Chef de Partie

il y a 4 semaines


Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

**CHEF DE PARTIE**

MISSION

Le chef de partie à la responsabilité de préparer et réaliser les entrées et les desserts à son poste.

RESPONSABILITÉS

Sous l'autorité du chef de cuisine:

- Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières.
- Assurer la transformation des matières premières brutes et de la mise en place de son poste de cuisine et vérifier que rien ne manque pour le service.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, assurer le rangement et le nettoyage du matériel et du poste de travail.
- Vous serez essentiellement au poste froid, entrées et desserts.

COMPÉTENCES / APTITUDES
- Capacité à travailler en équipe.
- Habilité et rapidité d'exécution.
- Méthode et organisation.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Période de travail du lundi au samedi en coupure.
Possibilité de gratification au cours de l'année.
Congé le dimanche et un autre jour à convenir

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 500,00€ à 2 100,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    **CHEF DE PARTIE** MISSION Le chef de partie à la responsabilité de préparer et réaliser les entrées et les desserts à son poste. RESPONSABILITÉS Sous l'autorité du chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Assurer la transformation des matières premières brutes et de la mise en place de son...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 1 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Recherche chef de partie pour le poste froid, des notions de pâtisserie serais un plus. Vos mission: Mise en place du poste des entrées et des desserts. Gestion des stock et du roulement de la marchandise. Période de travail du lundi au samedi, service du midi uniquement sur une amplitude horaire de 8h à 15h. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Reichstett, France Au Bureau Temps plein

    **Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...

  • Chef de Partie Confirme

    Il y a 2 mois


    Reichstett, France AK Intérim Temps plein

    AK INTERIM recherche pour son client restaurateur basé à REICHSTETT, un CHEF DE PARTIE CONFIRME en CDI. Vous fabriquez et dressez les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires.Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Reichstett, France Recruteur Indépendant Temps plein

    Au sein du restaurant Old Wild West, le Chef de partie doit assurer les missions suivantes: - Diriger sa brigade et coordonner le travail de l’ensemble du personnel en poste. - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d’hygiène et de qualité établies par l’établissement. -...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 1 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    MISSION. Le chef tournant à pour responsabilité de tenir le poste chaud et froid avec le chef de cuisine. RESPONSABILITÉS En association avec chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Superviser les commandes et réception de marchandises. - Assurer la transformation des matières premières brutes et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Notre établissement est à la recherche d'un nouveau chef de rang. Vous serez responsable de votre rang mais vous avez tout de même l'esprit d'équipe ! Vous êtes motivé dynamique ! Nous vous proposons un CDI 39 heures semaine avec deux jours de congés Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 750,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Notre établissement est à la recherche d'un nouveau chef de rang. Vous serez responsable de votre rang mais vous avez tout de même l'esprit d'équipe ! Vous êtes motivé dynamique ! Nous vous proposons un CDI 39 heures semaine avec deux jours de congés Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Reichstett, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Le Chef de Cuisine est le poste le plus élevé hiérarchiquement dans une cuisine ; il est le moteur de sa brigade, véritable leader il possède un nombre conséquent et varié de compétences. Garant de la qualité des plats servis en salle, relais indispensable entre la cuisine et l'équipe de service, il est le maillon déterminant qui forge la...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Notre établissement est à la recherche d'un nouveau chef de rang. Vous serez responsable de votre rang mais vous avez tout de même l'esprit d'équipe ! Vous êtes motivé dynamique ! Nous vous proposons un CDI 39 heures semaine avec deux jours de congés Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Notre établissement est à la recherche d'un nouveau chef de rang. Vous serez responsable de votre rang mais vous avez tout de même l'esprit d'équipe ! Vous êtes motivé dynamique ! Nous vous proposons un CDI 39 heures semaine, travail en coupure avec en repos dimanche plus un autre jour à convenir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Notre établissement est à la recherche d'un nouveau chef de rang. Vous serez responsable de votre rang mais vous avez tout de même l'esprit d'équipe ! Vous êtes motivé dynamique ! Nous vous proposons un CDI 39 heures semaine, travail en coupure avec en repos dimanche plus un autre jour à convenir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...

  • Chef de Rang

    il y a 6 heures


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Notre établissement est à la recherche d'un nouveau chef de rang. Vous serez responsable de votre rang mais vous avez tout de même l'esprit d'équipe ! Vous êtes motivé dynamique ! Nous vous proposons un CDI 39 heures semaine, travail en coupure avec en repos dimanche plus un autre jour à convenir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un ou une chef de Nous vous proposons des semaines de travail sur 4 jours en 35h semaine. Planning en alternance une semaine sur deux. Période de travail premier semaine: Lundi, mardi, mercredi, jeudi Période de travail deuxième semaine: Jeudi, vendredi, samedi, dimanche Votre rôle pendant le service...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un ou une chef de Nous vous proposons des semaines de travail sur 4 jours en 35h semaine. Planning en alternance une semaine sur deux. Période de travail premier semaine: Lundi, mardi, mercredi, jeudi Période de travail deuxième semaine: Mercredi, eudi, vendredi, samedi Votre rôle pendant le service...

  • Chef de Cuisine Gérant

    Il y a 2 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Recherche chef de cuisine exécutif Expérience minimum de 5ans en tant que chef de cuisine. Période de travail de 8H00 à 15H00 du lundi au vendredi. Votre mission: Elaboration des plats du jours, de la cartes. Préparation de la mise en place. Préparation des sauces. Gestion des stocks. Elaboration des fiches technique. Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. '''Responsabilités''' - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...

  • Chef D'equipe

    il y a 4 semaines


    Reichstett, France STEF Temps plein

    Prêt à vivre une expérience passionnante ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, vous agissez au cœur d’un monde en pleine évolution. Votre défi ? Apporter chaque jour à des millions de consommateurs des produits essentiels pour se nourrir, en toute sécurité. STEF LOGISTIQUE ALSACE recherche dans le cadre...

  • Chef D'equipe

    il y a 8 heures


    Reichstett, France STEF Temps plein

    Prêt à vivre une expérience passionnante ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, vous agissez au cœur d’un monde en pleine évolution. Votre défi ? Apporter chaque jour à des millions de consommateurs des produits essentiels pour se nourrir, en toute sécurité. STEF LOGISTIQUE ALSACE recherche dans le cadre...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Reichstett, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Votre mission: Vous assisterez en direct le chef de cuisine, vous serez son bras droit et celui qui le remplace en son absence Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels vous avez précédemment « tourné » avant d'exercer les...