Chef de Cuisine

Il y a 2 mois

ChampagneauMontd'Or, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF DE CUISINE H/F
- Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?
- Si c'est le cas, Alors rejoignez SODEXO CHAMPAGNE AU MONT D'OR (69)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Avec l'ouverture de plusieurs restaurants au sein d'un nouveau site vitrine basé à Champagne au Mont d'Or (69), Sodexo recherche un(e) Chef de cuisine H/F pour un de nos clients de référence, entreprise incontournable du bassin lyonnais.
- Vos missions au sein d'une brigade composée de 5 personnes, et réalisant 60 couverts/jour pour le club de direction ainsi que la brasserie du site:
- Assurer la prestation culinaire type semi-gastronomique/ Bistronomique en gérant la production chaude et froide
- Participer, Coordonner et superviser la production culinaire pour les prestations annexes.
- Etre le garant du respect du budget alimentaire
- Manager et faire monter en compétences vos équipes
- Gestion des commandes, penser les menus et gérer les plannings..
- Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité**NOTRE PROPOSITION**:

- Nous vous proposons:
- Un CDI Temps plein 34,87h Hebdomadaire: Du Lundi au Vendredi 07h-15h Poste à pourvoir au 01/06/2023
- Des avantages : 13 ème mois / Prime / 10 RTT / avantage repas en nature
- De faire partie d'une aventure humaine sur un site de prestige, véritable vitrine pour Sodexo ( site neuf: locaux et matériels) regroupant plus de 50 collaborateurs Sodexo sur 10 métiers différents
- De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions
- Des perspectives d'évolution et de mobilité au sein de nos restaurants
- Des Formations interne (et au sein de notre Ecole Lenôtre)

Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients**VOTRE APPORT**:

- Vous avez une expertise culinaire avérée type semi-gastronomique à mínima, une véritable curiosité gastronomique et avez le soucis de la qualité dans l'assiette.
- Vous faites de l'accueil et de l'expérience haut de gamme de vos convives une priorité au sein de votre restaurant
- Vous avez un esprit d'équipe et savez transmettre votre savoir-faire.
- Vous êtes flexible, rigoureux et organisé, vous savez gérer plusieurs tâches et plusieurs missions de front.
- Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Associé à:

- Votre passion et votre créativité
- Votre dynamisme et votre polyvalence
- Votre bienveillance et votre relationnel
- Vos capacités d'organisation et de rigueur
- Alors ce poste est fait pour vous**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays |
- **422 000** collaborateurs**1**
**er**
- employeur privé français
- dans le monde

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Champagne-au-Mont-d'Or, France Les Lodges Temps plein

    Le restaurant Les Lodges est à la recherche de son Sous chef de cuisine Travaillant exclusivement des produits frais, rejoignez une équipe dynamique et polyvalente. - **Missions**: - Gestion du poste chaud en collaboration avec le Chef de Cuisine - Vous superviserez une équipe en binôme avec le Chef de Cuisine - Connaissance des règles HACCP -...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Champagne-au-Mont-d'Or, France NINKASI Champagne Temps plein

    BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT VOTRE METIER ! Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que: - Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme - Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur - Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l’écoute - Vous êtes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Champagne-au-Mont-d'Or, France La Villa Borgo Temps plein

    Missions: - La production de menu du jour en fonction des arrivages de produits frais et le renouvellement de la carte chaque saison ; - La conception culinaire tout en respectant rigoureusement les normes HACCP et en respectant les normes de qualités du restaurant ; - Vous assurerez également la gestion d'une brigade de 3 personnes ( dont 1 en...

  • Second de Cuisine/sous Chef

    il y a 6 jours

    Champagne-au-Mont-d'Or, France Likeo Temps plein

    Cuisine de produits frais et traditionnelle convivial, entre amis ou en famille vins de petits producteurs et vente sur place bar / café Les services finissent tot et la mise en place est faite par le chef du midi

  • Responsable Cuisine

    Il y a 2 mois

    Champagne-au-Mont-d'Or, France NINKASI Champagne Temps plein

    BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT VOTRE METIER ! Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que: - Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme - Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur - Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l’écoute - Vous êtes...

  • Responsable Cuisine

    Il y a 2 mois

    Champagne-au-Mont-d'Or, France NINKASI Champagne Temps plein

    BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT VOTRE METIER ! Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que: - Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme - Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur - Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l’écoute - Vous êtes...

  • Responsable Cuisine

    il y a 1 semaine

    Champagne-au-Mont-d'Or, France NINKASI Champagne Temps plein

    BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT VOTRE METIER ! Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que: - Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme - Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur - Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l’écoute - Vous êtes...

