Commis de Cuisine

Le/La-Commis(e) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine, du Sous-Chef ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les...

Le/La-Commis(e) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine, du Sous-Chef ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les...

Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte… Remise en température Découpage de viandes et charcuterie Réalisation de fonds,...

Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte… Remise en température Découpage de viandes et charcuterie Réalisation de fonds,...

Le/La-Commis(e) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine, du Sous-Chef ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les...

Le/La-Commis(e) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine, du Sous-Chef ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les...

Partnaire Senlis recherche pour son client spécialisé dans le domaine hôtelier prestigieux situé dans un cadre verdoyant dans l'Oise est une société familiale où il fait bon vivre avec une ambiance de travail chaleureuse. Un Commis de cuisine H/F Vos missions principales seront les suivantes: - Exécuter des missions sous la responsabilité du Chef...

Le pavillon saint Hubert à Gouvieux cherche son commis de cuisine telephone 0344570704 - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des platsRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte…Remise en températureDécoupage de viandes et charcuterieRéalisation de fonds,...

Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des platsRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte…Remise en températureDécoupage de viandes et charcuterieRéalisation de fonds,...

Le/La-Commis(e) de Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aide à la mise en place, réception et rangement des provisions, épluchage et lavage des fruits,...

Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l’une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine,...

Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l’une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine,...

Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l’une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des...

Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l’une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des...

- Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge, décoration des tables…) - Accueillir et prendre en charge les clients - Participe au service de table et au débarrassage - Prépare et sert les boissons en salle ou au comptoir - ...

- Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge, décoration des tables…) - Accueillir et prendre en charge les clients - Participe au service de table et au débarrassage - Prépare et sert les boissons en salle ou au comptoir - ...

Le/La-Chef(f) de Partie Pâtissier, travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. En collaboration avec le Chef Pâtissier, Il/elle élabore des gâteaux, des pièces montées, des biscuits, des chocolats ou encore des petits fours… Il/elle est à son tour responsable des Commis(e) Pâtissier, des apprentis...

Employer Le Château de Montvillargenne - Hôtel Restaurant 4* - 120 chambres au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Commis de salle H / F Position - Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge, décoration des tables ) - Accueillir et prendre en charge les clients - Participe au service de table et au...

Employer Le Château de Montvillargenne - Hôtel Restaurant 4* - 120 chambres au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Commis de salle H / F Position - Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge, décoration des tables ) - Accueillir et prendre en charge les clients - Participe au service de table et au...