l’équipage de l’Embarcadère pour accompagner nos clients dans un voyage culinaire sur place ou à emporter, au sein de cet établissement disposant d'un point de vue exceptionnel sur la ville de Blois et la Loire ! Nous recherchons aujourd'hui un** Chef de cuisine**, pour continuer à assurer une...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Blois, France La Scaleta Temps pleinVenez, embarquez ! Larguez les amarres et rejoignez l’équipage de l’Embarcadère pour accompagner nos clients dans un voyage culinaire sur place ou à emporter, au sein de cet établissement disposant d'un point de vue exceptionnel sur la ville de Blois et la Loire ! Nous recherchons aujourd'hui un** Chef de cuisine**, pour continuer à assurer une...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Blois, France La Scaleta Temps pleinVenez, embarquez ! Larguez les amarres et rejoignez l’équipage de l’Embarcadère pour accompagner nos clients dans un voyage culinaire sur place ou à emporter, au sein de cet établissement disposant d'un point de vue exceptionnel sur la Loire ! Nous recherchons aujourd'hui un** Chef de cuisine**, pour continuer à assurer une qualité exceptionnelle...