Second de Cuisine Pole Ressources

il y a 1 semaine


Orléans, France Sodexo Temps plein

Informations générales

SECOND DE CUISINE POLE RESSOURCES H/F - ORLEANS ET SA PÉRIPHÉRIE H/F
- Halte à la routine

Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur ORLEANS et sa périphérie.
Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire,
Vous mettez un point d'honneur à faire plaisir à vos convives,
Vous aspirez à de nouveaux challenges.

Alors venez rejoindre la nouvelle Equipe Pôle Ressources Bretagne Centre Ouest du Groupe Sodexo ORLEANS ET SA PERIPHERIE (45)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un **Second(de**) H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d’entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d’accueil pour personnes en situation d’Handicap etc.). pour rejoindre l’équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins.

Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d’une équipe composée à terme d’une trentaine de personnes.Vos missions:

- Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e)
- Préparer et organiser l’élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation
- Ravir les papilles de vos convives en préparant des recettes avec des produits frais, locaux et de qualité
- Assurer le service pendant le service
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Assister le chef de cuisine ou le responsable de site. Prépare et organise l’élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation.
- Peut assurer la conception des menus, l’achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production ou le nettoyage.
- Peut dans certains cas encadrer une équipe et remplacer ponctuellement le chef de cuisine

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité **NOTRE PROPOSITION**:

- **Un poste à temps plein en CDI**

Vous travaillerez selon un planning établi à l’avance avec en moyenne deux week-end travaillés par mois, jours de RTT

**Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise**:

- Un salaire de base mensuel de **1 937,10 €** **bruts sur 13 mois**:

- Une prime mensuelle ressource de **250 € bruts,**:

- Une prime de week-end de **60 € bruts par jour travaillé**:

- Prime de transport ou Indemnités kilométriques selon barème en vigueur, mutuelle d’entreprise, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances )
- **
Un métier évolutif et formateur avec des missions variées**:

- Un parcours d’intégration et d’accompagnement sur le terrain
- Des opportunités d’un poste fixe à l’issue de 18 mois environ passés

**VOTRE APPORT**:
**Vous souhaitez**:

- Partager votre expérience et donner du sens à votre métier
- Apprendre et évoluer à chaque mission
- Développer votre polyvalence avec dynamisme

**Permis B et voiture indispensable. Déplacements à prévoir.**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde



  • Orléans (45), France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE POLE RESSOURCES - ORLEANS ET SA PÉRIPHÉRIE H/F - Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur ORLEANS et sa périphérie. Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    Orléans (45), France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) cuisine...

  • Second de cuisine

    il y a 5 jours


    Orléans, Centre-Val de Loire, France Partnaire recrutement centre val de loire Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineLe cabinet Partnaire recrutement centre val de loire recrute un Second de cuisine en CDI.Présentation du posteVous serez rattaché hiérarchiquement au gérant et élaborez l'ensemble des plats de la carte conjointement. Vous participerez ainsi à l'élaboration des menus et à la création de la...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines


    Orléans, France Partnaire recrutement centre val de loire Temps plein

    Le cabinet Partnaire recrute sa perle rare !!Notre client, restaurant gastronomique reconnu sur la région orléanaise, recherche son Second de cuisine h/f en CDI.Rattaché hiérarchiquement au gérant, vous élaborez l'ensemble des plats de la carte conjointement. Vous participez ainsi à l'élaboration des menus et à la création de la carte.De plus, vous...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours


    Orléans, France Partnaire RECRUTEMENT VDL Temps plein

    A propos de l'entreprise : Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. A propos du poste : Le cabinet Partnaire recrute sa perle rare !!Notre client, restaurant gastronomique reconnu sur la...

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours


    Orléans, Centre-Val de Loire, France Partnaire RECRUTEMENT VDL Temps plein

    Description du posteLe cabinet Partenaire RECRUTEMENT VDL recrute un Second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésÉlaborer l'ensemble des plats de la carte conjointement avec le chef de cuisine.Participer à l'élaboration des menus et à la création de la carte.Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, superviser...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    45000 Orléans, France Restaurant Orléans Temps plein

    Notre restaurant recrute son futur SECOND DE CUISINE H/F. Vos principales missions consisteront à: - Seconde le chef de cuisine - Encadrer une équipe de - Gestion des commandes - Elaborer les préparations culinaires - Contrôler et effectuer la mise en place CHAUD/FROID - Veiller à la propreté des espaces de travail, dans le respect des normes...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Orléans, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (F/H) , pour intégrer un EHPAD (80 résidents) au sein d'une équipe de 8 personnes;Vos missions seront les suivantes :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualitéAvec le chef gérant : accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocksAssurer...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Orléans, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (F/H) , pour intégrer un EHPAD (80 résidents) au sein d'une équipe de 8 personnes;Vos missions seront les suivantes :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualitéAvec le chef gérant : accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et...


