Plongeur(Se) Restaurant Gastronomique

il y a 1 mois


Marseille, France Hotel de Tourrel Temps plein

**Description de l’établissement**
L’Hôtel de Tourrel est un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres et 2 restaurants situés au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppée. Nous recherchons l’excellence à chaque poste de travail et avons déjà été récompensés par de nombreux articles dans la presse internationale, de belles mentions dans les différents guides (une étoile au guide Michelin pour le restaurant, 15.5/20 au Gault & Millau) ainsi que les excellents retours de nos clients. Maintenir cette qualité́ de service avec une petite équipe jeune, passionnée et extrêmement motivée est notre objectif.

**Poste et profil recherché**
Nous recherchons un/une Plongeur(se) afin de compléter l’équipe de nos deux restaurants gastronomiques, un Restaurant étoilé de 20 couverts et un Restaurant Rooftop de 16 couverts, ouverts pour le dîner uniquement (occasionnellement dîners et déjeuners privés). Horaires en soirée uniquement (pas de coupure).

**Responsabilités**
- Participer à l'entretien de la cuisine, de la plonge et des locaux annexes,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
- Approvisionner la cuisine et la plonge en produits lessiviels,
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts pour les 2 restaurants selon protocole,
- Tri de la vaisselle et des couverts et rangement selon protocole,
- Entretien du bac à graisse, des poubelles et des adoucisseurs.

**Qualités et compétences nécessaires**
- Expérience préalable en plonge restaurant étoilé (références obligatoires),
- Capacité à appliquer un protocole donné et à respecter le matériel,
- Travailler de manière consciencieuse et organisée.

Les conditions de travail sont agréables, équipe jeune, sérieuse et professionnelle.

**Type d'emploi : CDD à temps complet, 39h**
**Durée du contrat : fin Août à fin Octobre**
**Date de début prévue : Août/Septembre 2023**
**Salaire : selon expérience + pourboires**
**Conditions : Poste nourri et logé**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Salaire : à partir de 1 890,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : In person


  • Plongeur/se de Restaurant

    il y a 5 jours


    Marseille, France Restaurant Sète Temps plein

    Plongeur/euse (H/F) à Sète Le restaurant ouvert a l'année, cuisine de terroir et de saison. Experience au Poste de Plonge Salaire : 1 500,00€ Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 1 500,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue :...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 mois


    Marseille 7e, France Ekume Restaurant Temps plein

    Ekume Restaurant table gastronomique cherche Son/Sa Plongeur pour compléter son équipe. Profil Motivé avec un bel esprit d'équipe et le sens du partage. Offre: CDI En temps plein Horaires en coupures Repos: 2 jours et demi (samedi matin, dimanche et Lundi) Si vous êtes passionné par votre métier, investi, désireux de trouver un poste dans une...


  • Marseille, France Hotel de Tourrel Temps plein

    **Description de l’établissement** L’Hôtel de Tourrel est un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres et 2 restaurants situés au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppée. Nous recherchons l’excellence à chaque poste de travail et avons déjà été récompensés par de nombreux...

  • Plongeur

    il y a 1 mois


    Marseille, France Restaurant le Marsala Temps plein

    Poste à pourvoir comme plongeur. Travail à mi temps service du midi uniquement du lundi au vendredi. Nous recherchons un plongeur organisé et Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 20 par semaine Salaire : 600,00€ à 680,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Du lundi au vendredi - Repos le week-end -...


