Assistant Manager de Restaurant

il y a 2 semaines


Bordeaux, France TIGERMILK Temps plein

Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine : -)

Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain.

D’inspiration mexicaine, toute la carte est 100% home made à base de produits ultra frais et bien sourcés.

Bref, des lieux de vie d’une centaine de couverts, aussi colorés que confortables où l’ambiance y est festive, et où les plats font voyager les papilles

**Et afin de nous accompagner dans cette aventure, on recherche actuellement un.e Assistant.e Manager pour l'un de nos restaurants parisiens.**

**Vos missions**:

- Assurer le service en salle dans son intégralité : de l’accueil au départ du client;
- Assurer et contrôler le bon déroulement du service (fluidité du service, coordination salle et cuisine, conformité des plats, gestion des plaintes clientes et des annulations);
- Participer à la mise en place de la salle du restaurant : nettoyage, dressage, mise en place, coordination avec l’équipe de cuisine et redressage des tables en fin de service ;
- Veiller au bon déroulement de l'expérience client tout au long de sa venue dans le restaurant ;
- Participer au développement des ventes en conseillant et fidélisant les clients ;
- Garantir et participer au respect des normes en matière d'hygiène en salle (HACCP) ;
- Participer de manière active aux briefings et débriefings ;
- En tant qu'ambassadeur de Tigermilk vous êtes responsable de la transmission des valeurs de la culture Tigermilk aussi bien en interne qu’en externe

En l’absence du Manager assurer et contrôler:

- Les ouvertures et fermetures du restaurant
- La clôture des services et des caisses
- L’encadrement de l’équipe
- L’hygiène, la propreté et la maintenance du restaurant

**Profil recherché**:

- Passionné/e de restauration, tu sais travailler en équipe et tu as à cœur la satisfaction du client.
- Fort/e d’une première expérience réussie à un poste similaire, ton dynamisme et ton goût du travail bien fait sont un véritable atout.
- On te reconnaît tes capacités relationnelles, ta motivation et ta grande rigueur

**Détails du poste**:

- Lieu : Paris
- Début : dés que possible
- Contrat : CDI 39 heures
- Horaires : des coupures sont à prévoir
- Rémunération : 2400 brut mensuel

**Avantages**:

- Cadre convivial en plein coeur de Paris
- Equipes jeunes
- Evolution rapide et mobilité interne
- Prise en charge des transports (50%)
- Repas sur place

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Bordeaux, France TIGERMILK Temps plein

    **LE GROUPE** Tigermilk c’est désormais 7 restaurants, des ouvertures en cours et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain. D’inspiration mexicaine, toute la...


  • Bordeaux, France TIGERMILK Temps plein

    **LE GROUPE** Tigermilk c’est désormais 7 restaurants, des ouvertures en cours et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain. D’inspiration mexicaine, toute la...


  • Bordeaux, France Sushi Shop Temps plein

    Description du poste Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de...


  • Bordeaux, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Bordeaux, France TIGERMILK Temps plein

    **LE GROUPE** Tigermilk c’est désormais 7 restaurants, des ouvertures en cours et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain. D’inspiration mexicaine, toute la...


  • Bordeaux, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    _**ASSISTANT RESPONSABLE SOIR (H/F) - BRASSERIE BORDELAISE **_ - **39 heures par semaine - travail sur 5 jours de 17 heures à 01 heures** La Brasserie Bordelaise, le lieu incontournable des Vrais Gourmands recherche son futur ASSISTANT RESPONSABLE SOIR (H/F). Ce poste est à pourvoir au sein de l’un de nos établissements de la métropole bordelaise, en...


  • Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    _**ASSISTANT RESPONSABLE MIDI (H/F) - BRASSERIE BORDELAISE **_ - **39 heures par semaine - travail sur 5 jours de 9 heures à 17 heures** La Brasserie Bordelaise, le lieu incontournable des Vrais Gourmands recherche son futur ASSISTANT RESPONSABLE MIDI (H/F). Ce poste est à pourvoir au sein de l’un de nos établissements de la métropole bordelaise, en...


  • Bordeaux, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(h/f) de Restaurant dans les missions suivantes**: - ** Vous respectez et faîtes respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, ainsi que les consignes de sécurité de l’établissement,**: - ** Votre principale priorité est la qualité du service et la satisfaction du client de...


