Chef de Cuisine

Il y a 5 mois


Antibes, France Restalliance Temps plein

**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.**

Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Antibes** en **CDI temps complet**.

**Au quotidien**:
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **établissement de santé en Clinique SSR**.

Vous pilotez l’activité de votre cuisine accompagné ou rattaché au Responsable de Secteur du site et offrez à vos 200** **convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes responsable de**:

- Animer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation
- Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- Respecter le budget des coûts matières
- Participer à la vie de l’établissement de santé
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité

**Vous êtes**:

- Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second.
- Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
-

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Antibes**

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel
- ** 7h30 - 19h30 **(Semaine 1: 3 jours / Semaine 2: 4 jours de travail)
- Un week-end sur deux de repos
- 16 RTT
- Perspectives d’évolutions à des postes d’encadrement régional
- Primes mensuelles, 13ème mois, CSE
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Senectis Temps plein

    Description du PosteLe poste de Chef de Cuisine est un rôle clé au sein de notre équipe de Senectis. Nous recherchons un professionnel expérimenté qui saura créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos résidents.Missions PrincipalesConcevoir et préparer des menus variés et équilibrés pour les résidentsAssurer la qualité et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    L'entreprise Les Jardins de St Paul est à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Missions du postePréparer des repas chauds de haute qualitéVeiller à la propreté de la cuisineOrganiser la production des repas en respectant les règles d'hygièneMaitriser les textures modifiées pour offrir des expériences gustatives...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 6 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offres d'emploiDevenez un membre integral de notre équipe de cuisine à La Maison de Bacon. Nous recherchons un sous-chef talentueux pour renforcer notre équipe de cuisine. En tant que sous-chef, vous travaillerez à la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Poste de Sous-chef de CuisineLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un sous-chef de cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis.Participer à l'élaboration de nouveaux...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 2 000 € - 2 500 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Antibes, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon recherche un sous-chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans notre brigade de cuisine, travaillant aux côtés des meilleurs chefs de cuisine.Responsabilités :Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Antibes, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Antibes, France Le Bistrot de Bacchus Temps plein

    Nous recrutons un CHEF DE CUISINE (H/F) ou BON SECOND DE CUISINE (H/F) à partir du 01/12/2024 (essais possibles dès aujourd'hui) Fonctions : Préparations chaudes et cuissons / Plats du jour / Hygiène / Commandes / Maintien des ratios 1 jour de repos par semaine / 39h Salaire selon compétences Rémunération supplémentaire : Pourboires Type d'emploi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine CDI Grasse, France Temps CompletPlus de 2 ans Restauration Enseignement / FormationVotre MissionVous aimez la cuisine et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui propose des expériences culinaires uniques à nos convives.Nous recrutons notre nouveau Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Poste de Sous-chef de CuisineL'entreprise La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un sous-chef talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis.Participer à l'élaboration...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de poste : Sous-chef de cuisineLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un sous-chef de cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis.Participer à l'élaboration de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un sous-chef talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis. Vous travaillerez aux côtés des meilleurs chefs de cuisine et...

  • Chef de Cuisine Senior

    Il y a 2 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de Poste : Sous ChefLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un sous-chef talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis.Participer à l'élaboration de nouveaux menus et à la...

  • Chef de cuisine adjoint

    Il y a 2 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Détails du posteLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un sous-chef talentueux pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis.Participer à l'élaboration de nouveaux menus et à la création de plats...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps plein

    Professionnel de la CuisineVous êtes un professionnel de la cuisine qui souhaite évoluer dans un environnement dynamique et collaboratif ?Nous recherchons un Chef de Cuisine qui assure la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thalazur Antibes Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Cuisine et vous serez chargé de la gestion opérationnelle de la cuisine, veillant à la qualité des plats servis.Vous assisterez le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions au sein de notre restaurant d'inspiration méditerranéenne et bistronomique.Vous êtes force de proposition...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    À propos de l'entrepriseLa Maison de Bacon est un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation.Le posteNous recherchons un sous-chef talentueux...

  • sous chef de cuisine

    Il y a 5 mois


    Antibes, France Les Z Temps plein

    EntrepriseLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche d'un sous-chef talentueux pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation.En...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Poste de Chef de Partie CuisineÀ La Bastide Saint-Antoine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine motivé pour intégrer notre équipe de cuisine contemporaine. Vous serez responsable de la conception et de la réalisation de plats de haute qualité dans un environnement de travail dynamique et collaboratif.ResponsabilitésConception de plats innovants...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Mission :  Notre équipe recherche un(e) Chef de cuisine pour rejoindre nos équipes dans le secteur médico-social situé entre Nice, Cannes et Antibes.Vos responsabilités :Confectionner des plats dans le respect des fiches techniquesAccueillir et servir les convives sur le selfConcevoir des menus équilibrés pour les résidents ou patientsAvantages...