1 Second de Cuisine
il y a 1 jour
LA VILLE DE MOUGINS RECRUTE
**1 AGENT DE RESTAURATION / SECOND DE CUISINE (H/F)**
**POUR LE SERVICE DES RESTAURANTS MUNICIPAUX**
- Placé(e)(s) sous l'autorité du Responsable du service des Restaurants Municipaux_
**POSTE(S) A POURVOIR A PARTIR DU/DE**:
1er mars 2025
**MISSIONS**:
- Mettre en fonctionnement le matériel de cuisson, de stockage, et de distribution,
- Participer aux opérations de prétraitement,
- Elaborer les plats (chauds et froids), cuire les viandes et les légumes dans le respect des délais impartis,
- Réapprovisionner le self et maintenir la production pendant le Service,
- Coordonner la confection des plats témoins,
- Assurer la gestion des restes par le biais de la cellule refroidissement,
- Aider à la réception, au déconditionnement des produits et au contrôle des approvisionnements et du stockage en magasin,
- Contribuer et coordonner le nettoyage de tout le matériel et de tous les locaux de cuisine,
- Remplacer le chef de production lors d’absences temporaires.
**PROFIL**:
Bonne forme physique
Bon contact avec les enfants
Sens de l’organisation, rigueur et ponctualité
Polyvalent et créatif
Capacité d’adaptation et esprit d’équipe
CAP - BAC PRO en restauration
Permis B + véhicule obligatoire
CONDITIONS PARTICULIERES D’EXERCICE:
- Station debout prolongée
- Manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid
- Port d’équipements de protection individuelle appropriés
CONDITIONS D'EXERCICE:
- Recrutement par voie contractuelle CDD ayant vocation à être pérennisé
- Salaire de base
- Temps complet
Pour envoyer votre CV et lettre de motivation, vous êtes prié(e) de bien vouloir utiliser le formulaire de demande en ligne prévu à cet effet:
- soit en vous rendant sur le site Mougins.fr (rubrique « Nous contacter » au bas de la page d’accueil)
Objet de la demande = OFFRE EMPLOI
Télétravail
- Non
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Horaires:
- Travail en journée
Question(s) de présélection:
- Possédez-vous un moyen de locomotion?
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 24 heures
Mougins, France sarl guliano Temps pleinBonjour, Nous recherchons en CDI un second de cuisine disponible à partir de mi/fin septembre pour un restaurant sur Mougins. Vous serez en capacité de seconder le chef de cuisine. 2 jours de repos consécutifs. Cuisine méditerranéenne, bistro chic, restaurant ambiance bohème chic. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Mougins, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Mougins** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Mougins, France Barnes Temps pleinLeader dans l’immobilier de luxe, la maison Barnes ouvre un nouveau chapitre de son histoire en développant un nouveau concept d’agence immobilière proposant un restaurant convivial et des expériences autour de la gastronomie et du vin. Pour notre restaurant qui ouvrira ses portes début juin nous sommes à la recherche d’un second de cuisine,...
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Second de Cuisine HF
il y a 4 semaines
Mougins, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Mouginsen contrat CDI temps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les...
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Second de Cuisine Junior
Il y a 6 mois
Mougins, France LA PLACE DE MOUGINS Temps pleinRestaurant gastronomique renommé à Mougins recherche second de cuisine junior ou, sous Poste en coupure, 2 jours de repos consécutifs. Equipe dynamique aux cotés du chef Denis Fetisson, déclinant au fil des saisons le concept du produit à l'honneur. Rémunération selon profil. Bonne journée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
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Second de cuisine
il y a 3 semaines
Mougins, France RESTALLIANCE Temps pleinEntreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Mougins en contrat CDI temps plein. Au...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Mougins, France colisee Temps plein**Le groupe Colisée en quelques mots**: Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Mougins, France DOPRO Temps pleinA propos de notre client: Nous recherchons pour le compte de notre client, un restaurant sur Mougins, un(e) second(e) de cuisine. Le poste est à pourvoir pour début juillet - **Poste non logé.**: - A partir de 2200€ net + tips - 2 jours de repos (travail du Mardi au samedi, en coupures) - CDI Missions vous êtes un véritable bras droit pour le Chef...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Mougins, France HÔTEL DE MOUGINS Temps plein**L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses. Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérience bistronomique authentique** afin d'émerveiller les connaisseurs et de...
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Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Mougins, France sarl guliano Temps pleinRestaurant sur Mougins avec une très belle clientèle, cuisine raffinée bistro chic, méditerranéen. Nous proposons que des produits frais. Carte qui change en fonction des saisons, j’aimerais une nouvelle équipe en cuisine et je recherche une personne sérieuse, passionnée. 2 jours de repos Horaires midi et soir. Type d'emploi : Temps plein,...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Mougins, France LA PLACE DE MOUGINS Temps pleinRestaurant gastronomique renommé à Mougins recherche un commis de cuisine a partir de fin novembre. 2 jours de repos consécutifs. Equipe dynamique au côté d'un chef renommé. Nous travaillons des produits d'exception. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Périodes de...
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Chef de Cuisine Ehpad
il y a 1 semaine
Mougins, France Colisee Temps plein**Référence **:MGN-09936**Type de contrat **:CDI**Temps de travail **:Temps plein**Nom de l'établissement **:RÉSIDENCE SAINT MARTIN**Présentation Groupe****: Avec 16200 collaborateurs, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique,...
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Chef de Cuisine Ehpad
il y a 6 jours
Mougins, France colisee Temps pleinAvec 16200 collaborateurs, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 24700 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée développe également...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...