Chef de Cuisine

Il y a 6 mois


Antibes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Antibes** en **CDI temps complet**.

**Au quotidien**:
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **établissement de santé en Clinique SSR**.

Vous pilotez l’activité de votre cuisine accompagné ou rattaché au Responsable de Secteur du site et offrez à vos 200** **convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes responsable de**:

- Animer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation
- Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- Respecter le budget des coûts matières
- Participer à la vie de l’établissement de santé
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité

**Vous êtes**:

- Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second.
- Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
-

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Antibes**

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel
- ** 7h30 - 19h30 **(Semaine 1: 3 jours / Semaine 2: 4 jours de travail)
- Un week-end sur deux de repos
- 16 RTT
- Perspectives d’évolutions à des postes d’encadrement régional
- Primes mensuelles, 13ème mois, CSE
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.



  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 2 000 € - 2 500 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Antibes, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Antibes, France Le Bistrot de Bacchus Temps plein

    Nous recrutons un CHEF DE CUISINE (H/F) ou BON SECOND DE CUISINE (H/F) à partir du 01/12/2024 (essais possibles dès aujourd'hui) Fonctions : Préparations chaudes et cuissons / Plats du jour / Hygiène / Commandes / Maintien des ratios 1 jour de repos par semaine / 39h Salaire selon compétences Rémunération supplémentaire : Pourboires Type d'emploi...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    L'équipe de cuisine de la Maison de Bacon recherche un sous-chef de cuisine de haute qualité pour rejoindre notre équipe dynamique.Responsabilités :Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.Participer à l'élaboration de nouveaux menus et à la création de plats innovants.Superviser l'équipe de cuisine et...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 2 000 € - 2 500 €

    Le poste de Commis de Cuisine nous offre l'opportunité d'intégrer notre équipe à Antibes, France. En tant que membre clé de notre équipe de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour assurer la qualité et l'efficacité du service.ResponsabilitésAider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    Un poste d'un grand intérêt dans une EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) situé à Antibes. Description du PosteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein des Jardins de St Paul. Le candidat idéal sera capable de travailler en autonomie tout en étant capable de...

  • sous chef de cuisine

    Il y a 6 mois


    Antibes, France Les Z Temps plein

    EntrepriseLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche d'un sous-chef talentueux pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation.En...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    PrésentationL'EHPAD Les Jardins de Saint Paul accueille 70 résidents dans un environnement chaleureux et convivial. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe!Missions du posteNous recherchons un professionnel motivé pour prendre en charge les préparations froides, le nettoyage de la cuisine et de la...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Antibes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    État du PosteRéférence : Cuisinier - Antibes, FranceDétails de l'Offre d'EmploiNiveau de Responsabilité : ExpérimentéNiveau d'Éducation : Diplôme en Cuisine ou ÉquivalentType d'Embauche : CDIDescription de la FonctionCe poste de Chef de Cuisine est responsable de la conception et de la préparation de plats dans un cadre fastueux....

  • Seconde de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Antibes, France Golf club de biot Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent pour assister notre chef de cuisine dans la préparation des repas et superviser l'équipe de cuisine. service du midi ! **Responsibilities** - Assister le chef de cuisine dans la planification des menus et la préparation des repas - Superviser le personnel de cuisine pour garantir...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KFC Temps plein

    Retrouvez notre équipeL'équipe KFC Grasse (06) est à la recherche d'un Chef de Cuisine Réservation dynamique et motivé pour rejoindre notre famille.Nous sommes une entreprise familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France. Nous sommes présents dans plusieurs régions avec 14 restaurants KFC.Nos ambitions ? Croître encore...


  • Antibes, France Jkarcades Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision des opérations de cuisine, de la gestion du personnel et de la création de plats délicieux pour nos clients. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Antibes, France Le Figuier de Saint-Esprit Temps plein

    Le restaurant gastronomique **Le Figuier Saint Esprit**, 1 étoile au guide Michelin, est situé sur les remparts du Vieil Antibes. Il possède une capacité de 30 à 35 couverts. Le Chef propose une cuisine contemporaine et créative élaborée à partir de produits frais et de saisons. Nous recrutons un **Sous-Chef de Cuisine (h/f)** **Tes principales...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Antibes, France Jobhospitality Temps plein

    Le **Michelangelo**, restaurant italien emblématique à Antibes, allie depuis 1992 les saveurs authentiques de l’Italie et du Sud de la France. Réputé pour ses plats généreux comme la focaccia et les raviolis à la truffe, l'épaule d'agneau au four à bois ou la mozzarella fraîche de Naples, il offre une expérience gastronomique unique. En tant...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Antibes, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Antibes** en **CDI temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Antibes, France Café Brun Antibes Temps plein

    Une opportunité de rejoindre l'équipe du bistrot bar Café Brun Antibes. Nous cherchons un Chef de Cuisine pour compléter notre équipe de direction ! Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F créatif et compétent dans tous les aspects de la préparation culinaire. Vous serez le chef et aurez totalement le contrôle sur la cuisine. Le Chef de Cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Antibes, France Café Brun Antibes Temps plein

    Une opportunité de rejoindre l'équipe du bistrot bar Café Brun Antibes. Nous cherchons un Chef de Cuisine pour compléter notre équipe de direction ! Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F créatif et compétent dans tous les aspects de la préparation culinaire. Vous serez le chef et aurez totalement le contrôle sur la cuisine. Le Chef de Cuisine...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Retrouvez en Chefs de Cuisine Senior votre place dans notre équipe dynamique ! Nous recherchons des professionnels motivés pour relever les défis d'une cuisine contemporaine. En tant que Chefs de Cuisine, vous aurez la responsabilité de concevoir et de mettre en œuvre des formations de qualité pour nos futurs commis de cuisine.Compétences requises...


  • Antibes, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Le restaurant gastronomique Le Figuier de Saint Esprit situé à Antibes témoigne d’une histoire, celle d’une cuisine créative, initiée par Christian Morisset, dont les sources s’appuient sur une solide tradition et une immense expérience. Preuve de cette cuisine authentique et créative, ce restaurant situé...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Antibes, France Trattoria Da Vinci Temps plein

    **Votre nouvel emploi** Le groupe RIVIERA SOCIETY recherche pour l'ouverture de sa nouvelle enseigne à Antibes Un second de cuisine (H/F)pour compléter une équipe de 9 personnes en cuisine, Il sera donc présent pour l'inauguration de ce nouveau restaurant à Antibes, sur du port Vauban qui est prévue le 19 Décembre. **Responsabilités** - Seconder...