Chef de Partie en Cuisine
il y a 3 semaines
Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.
Votre profil:
- Diplômes et formations : CAP Ou BAC PRO Cuisine/Restauration
- Polyvalence dans les tâches culinaires
- Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
- Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Rigoureux, Organisé, Créatif, Aimer le travail en équipe
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail.
Longue mission intérim avec EVOLUTION en CDI ou poste en CDI Date de début de poste dès que possible
Salaire intéressant selon expérience - Entreprise à taille humaine
Repos : 2 jours de repos pendant les vacances scolaires et 2,5 jours hors congés scolaires - Travail le week-end
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, rejoignez-nous dans nos locaux Menway 2 avenue Barbara 44570 TRIGNAC ** ou**
Nombreux avantages : CE, CET, Parrainage (Primes De Cooptation...), Mutuelle, 1 % logement...
Vous souhaitez intégrer une structure solide, en croissance, avec des projets innovants Rejoignez Menway, le spécialiste dans le conseil en ressources humaines
Menway Emploi, acteur majeur du travail temporaire et du recrutement, recherche pour l'un de ses clients, restaurateur, Un Chef de Partie en Cuisine (H/F) sur Pornichet
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Pornichet, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages. Le Casino de Pornichet propose à ses visiteurs un lieu de divertissement. Ce temple du jeu dispose de 142 machines à sous, 32 jeux...
-
Chef de Partie Cuisine
Il y a 7 mois
Pornichet, France La petite Plage Temps pleinDécouvrez des opportunités uniques chez La Petite Plage, un restaurant prestigieux pouvant faire jusqu'à **120 couverts par service**. Notre engagement auprès de nos clients : offrir un service d'excellence dans un cadre magnifique. Le restaurant est ouvert toute l’année et test une destination incontournable sur la côte. Rejoignez une équipe...
-
Sous-Chef de Partie Cuisine Formation et Développement
il y a 2 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Partouche Temps pleinÀ propos du Groupe PartoucheGroupe Partouche est le leader français du marché des casinos. Nous proposons une large gamme d'activités, notamment des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages.Lieu de travailLe Casino de Pornichet offre un environnement de travail dynamique et attractif.MissionNos...
-
Chef de Partie
Il y a 7 mois
Pornichet, France Cabéo RH Temps pleinAu sein d'un établissement convivial qui propose une cuisine familiale et gourmande; accompagné par votre chef de cuisine, 3 chefs de partie et 1 second: - Vous assurez une réalisation de mets de qualité avec une esthétique propre à l'établissement. - Vous contrôlez la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et vous vous assurez de...
-
Sous-chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Pornichet, France La Petite Plage Temps pleinSous-Chef de Cuisine : RESTAURANT LA PETITE PLAGE PORNICHET Logement possible (même lors de l'essai) - Encadrer les chefs de partie, demi-chefs de partie et les commis - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût - Veiller à la propreté de la cuisine, à l'état de...
-
Chef de Partie
il y a 3 semaines
Pornichet, France Cabéo RH Temps pleinAu sein d'un établissement convivial qui propose une cuisine familiale et gourmande; accompagné par votre chef de cuisine, 3 chefs de partie et 1 second: - Vous assurez une réalisation de mets de qualité avec une esthétique propre à l'établissement. - Vous contrôlez la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et vous vous assurez de...
-
Chef de Partie
il y a 3 semaines
Pornichet, France Cabéo RH Temps pleinAu sein d'un établissement convivial qui propose une cuisine familiale et gourmande; accompagné par votre chef de cuisine, 3 chefs de partie et 1 second: - Vous assurez une réalisation de mets de qualité avec une esthétique propre à l'établissement. - Vous contrôlez la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et vous vous assurez de...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Pornichet, France NINA A LA PLAGE Temps pleinLe restaurant le Nina à la Plage à Pornichet, est le plus grand restaurant et bar de plage situé sur la plus belle plage d'Europe de La Baule, face au port d'échouage. Le restaurant Nina à la plage **_recrute un chef de partie H/F_**, dès que possible. En CDI ou En contrat saisonnier **_Vos missions principales : _** - Réalisation des préparations...
