[cdd] Chef de Cuisine Hf
il y a 3 semaines
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**CDD (plus de 6 mois) / Bouches-du-Rhône / **LOUVRE HOTELS GROUP**
**[CDD] Chef de Cuisine HF**:
**Missions**:
L'hôtel Campanile Marseille - Saint Antoine se situe près de l'A7, à 15 min de l'aéroport de Marignane et de la gare Saint-Charles, à 6 km des plages et à 10 km du Vieux-Port. Il est pourvu d'un parking, d'un restaurant où déguster des produits de saison et de 4 salles de réunion. Réservez vite votre séjour dans notre hôtel convivial entouré de jardins.
.Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet.
- Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et des congés en accord avec la direction.
- Gestion, encadrement, formation et recrutement du personnel de cuisine et de plonge
- Gestion des approvisionnements, des stocks de matériel et de denrées.
- Entretien du matériel et des locaux.
- Respect de la législation du travail dans le cadre des consignes laissées par la direction.
- Respect des normes HACCP, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.
- Respect des normes du concept de restauration, des fiches techniques et des procédures imposées.
- Gestion et analyse des ratios, élaboration de plans d'action préventif et correctif.
**Profil**:
**Conditions**:
Référence interne de l'annonce : 2024-9523
Vous pouvez contacter : Louvre Hotels
Site internet:
- Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 19 mars 2024
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°57574
- Synthèse de l'annonce
Annonceur
Louvre Hotels Group
Contrat
CDD (plus de 6 mois)
Temps complet
Début : 20/03/2024
Salaire proposé : Non précisé
Formation : Indifférent
Expérience : Confirmé
Lieu de travail
En présentiel
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Bouches-du-Rhône
Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 19 mars 2024
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°57574
Synthèse de l'annonce
Annonceur
Louvre Hotels Group
Contrat
CDD (plus de 6 mois)
Temps complet
Début : 20/03/2024
Salaire proposé : Non précisé
Formation : Indifférent
Expérience : Confirmé
Lieu de travail
En présentiel
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Bouches-du-Rhône
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Concepteur Cuisine Hf
il y a 5 jours
Marseille, France BUT Temps pleinNîmes- Temps plein- Confirmé- CDD- MissionsRattaché au chef de rayon ou au directeur de magasin, vous serez garant du respect de la politique commerciale de l'enseigne. Votre activité principale sera le conseil, la conception (dessins, plans d'aménagement, devis,...) et la vente des aménagements pour la cuisine (meuble et électroménager). Vous...
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Chef Gérant
il y a 5 jours
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion sur le secteur de Marseille, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Marseille 6e, France La French Cuisine Temps pleinNous recherchons pour notre nouveau concept de restauration de type brasserie en plein coeur de Marseille un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Chef de parti. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire...
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Chef Executif
il y a 3 jours
Marseille 6e, France La French Cuisine Temps pleinNous recherchons pour notre nouveau concept de restauration de type brasserie en plein coeur de Marseille un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Chef Exécutif. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire...
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Chef de Cuisine Remplaçant
il y a 21 heures
Marseille, France Les cocottes du Ventoux Temps pleinRecherche Chef de cuisine autonome sachant travailler devant le client afin de me remplacer au mois d'août pour une période d'un mois, courte carte et produits frais. Vous serez en charge de la propreté des locaux et du bon déroulement du service. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1 mois Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, France Restaurant Club Agathos Temps plein** CONTRAT CDD / SAISONNIER 6 MOIS ** Nous proposons une cuisine raffinée, méditerranéenne mais aussi d'inspiration asiatique. Notre carte est basée principalement sur le poisson, nous proposons des produits frais. Nous travaillons à l'ardoise avec une carte évolutive... Le Chef devra gérer les achats et les stocks de produits et de marchandises....
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 1 jour
Marseille, France DOPRO Temps pleinUn restaurant en bord de mer sur Saint Aygulf, recherche son Chef de Cuisine H/F Le poste: - Poste à pourvoir rapidement jusqu'à fin octobre 2024. Ce poste est reconductible tous les ans. Le restaurant ferme les mois de Novembre et Décembre. - Contrat de 44H / semaine (lissé sur l'année) : de Janvier à Avril, travail du vendredi soir au dimanche soir...
