Manager de Restaurant

il y a 1 mois


Bordeaux, France Duke's society Temps plein

Le groupe Duke's Society, familial et indépendant, recrute un manager pour son restaurant situé aux Chartrons.

"Une ambiance chaleureuse et festive, des cocktails savoureux et une cuisine fusion raffinée, voila comment décrire le oHKo. Notre cuisine franco-asiatique riche en tradition vous offre une variété de mets délicieux et préparés chaque matin à la main et entièrement faits maison. Vous pourrez y déguster des Dim Sum aux saveurs du monde, des plats et tapas d'Asie et de délicieux baos burgers."

Nous demandons à notre manager une implication totale tant au niveau du management du personnel, que de la relation clientèle.

Ce poste est un important challenge, le profil recherché est précis:

- expérience préalable de management demandée
- disponibilité soirs et week-end
- compréhension commerce et marketing : force de proposition
- connaissances culinaires, vins et cocktails
- Leadership
- présentation soignée

De même pour toute la partie administrative, vous serez supervisé par l'équipe directionnelle du groupe en ce qui concerne:

- les prises de réservations et le rapport avec la clientèle
- les plannings et les embauches
- la tenue et la propreté du lieu
- les prestataires et les fournisseurs extérieurs
- la planification d'évènements
- les créations de cartes
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- l'ambiance musicale

Nous attendons donc quelqu'un de rigoureux pour suivre les processus du groupe et une personne charismatique afin de ravir nos clients et assurer une bonne cohésion au sein de l'équipe.

Le contrat est en CDI, à pourvoir immédiatement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- direction de restaurant: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/03/2024



  • Bordeaux, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(h/f) de Restaurant dans les missions suivantes**: - ** Vous respectez et faîtes respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, ainsi que les consignes de sécurité de l’établissement,**: - ** Votre principale priorité est la qualité du service et la satisfaction du client de...


  • Bordeaux, France TIGERMILK Temps plein

    **LE GROUPE** Tigermilk c’est désormais 7 restaurants, des ouvertures en cours et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain. D’inspiration mexicaine, toute la...


  • Bordeaux, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...


  • Bordeaux, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **_La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie._** Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est...


  • Bordeaux, France TIGERMILK Temps plein

    **LE GROUPE** Tigermilk c’est désormais 7 restaurants, des ouvertures en cours et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain. D’inspiration mexicaine, toute la...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Andrew Staffing Temps plein

    Descriptif du poste Véritable chef d'orchestre de la vie quotidienne du restaurant, votre mission est d'animer et d'encadrer vos équipes, avec comme objectif de satisfaire votre clientèle et d'optimiser les performances de votre enseigne. Le poste doit vous permettre d’évoluer rapidement à des niveaux de responsabilités supérieurs. - Management: Ø...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France BR4 Temps plein

    **Poste de manager ( centre aushopping)**: - **Temp plein avec 2.5 jours de repos semaine**: - je gère une équipe de 15 à 20 personnes. - J’organise le planning en fonction des disponibilités de mes équipes et des besoins du restaurant. - Je gère les stocks et les commandes. - Je suis le garant du respect de la sécurité alimentaire, des biens...


  • Bordeaux, France Sushi Shop Temps plein

    Description du poste Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de...

  • Manager Hotel Restaurant

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Hôtel Restaurant Réceptions - Secteur de Blaye, 25 mn de Bordeaux. Notre hôtel-restaurant 2* situé en Haute-Gironde à quelques minutes de Blaye et de sa célèbre citadelle, bénéficie de 28 chambres, de deux appartements situés dans un parc arboré de 1,5 hectares avec étang et d'un hébergement insolite. Nous disposons d'un restaurant de 50...


  • Bordeaux, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Manager de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Tigermilk Temps plein

    **Tigermilk recherche son futur Manager de restaurant pour Bordeaux !** - En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards Tigermilk et à la bonne tenue du restaurant. - Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations ! -...


  • Bordeaux, France Flunch Temps plein

    Description du poste et Missions HOPOPOP ! Oui toi là !  Tu t'es cru alternant(e) chez flunch ? Flunch se réinvente et nous avons besoin de toi ! Afin d'accompagner le projet de transformation de l'entreprise, nous recherchons Managers de restaurant, en alternance de à mois, répartis sur toute la France. Sous la responsabilité du...


  • Bordeaux, France Le 17.45 Bordeaux Saint James Temps plein

    **Manager Adjoint de restaurant** **L’atelier de Bordeaux** **Le poste** Nous avons besoin de renforcer notre équipe au sein de l'Atelier de Bordeaux. **Mission de management**: - Seconder le gérant - Aide à la gestion des réservations, du plan de salle - Activité sur l’opérationnel : Participer à la mise en place, check complet - Assurer le...


  • Bordeaux, France O'Bistroy Temps plein

    Notre nouveau restaurant O'Bistroy ouvre ses portes très prochainement et recherche son nouveau Manager restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Assurer un service de qualité en salle - Préparer et servir les repas selon les normes établies - Maintenir la propreté et l'ordre dans les espaces de restauration - Assister les...


  • Bordeaux, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Bordeaux, France Restaurant Le Saint Jean - hôtel Mercure Bordeaux Gare Atlantic Temps plein

    **Responsable de salle adjoint H/F** Le Saint Jean, établissement neuf ouvert en Septembre 2021, en face de la gare Saint Jean à Bordeaux est à la recherche de son responsable de salle adjoint H/F. Vous aimez faire plaisir à vos clients, travailler au sein d’une équipe chaleureuse, dans un bistrot de quartier, au service d’une cuisine...

  • Restaurant Manager

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Foodbrand spa Temps plein

    Dal birrificio Doppio Malto di Erba (CO), Foodbrand Spa ha dato vita ad una delle principali esperienze italiane legate al mondo della birra artigianale. Doppio Malto e' infatti una realta' che oggi conta 34 locali in Italia (5 in Sardegna) e 4 all’estero (Francia e Gran Bretagna). L’intera produzione brassicola avviene oggi nel nuovo stabilimento...

  • Manageur (H/F) en restaurant

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Flunch Temps plein

    Description du poste et Missions Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant D’offrir à tes clients une...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Flunch Temps plein

    **Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs**: - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant - De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant - D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs...


  • Bordeaux, France Expert & Manager Temps plein

    Expert et Manager recherche pour l'un de ces clients, une entreprise qui distribue et maintien des installations de production d'énergie, un électrotechnicien itinérant H/F. **Le poste **:L’objectif de votre mission sera d’optimiser le rendement et la disponibilité des matériels dont vous aurez la responsabilité. Votre expérience vous permettra...