  • Marseille, France Hôtel de Tourrel Temps plein

    **Description de l’établissement** L’Hôtel de Tourrel et son restaurant étoilé est un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres situé au coeur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppée. Nous recherchons l’excellence à chaque poste de travail et avons déjà été recompensés par de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille, France InterContinental Temps plein

    Le **restaurant gastronomique **Alcyone** est comme un cocon feutré, orné de couleurs chaudes et intimistes. Le raffinement de son décor renvoie à celui de sa cuisine méditerranéenne. Dans cet écrin, qui surplombe le Vieux-Port face au symbole de la ville - Notre-Dame-de-la-Garde, le chef Lionel Levy fait se rencontrer les plus beaux produits de la...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Restaurant AM Temps plein

    Le restaurant AM** recherche un(e) plongeur pour rejoindre son équipe. Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique. Personne motivée, consciencieuse. Expérience en tant que plongeur appréciée en restauration. 8 services du Mercredi au Samedi, en moyenne 22 couverts par service. ( travail mardi seulement matinée) Repos dimanche/lundi Dans le 8ième...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Restaurant AM Temps plein

    Le restaurant AM** recherche un(e) plongeur pour rejoindre son équipe. Venez rejoindre une équipe jeune, dynamique et motivée. 8 services du Mercredi au Samedi, en moyenne 22 couverts par service. ( travail mardi seulement matinée) Repos dimanche/lundi Personne motivée, consciencieuse. Expérience en tant que plongeur appréciée et être polyvalent...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Restaurant AM Temps plein

    Le restaurant AM** recherche un(e) plongeur pour rejoindre son équipe. Venez rejoindre une équipe jeune, dynamique et motivée. 8 services du Mercredi au Samedi, en moyenne 22 couverts par service. ( travail mardi seulement matinée) Repos dimanche/lundi Personne motivée, consciencieuse. Expérience en tant que plongeur appréciée et être polyvalent...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille 2e, France InterContinental Marseille - Hôtel Dieu Temps plein

    Le **restaurant gastronomique Alcyone **est comme un cocon feutré, orné de couleurs chaudes et intimistes. Le raffinement de son décor renvoie à celui de sa cuisine méditerranéenne. Dans cet écrin, qui surplombe le Vieux-Port face au symbole de la ville - Notre-Dame-de-la-Garde, le chef Lionel Levy fait se rencontrer les plus beaux produits de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille 2e, France InterContinental Marseille - Hôtel Dieu Temps plein

    Le **restaurant gastronomique **Alcyone**est comme un cocon feutré, orné de couleurs chaudes et intimistes. Le raffinement de son décor renvoie à celui de sa cuisine méditerranéenne. Dans cet écrin, qui surplombe le Vieux-Port face au symbole de la ville - Notre-Dame-de-la-Garde, le chef Lionel Levy fait se rencontrer les plus beaux produits de la...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Les Réformés Temps plein

    Nous recherchons actuellement des plongeurs pour notre restaurant "Les Réformés". « Les Réformés » c’est un lieu festif où se mêlent amour, musique, convivialité et gastronomie simple. Un comptoir à mets sur les toits de Marseille, dédié aux amoureux de produits de saison et des producteurs locaux. Un délicat travail sur le cru, des cuissons...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Restaurant LE SUD Temps plein

    Bar restaurant le sud recherche plongeur H/F cdd 2mois pour compléter son équipe à partir de juillet, poste non logé Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 1 100,00€ à 1 600,00€ par mois Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel


  • Marseille, France Hotel de Tourrel Temps plein

    **Description de l’établissement** L’Hôtel de Tourrel est un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres et 2 restaurants situé au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppée. Nous recherchons l’excellence à chaque poste de travail et avons déjà été récompensés par de...


  • Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Au Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant avec une spécialité de viande grillée, vous officierez en tant que Plongeur / Plongeuse en restauration. Vous êtes à même d'effectuer la plonge manuelle et en machine et le nettoyage, Vous devrez également avoir des connaissances en cuisine. Car vous serez aussi sur la préparation de sauces, montage des gratins, lavage et...


  • Marseille, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre agence de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. **Voici les détails du poste proposé** Une très belle...


  • Marseille, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 4 semaines


    Marseille, France restaurant la caravelle Temps plein

    Le restaurant La Caravelle recherche son plongeur pour la saison. Poste a temps plein avec 2 jours de repos. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Salaire : 1 495,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires Capacité à faire le trajet ou à déménager: - Hyères (83): Faire le trajet sans problème ou...


  • Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Au Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse...