Chef de Cuisine

Il y a 3 mois


Nîmes, France TEXTURES Temps plein

**À propos de nous**

Nous souhaitons embaucher un(e) chef(fe) de cuisine pour notre bistrot située en centre-ville de Nîmes.

Notre société est valorisante, axée sur le relationnel et la communication.

Textures Bistrot tout comme le premier établissement tient à coeur de proposer une cuisine dans le respect d’un circuit court en utilisant des produits frais et locaux.

**RECHERCHE CHEF(FE) DE CUISINE**
- Restaurant familiale ouvert du mardi au samedi midi et soir
- En binôme avec le directeur de salle, le/la chef(fe) de cuisine aura en charge l'aide à la préparation culinaire de la partie salée, l'envoi des plats durant le service (chaud ou froid), et participera à l'entretien du poste de travail (plonge, nettoyage).
- Qualités requises : Proactif, Constant, Ponctualité, Dynamisme, Polyvalence, Autonomie, Motivation, Esprit d'équipe, Force de proposition et surtout être passionné

**Compétences recherchées**:

- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments salées
- Évaluer la mise en œuvre d'un projet, plan d'action
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures

CDI 39 H / 2 JOURS DE REPOS (DIMANCHE et LUNDI)

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    30900 Nîmes, France Bistrot 148 Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    30900 Nîmes, France Restaurant Le Carré D'art Temps plein

    C'est dans une maison de maître du 19ème siècle que le Restaurant le Carré d'Art ouvre ses portes en 1989. Du mardi au samedi, nos clients peuvent déguster une carte qui évolue aux fils des saisons et toujours avec des produits du marché. Nous recherchons: - Un second de cuisine H/F - Un chef de cuisine H/F N'hésitez pas à répondre a cette offre...


  • 30900 Nîmes, France Restaurant Le Carré D'art Temps plein

    C'est dans une maison de maître du 19ème siècle que le Restaurant le Carré d'Art ouvre ses portes en 1989. Du mardi au samedi, nos clients peuvent déguster une carte qui évolue aux fils des saisons et toujours avec des produits du marché. Nous recherchons: - Un second de cuisine - Un chef de cuisine N'hésitez pas à répondre a cette offre ou à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    30900 Nîmes, France RESTAURANT NIMES Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recherchons notre futur **Second de Cuisine H/F** pour renforcer l’équipe déjà en place sur notre restaurant à viandes de Nîmes. Nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. **Vos missions**: - Appuyer le chef de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    30900 Nîmes, France LA CRIEE Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant des: COMMIS DE CUISINE H/F Temps partiel Sous la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    30900 Nîmes, France Ever’in Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI - COMMIS DE CUISINE H/F Vos missions: - Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires - Vous exécutez des recettes sous la supervision du Chef de Partie - Vous réalisez des plats simples - Vous dressez les assiettes - Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    30900 Nîmes, France RESTAURANT NIMES Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recherchons notre futur commis de cuisine H/F pour renforcer l’équipe déjà en place sur notre restaurant spécialiste de la viande sur Nîmes - ouvert 7jours/7 - midi et soir. Nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    30900 Nîmes, France OH MAMMA MIA Temps plein

    RESTAURANT ITALIEN CDI (2 MOIS PERIODE ESSAI) REPOS DIMANCHE ET LUNDI + UN SOIR PAR SEMAINE **Missions principales**: **Management, animation d’équipe** - Animation de réunions pré et post service (briefing et débriefing) - Accueil et animation de l’équipe - Application et contrôle des normes et règles d’hygiène et de sécurité -...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    30900 Nîmes, France SARL SKAB Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **Salaire**: entre 1800 euros net à 2000 euros net Tâches - Réalise la mise en place et la préparation des aliments avant le service - Prépare, achève les plats pendant le service et assure l’approvisionnement des plats pendant le service (de son domaine) - Dispose et garnit les aliments sur assiettes ou plats - Aide les...


  • Nîmes, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Nîmes, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nîmes, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Nîmes, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Nîmes, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Titre du PosteCe poste est ouvert à Nîmes, France chez beBee Professionals.Description du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    30900 Nîmes, France FELICITA Temps plein

    Poste de chef de partie au poste chaud. Personne motivée, sérieuse, passionnée et avec une expérience en cuisine exigée pour ce recrutement. Poste à pourvoir en CDI avec période d'essai. Contrat de 39H avec des heures supplémentaires rémunérées. Planning fixe, avec 3 jours de repos / semaine. Poste à pourvoir rapidement Type d'emploi : Temps...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    30900 Nîmes, France Restaurant Jérôme Nutile - Bistr'AU - Hôtel Mas de Boudan - SARL MAJU Temps plein

    **Position dans le service**: Sous la responsabilité du Chef Jérôme NUTILE et du chef du Bistr'AU, vous travaillez au sein d’une brigade. **Description du poste**: **Mission principale**: Préparer les entrées / plats et assurer le service avec passion et rigueur **Taches du poste**: - Préparation des plats dans le respect des règles d’hygiène...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nîmes, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Poste de Chef de PartiebeBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Nîmes, France.Compétences requisesResponsable de la gestion de votre partie et garantir la qualité des platsSuperviser les commis de cuisine et assurer le bon déroulement du service sur votre posteGestion des stocks de votre...

  • Sous Chef

    Il y a 4 mois


    30900 Nîmes, France Neko Maru Temps plein

    **Overview** **Duties**: - Préparations des ingrédients - Assurer le service du midi et du soir - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Skills**: - Expérience en cuisine asiatique - Expérience en service - Maîtrise de la manipulation des aliments - Connaissances en management en restauration - Passion pour la...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    30900 Nîmes, France Korian Temps plein

    À travers ses différentes expertises, le groupe Korian se dédie à une même mission de proximité : l’accompagnement et le soin des personnes fragiles ou/et âgées. Les femmes et les hommes de Korian ont un attachement profond à cette mission qui fonde leur engagement professionnel et inspire la culture d’entreprise et les 3 valeurs du Groupe :...

  • Serveur en Restauration

    Il y a 4 mois


    30900 Nîmes, France SARL LEJ Temps plein

    Nous recherchons un/une Serveur(e) Pour notre Restaurant Semi-Gastronomique dans un Hôtel 4** sur Nîmes Dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, sous la responsabilité du chef de salle et du chef de cuisine vous serez en charge de: - Dresser la salle de restaurant - Accueillir la clientèle - Prendre les commandes - Service des plats et des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    30000 Nîmes, France Brasserie La Maisonnée Temps plein

    **Chef Cuisinier (H/F)** **Job Overview** Nous recherchons un Chef Cuisinier créatif et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments et assurer un service de qualité - Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    30900 Nîmes, France THE BIRD NIMES Temps plein

    **Overview** Nous sommes un restaurant ouvert tous les soirs 7j/7. Le poste serait pour 4 matinées de préparations et 4 soirs en services. Nous n'attendons pas d'expérience particulière tant que vous êtes motivés à apprendre. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires: - Disponible le...