Maitre D'hôtel
il y a 3 jours
_Le Château Belmont by The Crest Collection, 4*, 65 chambres, un restaurant semi-gastronomique (90 couverts) et son bar, 3 salles de séminaire et un Spa by Cinq Mondes est à la recherche de son _Maître d'hôtel H/F CDI 39h _
Rattaché(e) hiérarchiquement et en collaboration étroite avec le responsable du restaurant, il(elle) organise les prestations du restaurant adaptées aux événements et conformément aux attentes des clients.
Vos missions, seront:
- Superviser les services de la restauration : séminaires et banquets, restaurant hôtel, room service, bar, minibar
- Management des équipes
- Veiller à ce que son équipe offre des prestations de qualité, tant du point de vue de la fabrication que du service au client
- S'assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées, notamment les normes HACCP
- Participer à l'accueil et à la fidélisation du client
- Présence et participation au service
- Contrôler les inventaires, réaliser et analyser les tableaux de bord (CA, prix moyen couvert, ratios, prévisions d'activité, planning des effectifs )
Description du profil
De formation hôtelière, vous avez une expérience réussie sur un poste similaire.
Vos atouts:
- Excellent manager et commercial
- 100% Client
- Bon gestionnaire
- Homme de terrain
- Bon relationnel
- Grande disponibilité
- Goût et connaissance de la gastronomie
- Vous maitrisez le français, l’anglais
Dans le cadre de notre politique diversité, toutes nos offres sont ouvertes à compétences égales aux personnes en situation de handicap.
Ce poste implique de travailler le weekend.
Vous vous reconnaissez ? Alors POSTULEZ
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Salaire : 2 150,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
- Réfectoire
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Expérience:
- Management en restauration: 2 ans (Optionnel)
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Maître D'hôtel
il y a 3 jours
Tours, France Hilton Garden Inn Tours Temps plein**L'entreprise** Les Hôtels ** Hampton by Hilton et Hilton Garden Inn Tours Centre ont ouverts leurs portes en 2021. Ces hôtels comportent 170 chambres, 1 lobby bar, 2 salles de fitness et 1 salle de réunion. Rejoindre notre établissement c’est aussi faire partie de l’aventure NAOS HOTEL GROUPE. **Créateur d’expérience professionnelle (et de...
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Maître D'hôtel
il y a 3 jours
Tours, France Restaurant Babette Tours Temps plein**L'entreprise** Notre crédo : « manger sain et vivre bien ». Nous proposons une cuisine faite - maison et de saison que nous sourçons auprès de producteurs locaux. Babette met en avant le savoir-faire culinaire français sous toutes ses formes. **Description du poste** **Nous recrutons un Maitre d’Hôtel / Superviseur F&B** Sous la...
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Assistant Maître d'Hôtel H/F
Il y a 4 mois
Tours, France Page Personnel Temps pleinLe poste de Assistant Maître d'Hôtel H/FVos principales missions seront : * Vous organisez, participez et contrôlez le service, en salle, au restaurant comme au bar, * Vous êtes le garant du respect des procédures et normes de service de l'établissement, * Vous encadrez une équipe (formation, conseils...), * Vous avez à charge la carte des vins de...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Tours, France L'Accalmie Temps plein**Description du poste** **À propos de nous** Le restaurant L’Accalmie est situé dans le Vieux Tours à deux pas des Halles de la ville, aujourd’hui de nouveaux projets vont voir le jour, et nous avons besoin de personne comme toi, alors postules ! Le restaurant est composé d'une belle équipe jeune et dynamique et d’un chef ayant parcouru...
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Maitre D'hotel
Il y a 7 mois
Tours, France Ibis Styles Tours Centre Temps pleinLe restaurant Terre de Loire au sein de l'hôtel Ibis Styles de Tours Centre recherche son responsable restauration. La satisfaction des clients est une de vos priorités, venez nous rejoindre et nous apporter votre bonne humeur, vos idées et un grain de folie. **Missions principales** - **Mise en place et nettoyage du restaurant et des salles de...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 16 heures
Tours, France Mercure Tours Nord Temps plein**Nous recherchons un assistant maître d'hôtel pour intégrer notre équipe de salle de 8 personnes.** Vous faites preuve de dynamisme, d’esprit d’équipe et vous êtes motivé(e) pour apprendre et relever ce challenge ?Parfait, nous vous attendons ! - Vos futures missions : _ - Organiser les points de vente restauration (restaurant, banqueting, bar,...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 3 mois
37170 Chambray-lès-Tours, France Bellacitta Temps plein« Bellacitta » restaurant italien avec un décor haut en couleur et authentique, et avec une cuisine typique où les produits sont importés directement de petits producteurs italiens, recherche un MAITRE D’HOTEL (H/F). Si comme nous, vous souhaitez transmettre un moment de plaisir, de partage et d’émotion à vos clients, et faire partie d’une...
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Chef de Secteur Ouest
Il y a 4 mois
Tours, France MAITRE COQ Temps plein**Vous souhaitez intégrer un Groupe en pleine croissance, solide et pérenne ?** **Rejoignez la société Maître CoQ, filiale du Groupe Agroalimentaire LDC, connu aussi pour ses autres Marques Loué, Le Gaulois, Marie et Traditions d'Asie.** **Spécialiste de la transformation de la Volaille, avec ses 9 sites de production, ses 2 600 collaborateurs, pour...
