Responsable Restauration
Il y a 2 mois
Descriptif du poste
- Au sein de notre village d'Oléron, nous recherchons un(e) responsable restauration en CDI, qui sera amené(e) à superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement.
Notre futur(e) responsable de restauration sera en charge de:
- Commercialiser les ventes additionnelles restauration de l'établissement sous l'autorité du directeur ;
- Garantir la rentabilité économique de l'activité restauration (cuisine, bar, salle, économat) ;
- Améliorer les process et la qualité des prestations cuisine, bar, salle et économat ;
- Développer la performance des chefs d'équipes et collaborateurs(trices) qui lui sont attaché(e)s ;
- Organiser les échanges, les partages de savoirs et d'expériences entre tous ses collaborateurs.
Profil recherché
Niveau Bac professionnel dans les métiers de la restauration (un BTS dans le domaine de la restauration serait "un plus") ; vous disposez d'une expérience impérative dans le domaine de la gestion d'équipe restauration.
Vous maîtrisez l'informatique et le logiciel ADORIA.
Vous êtes rigoureux(se), autonome, ayant le goût du service rendu et du travail en équipe.
Vos qualités relationnelles et vos connaissances techniques sont autant d'atouts qui vous permettront de réussir à ce poste.
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Autonomie- Esprit d'équipe**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREInformatique
Coordination d'équipe
**Voir plus**
Entreprise
Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34 destinations dans les plus belles régions de France.
Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.
Autres offres de l'entreprise
**Conseils**
- Poste à pourvoir dès que possible, basé au sein de notre établissement de Oléron_
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- + 13ème mois_
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- + mutuelle de groupe_
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- + repas durant les périodes d'ouverture des villages_
Salaire
23 - 25 k€ brut annuel
Prise de poste
Dès que possible
Expérience
Minimum 1 an
Métier
Responsable de restaurant
Statut du poste
Agent de maîtrise / Technicien
Zone de déplacement
Pas de déplacement
Secteur d’activité du poste
HÉBERGEMENT TOURISTIQUE ET AUTRE HÉBERGEMENT DE COURTE DURÉE
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Responsable Restauration
il y a 1 mois
Le Grand-Village-Plage, France Azureva Temps pleinAu sein de notre village d'Oléron, nous recherchons un(e) responsable restauration en CDI, qui sera amené(e) à superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement. Notre futur(e) responsable de restauration sera en charge de: - Commercialiser les ventes additionnelles restauration de...
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Responsable Restauration
il y a 1 mois
Grand-Champ, France Maison d'Accueil Spécialisé Henvel Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable restauration **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** L'EPSMS Vallée du Loch situé à Grand Champ (56) à 15 kilomètres de Vannes recherche son responsable restauration. L'établissement accompagne 300 personnes en situation de handicap et produit 350 repas jours pour ses services d'hébergement. A la...
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Apprenti Responsable des flux F/H
Il y a 2 mois
Noisy-le-Grand, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...
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Chef équipe Service en Salle
il y a 1 mois
Le Grand-Village-Plage, France Azureva Temps pleinDans un parc de 10ha, d'une capacité maximale de 400 pax, **notre village club** Azureva Ile d'Oléron** accueille une clientèle individuelle, mais aussi des groupes de jeunes, de seniors, de sportifs, de personnes en situation de handicap, ainsi que des séminaires. Nous recherchons un(e) chef d’équipe service en salle pour la saison 2023. qui sera...
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Responsable Equipe Technique Restauration
il y a 1 mois
Le Grand-Quevilly, France Région Normandie Temps plein**Le Lycée Val de Seine** est un lycée d’enseignement général et technologique d’environ 2100 élèves. On y compte environ 1200 demi-pensionnaires et 100 internes, environ 250 personnels enseignants et non-enseignants et une trentaine d’AER. Membre de la communauté éducative, le responsable d'équipe technique est garant de la qualité du...
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Conseiller Culinaire Régional Secteur Entreprise
il y a 1 mois
Grand, France api restauration Temps pleinFonction: Conseiller culinaire régional secteur Entreprise H/F (Grand Ouest/Sud-Ouest) Référence: CUI/DEXP/15106 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: Au sein de la société API Restauration, 1ère société de restauration collective indépendante et familiale, dans une optique de fidélisation de nos clients et équipes de restauration...