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[cdd] Réceptionniste Hôtel Polyvalent Hf
il y a 3 jours
Marseille, France Terres de France Temps pleinAjouter en favoris (Veuillez vous connecter) **CDD (3 à 6 mois) / Bouches-du-Rhône / **TERRES DE FRANCE** **[CDD] Réceptionniste Hôtel polyvalent HF**: **Missions**: Terres de France recrute un(e) réceptionniste. En lien direct avec le direct avec le responsable de l'hôtel, vous serez responsable de l'accueil client, de l'organisation des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, France Domaine de Biar Temps plein**OFFRE D’EMPLOI - CHEF DE CUISINE H/F** - Par convention, et dans un but de clarté, nous utiliserons dans ce document le “il“ au lieu du “il ou elle“ ce qui ne présume en rien du sexe du titulaire du poste._ **Qui sommes-nous ?** Idéalement situé à quelques pas de Montpellier, aux portes de la mer et de la ville, nous avons rêvé un lieu...
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Chef de Cuisine
il y a 2 heures
Marseille, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef de Cuisine F/H** **CDD De 2 semaines à 2 mois** **Saint-Rémy de Provence (13)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Centres de vacances** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Sur notre centre de vacances, nous recherchons un Chef de cuisine H/F ayant l’habitude de travailler en collectivité (40 à...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille, France aquila RH Temps pleinAquila rh Avignon acteur du recrutement en CDD/CDI et intérim recherche pour l'un de ses clients basé sur Saint Remy de Provence h/f Vos missions Pour un domaine, vous serez en charge de la cuisine. Dans un établissement entièrement rénové il y a deux ans, vous aurez la responsabilité de la brigade. Vous devrez élaborer les plats de la carte à...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 heures
Marseille, France plage de l'ile d'or Temps pleinIL OU ELLE fait partie d'une équipe en charge de la préparation du garde manger, le chef de partie du garde manger est méthodique et organisé, possède des responsabilités en terme de mise en place et qui sait s'adapter au volume, tout en faisant preuve de régularité et de polyvalence, il travail au poste froid en majorité, ce poste est logé Type...
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Chef de Cuisine
il y a 2 heures
Marseille, France Hôtel Restaurants Le Provençal Temps pleinLe Provençal à Giens c'est : 1 Hôtel 3 étoiles de 41 Chambres 23 Appartements 5 restaurants La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer La Brasserie du Provençal - Notre Bistrot au cœur du village Le Comptoir - Tapas et Bar à vin Nature et Biodynamique Le Bar du Soleil - Restaurant Plage Privée et...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France Radisson Blu Hotel - Marseille - Kitchen Temps pleinAvez-vous la passion de la cuisine et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe de cuisine au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port pour un nouveau challenge. Nous recherchons un commis de cuisine en CDD pour compléter notre brigade. Notre hôtel ** de 189 chambres est idéalement situé sur le Vieux-Port de Marseille. Il abrite...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Marseille, France Radisson Blu Hotel - Marseille - Kitchen Temps pleinAvez-vous la passion de la cuisine et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe de cuisine au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port pour un nouveau challenge. Nous recherchons un commis de cuisine en CDD pour compléter notre brigade. Notre hôtel ** de 189 chambres est idéalement situé sur le Vieux-Port de Marseille. Il abrite...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Marseille, France RAS INTERIM Temps plein**CHEF DE CUISINE (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un **CHEF...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, France plage de l'ile d'or Temps pleinIL OU ELLE fait partie d'une équipe en charge de la préparation des différentes spécialités culinaires, le chef de partie est un cuisinier méthodique et organisé qui possède des responsabilités en terme de mise en place et qui sait s'adapter au volume, tout en faisant preuve de régularité et de polyvalence, il ou elle exprime son talent dans les...
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Chef de Partie Cdd
il y a 3 jours
Marseille, France Louison - Villa la Coste Temps plein**HELENE DARROZE A VILLA LA COSTE** Niché au coeur du vignoble du Château La Coste près d'Aix-en-Provence, l'hôtel Villa La Coste au raffinement authentique et exclusif s'inscrit en totale harmonie dans l'univers artistique du domaine. Réalisé avec une attention toute particulière portée aux détails, ce palace mêle harmonieusement dans de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 heures
Marseille, France oceandrive Temps pleinChef Cuisinier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Responsabilités: - Superviser et diriger l'équipe de cuisine - Assurer un service en cuisine de haute qualité - Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène - Gérer les...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille, France TORTÙ PLAGE Temps pleinDans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, plage privée à Saint-Raphaël, nous recherchons notre futur Chef, dont les missions seront les suivantes: **ACTIVITES PRINCIPALES** Gestion de l'approvisionnement et du stockage des produits Elaboration de la carte en relation avec le Chef Exécutif Organiser le poste de travail, planification des...