-
Chef de Partie Cuisine
Il y a 7 mois
Pornichet, France La petite Plage Temps plein**Responsibilities**: - Élaborer des menus et des recettes. - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. - Organiser le travail des cuisiniers. - Superviser le travail des commis de cuisine. - Veiller à ce que tous les plats soient...
-
Chef de Partie
Il y a 4 mois
Pornichet, France NINA A LA PLAGE Temps pleinLe restaurant Nina à la plage recrute un chef de partie (H/F), en CDI Vos missions principales: - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Application et suivi des règles d’hygiène et de sécurité...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Pornichet, France NINA A LA PLAGE Temps pleinLe restaurant le Nina à la Plage à Pornichet, est le plus grand restaurant et bar de plage situé sur la plus belle plage d'Europe de La Baule, face au port d'échouage. Le restaurant Nina à la plage _**recrute un chef de partie H/F**_, dès que possible. En CDI - **Vos missions principales **:_ - Réalisation des préparations préliminaires -...
-
Chef de Partie Cuisine
Il y a 8 mois
Pornichet, France La petite Plage Temps pleinPoste à pourvoir Dès Maintenant ! **Responsibilities**: - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. - Superviser le travail des commis de cuisine. - Veiller à ce que tous les plats soient présentés selon les normes de...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Pornichet, France IBIS LA BAULE PORNICHET PLAGE Temps plein**Hôtel Ibis Pornichet** **INTITULE DU POSTE : CUISINIER/ÈRE H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef de Cuisine / Second de Cuisine** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions...
-
Chef de partie
il y a 1 mois
Pornichet, France PARTOUCHE Temps pleinEntreprise :Nous faisons partie d'un groupe de divertissement comme aucun autre n'existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un CASINOTIER comme aucun autre casinotier dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes.Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos...
-
Chef de Partie Cuisine
Il y a 7 mois
Pornichet, France La petite Plage Temps pleinPossibilité de logement équipe nouvelle pointeuse horaires Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 2 700,00€ à 3 200,00€ par mois Avantages: - Aide au logement Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 2 ans (Exigé) Lieu du poste : En...
-
Chef de Partie
il y a 3 semaines
Pornichet, France NINA A LA PLAGE Temps pleinLe restaurant le Nina à la Plage à Pornichet, est le plus grand restaurant et bar de plage situé sur la plus belle plage d'Europe de La Baule, face au port d'échouage. Le restaurant Nina à la plage _**recrute un chef de partie H/F**_, dès que possible. En CDI En CDD saison ( durée flexible ) - **Vos missions principales**:_ - Réalisation des...
-
Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Pornichet, France Morfales Guérande Temps plein**P*our notre restaurant **Papy Mougeot* sur la plage de Pornichet, nous recrutons, **Un(e) Chef / Cheffe de cuisine** **CDI, 42h / mois** Salaire selon profile Papy Mougeot sur la plage de Pornichet est ouvert depuis 5 ans en tant que restaurant saisonnier, et depuis 1 an ouvert à l'année. Nous proposons une carte de "Bonne bouffe" à la française,...
-
Premier Chef de Partie
Il y a 7 mois
Pornichet, France Le Cap de Pornichet Temps pleinEnvi (e) de changer pour une cuisine maison à base de produits frais, vous disposez de 3 ans d'expériences en restauration, aimez la cuisine raffinée, travaillez les poissons, fruits de mer, viandes, venez rejoindre Le Cap de Pornichet. Vous serez en charge des préparations, dressage chaud et froid, nettoyage plan de travail, aide à la plonge, respect...
-
Premier Chef de Partie
Il y a 7 mois
Pornichet, France Le Cap de Pornichet Temps pleinEnvi (e) de changer pour une cuisine maison à base de produits frais, vous disposez de 3 ans d'expériences en restauration, aimez la cuisine raffinée, travaillez les poissons, fruits de mer, viandes, venez rejoindre Le Cap de Pornichet. Vous serez en charge des préparations, dressage chaud et froid, nettoyage plan de travail, aide à la plonge, respect...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Pornichet, France KERLARGO Temps pleinDans un décor constitué au gré des découvertes et des voyages, le BAHIA TIKKA vous transportera au Brésil, en passant par le Mexique et le Pérou. Evadez-vous dans un cadre inspiré de la culture inca, subtil mélange de couleurs et de matières sombres et chaudes, arboré de magnifiques parasols aux motifs aztèques, et de nombreuses sculptures...