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Maître D Hôtel
Il y a 7 mois
Tours, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein**Notre hôtel**: Mercure Tours Nord** 93 chambres, 410 m² d'espace de réunion, un restaurant Les Vignes 70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée. Cuisine traditionnelle modernisée élaborée à partir de produits frais et de saison. **Votre mission**: **Prendre soin de nos...
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Assistant Maître D Hôtel
Il y a 7 mois
Tours, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein**Notre hôtel **:Mercure Tours Nord** 93 chambres, 410 m² d'espace de réunion, un restaurant Les Vignes 70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée. Cuisine traditionnelle modernisée élaborée à partir de produits frais et de saison. **Votre mission**: Prendre soin de nos...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Tours, France Ibis Bistro Regent Tours Nord Temps plein**À propos de nous**: Connaissez-vous le Bistro Régent situé à 318bis Avenue Maginot ? Le Bistro Régent, c’est une cuisine généreuse avec des plats authentiques où frites et salades sont à volonté, parfaits pour des repas entre amis ou en famille. Déguster un repas au Bistro Régent c’est l'assurance d'une carte simple et de qualité. C'est...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 6 mois
Tours, France CAFE LEFFE Temps pleinLe Café Leffe recherche son ou sa futur responsable Manager dans l'âme, organisé(e) et faisant preuve d'un véritable professionnalisme, vous êtes responsable des ouvertures ou des fermetures avec une équipe à gérer Doué(e) en brasserie comme en limonade, aimant les flux de clients intenses ( nous sommes en gare), ponctuel(le) et sachant s'adapter...
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Maître de la méthode Agile Expert
il y a 3 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Apside Temps pleinInformations sur l'offre d'emploiVotre poste : Maître de la méthode Agile dans le secteur des assurances, mutuelles et télécoms.DépartementApside - secteurs bancaires, assurances, mutuelles et télécomsLocalisationTours ou en périphérie selon les projets.RémunérationNous offrons un salaire estimé de 45000 € à 65000 € par an, selon...
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Maître d'ouvrage en construction F/H
il y a 4 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France R Interim Tours, Groupe Triangle Solutions RH Temps pleinLe poste de Maître d'ouvrage en construction F/H est un rôle clé dans le processus de construction. Il s'agit d'un responsable qui assure la bonne exécution des travaux de construction, garantissant la qualité et la sécurité des sites de chantier.Compétences requises :Expérience prouvée dans la construction et...
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Maître de rituel Agile
il y a 4 jours
Tours, Centre-Val de Loire, France ApsideTOP Temps pleinApsideTOP recherche un spécialiste pour occuper le poste de Maître de rituel Agile. Cette fonction a pour but d’accompagner les équipes dans leur transformation en mode agile.Description du posteCe rôle est essentiel pour garantir la bonne application de la méthode agile et participer au coaching des équipes. Voici quelques-unes des principales...
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Maître de Maison
Il y a 2 mois
Tours, France Croix-Rouge française Temps pleinCritères de l'offre Présentation de la Croix-Rouge A la tête d'un important réseau de 600 établissements dans les secteurs sanitaire, médico-social, social, et de l'enseignement, la Croix Rouge Française emploie plus de 18 000 salariés et 70 métiers la composent dans des « instituts médico-éducatif, crèches, maisons de retraite, centres de...
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Maître de Maison
il y a 3 semaines
Tours, France Croix-Rouge française Temps pleinCritères de l'offre Présentation de la Croix-Rouge A la tête d'un important réseau de 600 établissements dans les secteurs sanitaire, médico-social, social, et de l'enseignement, la Croix Rouge Française emploie plus de 18 000 salariés et 70 métiers la composent dans des « instituts médico-éducatif, crèches, maisons de retraite, centres de...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Tours, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant le Turon, Tours centre. Le ou la chef de rang sera responsable d'un certain nombre de tables, Il ou elle sera sous la responsabilité du maitre d'hôtel. L'activité principale sera - Mise en place - Relation avec la clientèle - Accueil et accompagnement du client - Pride de commande et service - **Qualification**:Manœuvre - **Profil...
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Valet Femme de Chambre
Il y a 7 mois
Tours, France LABE HOTEL Tours Temps pleinLA MISSION ? - Être l’ambassadeur et la vitrine du LABE HOTEL ! - Nettoyage des chambres à blanc et en recouche selon les procédures mises en place. - Participer au nettoyage et à l'entretien du linge et organiser son rangement. - Contrôler le contenu de la lingerie/stock et l'approvisionner en fournitures - Identifier et signaler les...
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Réceptionniste (H/F)
il y a 7 jours
Tours, France Mercure Temps plein**Notre hôtel : Mercure Tours Nord** Hôtel de 93 chambres, dont 17 chambres supérieures et privilèges. Clientèle business avec une forte affluence loisir en saison été. C'est aussi un restaurant, un bar, 6 salons dont une salle de 320m² modulable et une sublime terrasse avec piscine extérieure. Notre restaurant Les Vignes est tourné vers une...