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Chef de cuisine F/H
Il y a 2 mois
Noisy-le-Grand, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...
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Responsable Equipe Technique Restauration
il y a 1 mois
Le Grand-Quevilly, France Région Normandie Temps plein**Le Lycée Val de Seine** est un lycée d’enseignement général et technologique d’environ 2100 élèves. On y compte environ 1200 demi-pensionnaires et 100 internes, environ 250 personnels enseignants et non-enseignants et une trentaine d’AER. Membre de la communauté éducative, le responsable d'équipe technique est garant de la qualité du...
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Assistant Responsable Restauration
il y a 1 mois
Le Muy, France Camping RCN Domaine de la Noguière Temps pleinÊtes-vous cet assistant dynamique responsable de la restauration qui aime s'assurer que tout se déroule bien et que nos clients peuvent passer de bonnes vacances ? Vous êtes un vrai fonceur et aimez l'agitation et la diversité dans la restauration ? Alors c'est vous que nous cherchons ! **Votre fonction** Vous êtes assistant responsable de la...
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Responsable Entretien Et Restauration
il y a 1 mois
Le Haillan, France cdg69 Temps pleinSynthèse de l'offre **Employeur** **MAIRIE DE LE HAILLAN** 137 Avenue Pasteur - 33186 Le Haillan **Site web de l'employeur** **Lieu de travail** - Le Haillan **Poste à pourvoir le** - 03/04/2023 - 26/02/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une radiation des cadres...
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Employé Polyvalent Restauration Pénitentiaire
il y a 1 mois
Varennes-le-Grand, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group**, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...
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Responsable de cafétéria H/F
il y a 7 jours
Montigny-le-Bretonneux, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 1 mois
Varennes-le-Grand, France Elior Temps pleinEmployé polyvalent de restauration F/HPublié le 29 juin. 2023 Restauration Pénitentiaire Employé polyvalent de restauration F/H Postuler à cette offre CDD - TEMPS COMPLET - VARENNES LE GRAND (71) - RESTAURATION PÉNITENTIAIRE - MOINS DE 2 ANS - B.E.P.C./BREVET DES COLLÈGES -Votre mission - Rattaché au responsable de restaurant vous serez au coeur...
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Responsable Restauration
il y a 1 mois
Le Lavandou, France Groupe Epikur Temps pleinNotre établissement l’Oustal Del Mar, village vacances 4*, propose 150 chambres face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours. **Votre contrat**: - CDI - Statut Cadre - Salaire brut mensuel : à partir de 3200€ brut + part variable sur objectifs -...
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Responsable Periscolaire Et Restauration
il y a 1 mois
Castelnau-le-Lez, France Mairie de Castelnau-le-Lez Temps pleinDans le cadre d'une vacance d'emploi suite au départ à la retraite de l'un de nos agent, vous serez placé(e) sous la responsabilité de la Directrice Education et Jeunesse. Le responsable périscolaire et restauration assure la gestion du personnel, la coordination pédagogique des ALP de la ville et le suivi de la restauration scolaire. - **Missions...
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Employé Polyvalent Restauration
il y a 4 semaines
Varennes-le-Grand, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group**, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...
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Employé Polyvalent Restauration
il y a 4 semaines
Varennes-le-Grand, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group**, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...
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Responsable Restauration
il y a 1 mois
Nogent-le-Phaye, France Zoo-Refuge La Tanière Temps pleinLe zoo-refuge LA TANIERE, situé à Nogent-Le-Phaye, en Eure-et-Loir, recherche un responsable du pôle restauration (h/f). En lien direct avec la direction, vous viendrez prendre la responsabilité du pôle restauration du parc. Vous encadrerez et coordonnerez toutes les activités de votre secteur. Vos principales missions seront les suivantes: -...
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Responsable de Conditionnement F/H
Il y a 2 mois
Le Bouscat, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...
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Responsable D'unite de Restauration Collective
il y a 1 mois
Larmor-Plage, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...