  • Responsable Cuisine

    il y a 2 semaines

    Champagne-au-Mont-d'Or, France NINKASI Champagne Temps plein

    BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT VOTRE METIER ! Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que: - Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme - Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur - Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l’écoute - Vous êtes...

  • Responsable Cuisine

    il y a 2 semaines

    Champagne-au-Mont-d'Or, France NINKASI Champagne Temps plein

    BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT VOTRE METIER ! Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que: - Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme - Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur - Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l’écoute - Vous êtes...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    Il y a 2 mois

    Champagne-sur-Seine, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-6985 Agents de maitrise territoriaux / Agents de maitrise territoriaux Grade : Agent de maîtrise / Agent de maîtrise Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA FAYETTE - Place des Celestins - 77430 - CHAMPAGNE SUR SEINE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 1 semaine

    Champagne-sur-Seine, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-6985 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement / Agents de maitrise territoriaux Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) / Agent de maîtrise Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA FAYETTE - Place des Celestins - 77430 - CHAMPAGNE SUR SEINE un ou une Chef ou Cheffe...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Champagne-au-Mont-d'Or, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Restaurant/Brasserie **CHEF DE PARTIE** **H/F ou COMMIS DE CUISINE H/F** CDI TEMPS PLEIN avec conditions très rares!!! - **Salaire NET/Mensuel: 1700€ à 2000€ (selon exp)**: - **HORAIRES exclusivement en Journée continue (8h00//16h30 environ)**: - **Weekend de Repos! (Sam/Dim)**: - **Cuisine Maison type "Brasserie Bistronomique" // Carte "Ardoise"...

  • Chef de Partie

    il y a 22 heures

    Champagne-au-Mont-d'Or, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Restaurant/Brasserie **CHEF DE PARTIE** **H/F ou COMMIS DE CUISINE H/F** CDI TEMPS PLEIN avec conditions très rares!!! - **Salaire NET/Mensuel: 1700€ à 2000€ (selon exp)**: - **HORAIRES exclusivement en Journée continue (8h00//16h30 environ)**: - **Weekend de Repos! (Sam/Dim)**: - **Cuisine Maison type "Brasserie Bistronomique" // Carte "Ardoise"...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Champagne-au-Mont-d'Or, France Likeo Temps plein

    Cuisine de produits frais et traditionnelle convivial, entre amis ou en famille vins de petits producteurs et vente sur place bar / café

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France LE COMPTOIR DE SAINT CYR Temps plein

    _**Le Comptoir de Saint Cyr**_, Restaurant des Monts d'Or dont la réputation n'est plus à faire, recherche **un ou une Sous Chef en Cuisine**. Dans une salle à manger au décor chic et soigné, ouverte sur une très belle terrasse refaite à neuf jouxtant un terrain de pétanque, nous privilégions les produits frais et locaux, une cuisine de qualité...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saint-Didier-au-Mont-d'Or, France les jardins de saint didier Temps plein

    Nous recherchons un chef expérimenté pour notre restaurant les jardins de saint didier à SAINT DIDIER AU MONT D'OR. Il devra etre passionné et créatif, il aura carte blanche pour élaborer la carte, les suggestions et le plat du jour (produits frais et de saison). Il devra s'occuper des commandes, la mise en place et de la réalisations des plats. La...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 7 jours

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France ERMITAGE CUISINE A MANGER Temps plein

    **À propos de nous** ERMITAGE CUISINE A MANGER est une entreprise familiale située à 69450 Saint-Cyr-au-Mont-d'Or. Notre société est professionnelle et notre objectif est d'assurer une prestation de qualité dans un cadre atypique dominant les monts du Lyonnais.. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Une vue à couper le...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 2 mois

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France ERMITAGE CUISINE A MANGER Temps plein

    **À propos de nous** ERMITAGE CUISINE A MANGER est une entreprise familiale située à 69450 Saint-Cyr-au-Mont-d'Or. Notre société est professionnelle et notre objectif est d'assurer une prestation de qualité dans un cadre atypique dominant les monts du Lyonnais.. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Une vue à couper le...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 2 mois

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France ERMITAGE CUISINE A MANGER Temps plein

    **À propos de nous** ERMITAGE CUISINE A MANGER est une entreprise familiale située à 69450 Saint-Cyr-au-Mont-d'Or. Notre société est professionnelle et notre objectif est d'assurer une prestation de qualité dans un cadre atypique dominant les monts du Lyonnais.. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Une vue à couper le...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France ERMITAGE CUISINE A MANGER Temps plein

    **À propos de nous** ERMITAGE CUISINE A MANGER est une entreprise familiale située à 69450 Saint-Cyr-au-Mont-d'Or. Notre société est professionnelle et notre objectif est d'assurer une prestation de qualité dans un cadre atypique dominant les monts du Lyonnais.. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Une vue à couper le...