  • Orléans (45), France CARSAT CENTRE-VAL DE LOIRE Temps plein

    **Assistant Ressources Humaines en apprentissage F/H**: - Contrat d'apprentissage (alternance) - ORLEANS - NIVEAU 3 - Télétravail possible - NVHADD97297 **CARSAT CENTRE-VAL DE LOIRE**: La Caisse d'Assurance Retraite et de la Santé au Travail du Centre-Val de Loire est un organisme de sécurité sociale à compétences régionales. Structure de droit...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France Talex Recrutement Temps plein

    Présentation de la sociétéTalex Recrutement recherche un spécialiste du second œuvre pour l'un de ses clients, un groupe régional de construction et de rénovation de bâtiments.MissionLe Chargé d'Affaires Second Œuvre H/F sera responsable de la préparation de chantier, incluant la contre étude financière, le planning, l'allocation des ressources...

  • Chargé.e Ressources Humaines

    il y a 4 semaines


    Orléans (45), France Région Centre-Val de Loire Temps plein

    Conseiller et accompagner les équipes de direction (Proviseur et Secrétaire général), les responsables d’équipe et agents des lycées dans l’ensemble des domaines de la Direction notamment le recrutement, la formation et l’organisation optimale des ressources humaines des lycées du secteur. **1/- Conseiller et accompagner (70 %)** - Recruter et...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France Talex Recrutement Temps plein

    Présentation de l'entrepriseTalex Recrutement recherche pour l'un de ses partenaires un Responsable de Projets Second Œuvre H/F sur Limoges.Notre partenaire est un acteur régional qui opère sur les marchés publics et privés dans le domaine de la construction et de la rénovation de bâtiments. Expert en second œuvre, il gère en interne et en...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France Talex Recrutement Temps plein

    Présentation de l'entrepriseTalex Recrutement recherche pour l'un de ses clients un Responsable de Projets Second Œuvre H/F sur Limoges.Notre client est un acteur régional qui opère sur les marchés publics et privés dans le domaine de la construction et de la rénovation de bâtiments. Expert en second œuvre, il gère en interne et en sous-traitance...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France Talex Recrutement Temps plein

    Présentation de l'entrepriseTalex Recrutement recherche pour l'un de ses clients un Responsable de Projets Second Œuvre H/F sur Limoges.Notre client est un acteur régional qui opère sur les marchés publics et privés dans le domaine de la construction et de la rénovation de bâtiments. Expert en second œuvre, il gère en interne et en sous-traitance...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France Talex Recrutement Temps plein

    Présentation de l'entrepriseTalex Recrutement recherche pour l'un de ses clients un Responsable de Projets Second Œuvre H/F sur Limoges.Notre client est un acteur régional qui opère sur les marchés publics et privés dans le domaine de la construction et de la rénovation de bâtiments. Expert en second œuvre, il gère en interne et en sous-traitance...

  • Référent Financier

    il y a 4 semaines


    Orléans (45), France Orléans Métropole Temps plein

    pres société Le Service d’Appui et Ressources (SAR) de la Direction Générale Adjointe Ressources vient en support des 10 directions et services ressources d’Orléans Métropole et de la Ville d’Orléans. Le SAR intervient auprès des directions du Patrimoine, des Relations Humaines, des Systèmes d’Information, du Développement Numérique et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Orléans, Centre-Val de Loire, France Convivio Temps plein

    Description du PosteConvivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Orléans. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement varié, avec une équipe motivée et passionnée par la qualité des aliments.ResponsabilitésConcevoir et préparer des repas de...

  • Accompagnateur Social

    il y a 1 semaine


    Orléans (45), France IMANIS CENTRE VAL DE LOIRE Temps plein

    **Présentation de l’association**: Le groupe IMANIS rassemble des associations régionales qui interviennent en Centre-Val de Loire et en Occitanie. IMANIS est membre du réseau de la Fondation Abbé Pierre et compte près de 150 équipiers qui accompagnent les plus vulnérables depuis 1993. L'accueil, l'hébergement, le soin, le logement et la...

  • Assistant de cuisine

    il y a 4 semaines


    Orléans, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps plein

    Contexte et EnvironnementLa Région Centre-Val de Loire se positionne comme un acteur clé dans les domaines de l'économie, de la transition écologique, des transports et de la solidarité territoriale. Située à proximité de Paris, cette région est un véritable carrefour de la création, de l'innovation et de l'art de vivre, tout en préservant un...