  • Bordeaux, France CREP'EAT Temps plein

    Recherche un ou une alternant(e) pour préparer Manager ou assistant(e) manager en restauration rapide H/F dans le ccial rives d’arcins à Bègles. **Les missions** - Assister le manager, - Manager une équipe, - Accueillir les clients, - Prendre les commandes, - Gérer les stocks et faire les commandes, - Réaliser les crêpes / boissons - Préparation...

  • Manager de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Duke's society Temps plein

    Le groupe Duke's Society, familial et indépendant, recrute un manager pour son restaurant situé aux Chartrons. "Une ambiance chaleureuse et festive, des cocktails savoureux et une cuisine fusion raffinée, voila comment décrire le oHKo. Notre cuisine franco-asiatique riche en tradition vous offre une variété de mets délicieux et préparés chaque...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Andrew Staffing Temps plein

    Descriptif du poste Véritable chef d'orchestre de la vie quotidienne du restaurant, votre mission est d'animer et d'encadrer vos équipes, avec comme objectif de satisfaire votre clientèle et d'optimiser les performances de votre enseigne. Le poste doit vous permettre d’évoluer rapidement à des niveaux de responsabilités supérieurs. - Management: Ø...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Casper Temps plein

    **Manager de Restaurant (H/F)** Casper, le précurseur de la restauration dédiée à la livraison, adoré en Belgique et aux Pays-Bas débarque à Bordeaux et nous cherchons notre super-héros des fourneaux, notre as de la gestion, notre Store Manager de choc ! Casper, c'est l'art de marier la qualité de la restauration traditionnelle avec la modernité...

  • Assistant de Manager

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France CPAM DE LA GIRONDE Temps plein

    **ASSISTANT DE MANAGER - ALTERNANCE LIBOURNE**: - Contrat d'apprentissage (alternance) - BORDEAUX - NIVEAU 3 - Télétravail possible - NVHADD90943 **CPAM DE LA GIRONDE**: Vous recherchez une mission qui a du sens, vous avez besoin de vous sentir utile, alors contribuez à une mission de service public ! Depuis plus de 75 ans, l'Assurance Maladie qui est...

  • Assistante Dentaire

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Emploi Assistant dentaire Bordeaux 33 | JoberGroup Temps plein

    Assistante dentaire H/F - CDI, temps plein - Avantages - Bordeaux 33 Emploi Assistante dentaire H/F - Bordeaux 33 Idéalement située dans le centre-ville de Bordeaux, nous recrutons un(e) assistant(e) dentaire H/F pour une structure dentaire, dans le cadre d’un CDI à temps plein. Vous souhaitez intégrer une équipe expérimentée de...


  • Bordeaux, France Flunch Temps plein

    Description du poste et Missions HOPOPOP ! Oui toi là !  Tu t'es cru alternant(e) chez flunch ? Flunch se réinvente et nous avons besoin de toi ! Afin d'accompagner le projet de transformation de l'entreprise, nous recherchons Managers de restaurant, en alternance de à mois, répartis sur toute la France. Sous la responsabilité du...

  • Assistante Dentaire

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Emploi Assistant dentaire Bordeaux 33 | JoberGroup Temps plein

    Emploi Assistante dentaire H/F - Bordeaux 33 Idéalement située dans le centre-ville de Bordeaux, nous recrutons un(e) assistant(e) dentaire H/F pour une structure dentaire, dans le cadre d’un CDI à temps plein. Vous souhaitez intégrer une équipe expérimentée de chirurgiens-dentistes, mettant à cœur d’apporter quotidiennement les meilleurs soins...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Tigermilk Group Temps plein

    **En tant qu’Assistant Manager voici tes missions: En tant que bras droit du Manager tu gères une équipe d'une dizaine de personnes tout en assurant le bon déroulement du service dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Tes missions principales sont les suivantes: - Assurer le service en salle avec ses équipes - Contrôler le bon déroulement du...

  • Manager Restaurants

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Yelloh Village Grands Pins Temps plein

    **Mieux nous connaître** Leader européen de l’hôtellerie de plein air, Yelloh Village est la marque préférée des français pour les vacances en camping, réputée à travers la France, l’Espagne et le Portugal pour son professionnalisme et son excellence. Véritable resort avec tous les services sur place, le Yelloh Village « Les Grands Pins »...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d’un Assistant Manager pour notre enseigne Grand Comptoir. Pourquoi...