Chef Tourier
Il y a 5 mois
**Responsabilités**:
- Superviser la préparation et la production de la viennoiserie au levain.
- Développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants.
- Assurer la qualité constante des produits en surveillant les normes de cuisson et de présentation.
- Encadrer et former l'équipe des tourriers.
- Gérer les stocks, les commandes et les coûts de production.
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
**Exigences**:
- Expérience avérée en tant que Tourier/Chef Tourrier.
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et de boulangerie.
- Compétences en gestion d'équipe.
- Créativité et capacité à innover.
- Engagement envers la qualité et le service exceptionnel.
**Avantages**:Rejoignez une équipe dynamique et collaborative, contribuez à la création de produits de pâtisserie de renom, et bénéficiez d'opportunités de développement professionnel.
Postulez dès maintenant pour faire partie d'une entreprise passionnée
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef Tourier
Il y a 5 mois
Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps plein**Responsabilités**: - Superviser la préparation et la production de la viennoiserie au levain. - Développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants. - Assurer la qualité constante des produits en surveillant les normes de cuisson et de présentation. - Encadrer et former l'équipe des tourriers. - Gérer les stocks, les commandes et...
-
Chef Tourier
Il y a 5 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son chef tourier confirmé H/F** **Poste de chef tourier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion du produit....
-
Chef Tourier
Il y a 5 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son chef tourier confirmé H/F** **Poste de chef tourier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion du produit....
-
Patissier Tourier
Il y a 5 mois
Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps pleinTourier: **Lieu : 13 Rue Sainte Hélène, Lyon 2** **À propos de nous**: Maison Terrasson est une boulangerie pâtisserie traiteur depuis plus de 3 ans, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, en mettant l'accent sur la qualité et l'artisanat. Nous recherchons un tourier talentueux pour rejoindre notre...
-
Boulanger Tourier
Il y a 5 mois
Lyon 2e, France L'Epiaison Temps pleinBoulangerie Eric Kayser L'Epiaison **recherche un boulanger tourier H/F** pour sa boutique de **LYON 2ème.** En relation directe avec votre Chef Boulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de Production de votre fournil en boulangerie vos missions seront : le **pétrissage**, le **façonnage**, la **cuisson du pain **tout en respectant les...
-
Tourier (H/F)
Il y a 2 mois
Marseille 2e, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT Temps plein** LA CHAMRE DE METIERS ET DE L’ARTISANAT RECRUTE POUR UN ARTISAN ** Le service Conseil en entreprises accompagnons nos artisans des Bouches-du-Rhône dans l’ensemble des thématiques en Ressources Humaines, et notamment dans le recrutement en CDI, CDD. Nos conseillers en recrutement sont des experts métiers. **Poste : TOURIER H/F** **Lieu de travail...
-
Boulanger Tourier
Il y a 2 mois
Paris 2e, France BABKA ZANA Temps pleinLe/La Boulanger(e) Tourier (H/F) travaille sous la supervision du Chef Exécutif et du Sous-Chef et a pour mission de fournir des produits de qualité à destination de nos points de vente et de nos clients professionnels, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité établies au sein de notre enseigne. Vos missions principales sont les...
-
Sous Chef Pâtissier
Il y a 6 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son chef tourier confirmé H/F** **Poste de chef tourier/sous chef pâtissier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la...
-
Chef Patissier
Il y a 5 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement spécialiste en placement en restauration, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef pâtissier / tourier H/F confirmé** **Qui sommes nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur de renom sur Lyon qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de...
-
Boulanger Tourier
Il y a 5 mois
Lyon 3e, France Mira GILLIO, Recruteuse Indépendante Temps pleinEn tant que recruteuse indépendante, je suis à la recherche d'un **Boulanger Tourier** (H/F) pour intégrer l'équipe de la Boulangerie Raoul, située à Lyon 3 dans le quartier vivant de MonChat. Face au succès de son lancement récent et à la demande croissante de leurs clients, la boulangerie, connue pour ses pains spéciaux, bio et viennoiseries...
-
Boulanger (H/F)
Il y a 5 mois
Paris 2e, France The French Bastards Temps pleinNous recherchons un(e) boulanger (e) tourier(e) capable de comprendre et d'appliquer les procédés de production déjà en place ainsi que d'en instaurer de nouveaux. Il/elle devra s'intégrer dans une équipe jeune et innovante, tant dans la manière de travailler que dans les recettes élaborées. Il/elle pourra également contribuer à l'activité de...
-
Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Lyon 9e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps pleinLe chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un boulanger tourier. Nous choisir c’est rejoindre une entreprise en pleine croissance et une équipe dynamique mais aussi bénéficier des avantages du Groupe Terres de Natures: - Accès au programme d’avantages collaborateurs TN (Réduction sur...
-
Boulanger (H/F)
Il y a 3 mois
Lyon 9e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps pleinLe chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un boulanger tourier. Nous choisir c’est rejoindre une entreprise en pleine croissance et une équipe dynamique mais aussi bénéficier des avantages du Groupe Terres de Natures: - Accès au programme d’avantages collaborateurs TN (Réduction sur...
-
Ouvrier Boulanger
Il y a 5 mois
Lyon, France Epiceries Mère Brazier Temps pleinLe chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un ouvrier boulanger (h/f). Au sein de notre établissement aux multiples facettes (Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave) et intégré au sein d'une équipe pluridisciplinaire sympathique et impliquée, vous travaillerez...
-
Ouvrier Boulanger
Il y a 5 mois
Lyon, France Epiceries Mère Brazier Temps pleinLe chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un ouvrier boulanger (h/f). Au sein d'un établissement aux multiples facettes (Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave) les équipes des Epiceries Mère Brazier travaillent des produits certifiés bio et des farines locales...