Formateur Cuisine

il y a 2 semaines


Reims, France HOLDING RD Temps plein

Food’n Co Learning fait partie du groupe Holding RD Finance, entité Rémoise en perpétuel développement depuis plus de 20 ans.

Détentrice de plusieurs hôtels et restaurants dans la France entière, la Holding RD Finance a pour volonté de répondre aux besoins des restaurateurs en matière de formation initiale, de montée en compétences, de maintien et actualisation des connaissances.
C’est dans cette optique que le centre de formation Food’n Co Learning est né.

Notre CFA recherche un(e) formateur/trice pour animer des cours en Cuisine auprès d'apprenti(e)s.
Vous animerez les cours pratiques en cuisine en binôme avec la personne en charge des cours théoriques.
Votre rôle sera d'accompagner et de préparer vos apprenti(e)s à l'acquisition des compétences nécessaires pour la validation du Titre Professionnel Agent(e) de Restauration.

Vos missions:

- Préparer vos cours selon le programme de formation et en fonction de ce qui aura été vu durant les cours théoriques
- Enseigner des savoirs professionnels et techniques
- Etablir une progression pédagogique
- Evaluer et suivre les compétences des apprenants

Blocs de compétences du référentiel:

- Préparer en assemblage des hors-d'oeuvre, des desserts et des préparations de type « snacking »
- Réaliser des grillades et remettre en température des préparations culinaires élaborés à l'avance (PCEA)
- Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self-service
- Réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle

Votre profil:

- Diplômé(e) à mínima d'un Bac Pro CUISINE ou CAP Cuisine
- Vous avez au moins 3 ans d'expérience dans la restauration et êtes titulaire (idéalement) d'un Titre Professionnel de Formateur pour Adultes (ou équivalent)
- Pédagogue, vous manifestez un véritable goût pour transmettre et enseigner.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à animer un groupe
- Une expérience similaire serait un plus

Contrat de sous-traitance d'1 an, à raison de 2 à 3 jours par mois (hors fermetures annuelles) soit 154h minimum sur l'année.
Poste évolutif : d'autres missions pourront rapidement s'ajouter (cours théoriques et/ou pratiques).
Votre planning annuel vous sera communiqué dès la prise de poste.
Des déplacements sont à prévoir dans les entreprises de vos apprentis.
Rémunération selon profil et expérience.


  • Formateur Cuisine

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Reims, France HOLDING RD Temps plein

    EntrepriseFood’n Co Learning fait partie du groupe Holding RD Finance, entité Rémoise en perpétuel développement depuis plus de 20 ans.Détentrice de plusieurs hôtels et restaurants dans la France entière, la Holding RD Finance a pour volonté de répondre aux besoins des restaurateurs en matière de formation initiale, de montée en compétences, de...


  • Reims, France Doceo Formation Temps plein

    Formateur / Formatrice Cuisine **Infos du contrat** - Lieu de formation - **Évry-Courcouronnes - 91, Essonne, Île-de-France** - Nombre d'heures total - **350h** - Débute le - **30/01/2023** - Temporalité - **Temps plein** - Termine le - **23/06/2023** - Type de contrat - **CDD** - Rémunération freelance - **8341.85€ HT / Mois ** - Calculé sur une...

  • Concepteur Vendeur

    il y a 6 jours


    Reims, France CUISINE PLUS Temps plein

    Vous avez un fort tempérament commercial et vous êtes également rigoureux(se) et organise(e) ? Vous souhaitez travailler pour le leader européen sur son marche ? Alors rejoignez l’équipe du magasin CUISINE PLUS de Montévrain et devenez Conseiller(ère) Commercial(e) H/F Vous ferez alors partie d’une enseigne qui en plus de 38 ans d’existence...

  • Sous-Chef Cuisine H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Reims, France Vranken Pommery Temps plein

    « Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, offre une expérience gastronomique unique. Notre établissement se distingue par sa cuisine raffinée, proposant des plats typiquement français revisités avec créativité et passion par notre Chef Philippe Moret. En tant que Sous-Chef, vous...

  • Second de Cuisine en Ehpad

    il y a 19 heures


    Reims, France Restalliance Temps plein

    **Référence **:2023-5142 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Grand-Est, Marne (51) **Lieu**: Epernay **Accessibilité**: Desservi par les transports en commun **Description du poste**: **Poste**: Second de cuisine en EHPAD H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: Nous recrutons **un second de cuisine (F/H) à Epernay...

  • - Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, France Brique House Brewery Temps plein

    **ONCE UPON A BRIQUE !** Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ? On ne s'arrête pas en si bon chemin. On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims. Chez Brique House, chaque lieu a son propre...


  • Reims, France Sodexo Temps plein

    Informations générales PLONGEUR(SE) / AIDE DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Reims, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce traiteur gastronomique du Sud Est de Reims est géré de manière familiale depuis maintenant 46 ans et fait partie du groupe des Traiteurs de France. L’entreprise propose à ses clients des prestations haut de gamme faites sur mesure pour des évènements allant de 2 à 3 000 couverts. L’entreprise propose différentes prestations, du repas de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Reims, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce traiteur gastronomique du Sud Est de Reims est géré de manière familiale depuis maintenant 46 ans et fait partie du groupe des Traiteurs de France. L’entreprise propose à ses clients des prestations haut de gamme faites sur mesure pour des évènements allant de 2 à 3 000 couverts. L’entreprise propose différentes prestations, du repas de...

  • Second de Cuisine

    il y a 18 heures


    Reims, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce traiteur gastronomique du Sud Est de Reims est géré de manière familiale depuis maintenant 46 ans et fait partie du groupe des Traiteurs de France. L’entreprise propose à ses clients des prestations haut de gamme faites sur mesure pour des évènements allant de 2 à 3 000 couverts. L’entreprise propose différentes prestations, du repas de...

  • Concepteur cuisine HF H/F

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 1 semaine


    Reims, France BUT Temps plein

    Depuis près de 50 ans, BUT innove et se développe et est devenu aujourd'hui le 1er réseau d'équipement de la maison en France avec 330 magasins. BUT n'a cessé de se développer en prenant en compte les évolutions de la distribution moderne. De la cuisine au salon ou à la chambre, de la décoration à l'électroménager, BUT s'attache à renouveler...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 3 jours


    Reims, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Reims, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    **Nous vous proposons un poste de Second de Cuisine H/F en CDI pour notre future résidence services seniors Les Girandières de Reims, 92 appartements.** **Rejoignez l’aventure Réside Etudes !** **Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées**: - Vous réalisez les recettes à partir des fiches techniques - Vous...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 jours


    Reims, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Reims, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Reims Temps plein

    Afin de compléter notre équipe, nous recrutons _**Commis Cuisine **_pour un contrat, **type CDI ou CDD Saisonnier**, 20h avec 2 jours repos / semaine. Travail en coupure et we. Salaire selon expérience et compétences. Formation aux standards Boucherie assurée. Moyen de transport souhaité. Bus N°6 croix Blandin. Type d'emploi : CDI Rémunération :...

  • Responsable Cuisine

    il y a 1 semaine


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour son restaurant annexe "La Maison du Burger"**: - RESPONSABLE CUISINE H/F - CDD - 39H - Du 15/05 au 01/09/2024 - Ouvert du Mercredi au Dimanche (repos Lundi et Mardi) - Salaire motivant - Logé à côté du restaurant - _**Permis b et véhicule...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Reims, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise **Pourquoi nous rejoindre ?** On pourrait vous dire que c’est parce que nous accordons une place toute particulière à l’humain, à l’épanouissement de nos collaborateurs et à leur développement. On pourrait également vous dire que c’est parce que nous sommes un Groupe international, dynamique et en plein essor. On...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Reims, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...

  • Commis de Cuisine

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Reims, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Description du posteReims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines.Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables (qui arrivent aux portes du Domaine), complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accueille concerts et spectacles, théâtre et multiplexe,...

  • Commis de Cuisine

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Reims, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines.Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables (qui arrivent aux portes du Domaine), complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accueille concerts et spectacles, théâtre et multiplexe, compter le TGV qui nous...