Responsable Restauration

il y a 1 mois


Le GrandVillagePlage, France Azureva Temps plein

Au sein de notre village d'Oléron, nous recherchons un(e) responsable restauration en CDI, qui sera amené(e) à superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement.

Notre futur(e) responsable de restauration sera en charge de:

- Commercialiser les ventes additionnelles restauration de l'établissement sous l'autorité du directeur ;
- Garantir la rentabilité économique de l'activité restauration (cuisine, bar, salle, économat) ;
- Améliorer les process et la qualité des prestations cuisine, bar, salle et économat ;
- Développer la performance des chefs d'équipes et collaborateurs(trices) qui lui sont attaché(e)s ;
- Organiser les échanges, les partages de savoirs et d'expériences entre tous ses collaborateurs.

Niveau Bac professionnel dans les métiers de la restauration (un BTS dans le domaine de la restauration serait "un plus") ; vous disposez d'une expérience impérative dans le domaine de la gestion d'équipe restauration.

Vous maîtrisez l'informatique et le logiciel ADORIA.

Vous êtes rigoureux(se), autonome, ayant le goût du service rendu et du travail en équipe.

Vos qualités relationnelles et vos connaissances techniques sont autant d'atouts qui vous permettront de réussir à ce poste.

Poste à pourvoir dès que possible, basé au sein de notre établissement de Oléron

+ 13ème mois

+ mutuelle de groupe

+ repas durant les périodes d'ouverture des villages


  • Responsable Restauration

    il y a 1 mois


    Le Grand-Village-Plage, France Azureva Temps plein

    Descriptif du poste - Au sein de notre village d'Oléron, nous recherchons un(e) responsable restauration en CDI, qui sera amené(e) à superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement. Notre futur(e) responsable de restauration sera en charge de: - Commercialiser les ventes additionnelles...


  • Noisy-le-Grand, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...

  • Chef équipe cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Le Grand-Village-Plage, France Azureva Temps plein

    Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 60 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 37...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Noisy-le-Grand, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...


  • Le Pouliguen, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **MAIRIE DU POULIGUEN** 17, rue jules benoît - 44510 Le pouliguen **Site web de l'employeur** **Lieu de travail** - Le pouliguen **Poste à pourvoir le** - 01/04/2023 - 24/02/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une mutation vers autre...


  • Le Havre, France Ville de SOTTEVILLE LES ROUEN Temps plein

    Filière **:Technique** Métier **:Restauration** Catégorie **:C** **Agent de maîtrise territorial-AM** CDD ou titulaire Lieu **:SOTTEVILLE LES ROUEN** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:Première expérience** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:18/05/2024** **Descriptif et missions**: RESPONSABLE ACCUEIL...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 mois


    Noisy-le-Grand, France BROTHERS STATIONS Temps plein

    **Nous recrutons pour l'un de nos établissements situé à Harmonie Village à Noisy le Grand, un responsable de restaurant H/F, qui devra assurer le bon fonctionnement de la salle de restauration, de la cuisine et de l’établissement, **qui coordonnera une l'équipe en salle et en cuisine (soit une vingtaine de personnes). Vous recherchez une entreprise...


  • Le Bouscat, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...

  • Responsable de Production

    il y a 4 semaines


    Moussy-le-Neuf, France api restauration Temps plein

    Fonction: Responsable de production H/F Référence: RESPROD/IDFSCO/14859 Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE Mission: Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000...


  • Varennes-le-Grand, France ELIOR Temps plein

    **Environnement du poste** Nous recherchons un **employé polyvalent de restauration** **dans le domaine pénitentiaire situé à** **VARENNES LE GRAND**. **Description de la mission** Rattaché au responsable de restaurant vous serez au coeur de l’expérience client. **Votre quotidien au sein de votre restaurant sera**: - Participer au briefing...


  • Le Plessis-Robinson, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...


  • Noisy-le-Grand, France Alfred Burger Temps plein

    Restaurant de burger gourmet, nous recherchons un Manager en CDI sur la commune de Noisy-le-Grand. **Poste**: Le manager est responsable du restaurant, en autonomie, de la qualité du service, du respect des standards de l'enseigne, et de la rentabilité du point de vente. Il gères les opérations et les équipes (6 a 10 personnes) Il ouvre le matin,...


  • Le Plessis-Robinson, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 mois


    Le Havre, France The People Le Havre Temps plein

    The People Le Havre, dernier né de la famille The People qui compte déjà 9 Hostels dans les plus belles villes de France ! Notre People Bar, le premier et le plus beau rooftop du Havre, ouvrira ses portes en Aout 2023. En tant que Responsable de la restauration, tu es chargé de participer et superviser l’ensemble des services opérationnels liés à...

  • Responsable de Restauration

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France RefR Temps plein

    Pour notre hôtel partenaire au Havre, nous recherchons un: Responsable de la Restauration - Gérer les équipes PDJ + salle + bar - Restaurant simple avec des produits frais et locaux - Poste très opérationnelle (faire du servir) - Très bonne connaissance en sommellerie. Expérience: - Première expérience en management d'équipe requis - Bonne...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein

    **Notre hôtel : THALAZUR PORT CAMARGUE** **Votre mission**: **Vous êtes garant de la qualité des prestations servies aux clients, avec votre équipe !** Vous êtes responsable de l'ensemble des prestations de nos points de vente en restauration, - Leader dans l'âme, vous savez fédérer votre équipe autour d'un objectif commun - Vous véhiculez...


  • Le Havre, France TACOS AVENUE Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Adjoint au Responsable de Restaurant rapide** (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de **TACOS AVENUE** au futur pôle de la **NEF au Havre** **Résumé du poste**: Poste : Adjoint au responsable de site (H/F) Secteur : Restauration Rapide Type d'emploi / CDI 35 h **Responsabilités**: Vous serez...

  • Responsable Hôtellerie

    il y a 4 semaines


    Choisy-le-Roi, France Groupe ADEF Résidences Choisy le Roi Temps plein

    Responsable hôtellerie / restauration — H/F Choisy le Roi Sous la responsabilité du directeur de l’établissement vos missions seront les suivantes: - Assurer le bien-être des résidents par la mise en œuvre de la qualité des prestations hôtelières. - Recruter, manager et encadrer les équipes hôtelières. - Être le garant de la qualité des...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Larmor-Plage, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Descriptif du poste - Nous recherchons un responsable de salle expérimenté souhaitant manager une équipe investie, solidaire et réactive. Vous coordonnerez la gestion et l'encadrement de l'activité de la salle du restaurant ainsi que des autres espaces de restauration : la terrasse et le jardin, le bar, les salons privatifs, le room service. Vous serez...


  • Noisy-le-Grand, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Nous recrutons notre **Apprentie Responsable des flux.** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Au sein de la cuisine centrale de Noisy-le-grand et Rattaché(e) au Responsable des Flux, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de la chaîne logistique interne et externe de la...