Sous-chef(Fe) Pâtissier

Il y a 2 mois


Paris, France Option Intérim Temps plein

**Présentation de l’entreprise**:
Pour l’un de nos client, pâtisserie de luxe située à Paris dans le 4° arrondissement, nous recherchons un/une **SOUS-CHEF(FE) PÂTISSIER** dans le cadre d’une embauche à temps plein en CDI.

**Missions**:
Pour une enseigne de pâtisserie de luxe qui revisite constamment les classiques de manière contemporaine, vous aurez en charge au quotidien de:

- Seconder la Cheffe ;
- Maitriser parfaitement les processus de réalisation et de fabrication des produits ;
- Veiller à la fraîcheur et la qualité des productions ;
- Manager et former les équipes en étroite collaboration avec la Cheffe ;
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP ;
- Former les équipes à l'export sur tous les changements de carte

Sur ce poste, vous serez en charge de la production et travaillerez en collaboration avec la Cheffe sur la création.

**Profil recherché**:
Vous êtes diplômé(e) en pâtisserie et avez déjà fait vos preuves sur un poste similaire en boutique prestigieuse.

Vous parlez impérativement anglais pour pouvoir correspondre avec les équipes basées à l’étranger mais aussi potentiellement avec une clientèle étrangère.

**Rémunération/Avantages**:
Poste en CDI
Temps plein - Périodes de travail de 10 heures (en journée)
Travail le week end

Statut Cadre

RTT + Tickets restaurant

Salaire à partir de 3500€b/mois à discuter selon profil et expérience

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  • Sous-chef(Fe) Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Paris, France Opti-cv Temps plein

    Augmenter votre visibilité sur le marché de l’emploi en mettant en ligne votre CV vidéo, nos entreprises partenaires sont continuellement en recherche de profils. Après un entretien en agence pour réaliser votre CV vidéo, votre profil sera transmis directement à notre client si vous postulez à une offre précise. **Description du...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 23 heures


    Paris 8e, France RefR Temps plein

    Pour notre restaurant d'exception partenaire à Paris, nous recherchons un: Sous-Chef(fe) Pâtissier Nous recherchons un Sous Chef Pâtissier (H/F) passionné et. Au côté d'un chef pâtissier mondialement connu, vos principales missions en tant que Sous-Chef(fe) seront: - Production et fabrication pour la mise en place - Assurer la propreté et...

  • Chef(Fe) Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) pâtissier expérimenté, sérieux et motivé pour rejoindre nos équipes et qui participera à nos côtés au développement de gamme pâtisserie, pour un CDD de 9 mois. Possibilité de poursuivre avec un CDI potentiellement. **Vos missions**: - Elaborer les pâtisseries en respectant les consignes de fabrication à partir...

  • Chef(Fe) Pâtissier

    il y a 1 mois


    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture de la pâtisserie/boulangerie BOPAIN fin août 2023, nous recherchons un(e) Chef(fe) pâtissier expérimenté, sérieux et motivé pour rejoindre nos équipes et qui participera à nos côtés au développement de gamme pâtisserie. **Vos missions**: - Elaborer les pâtisseries en respectant les consignes de fabrication à...

  • Chef(Fe) Pâtissier

    il y a 6 jours


    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture de la pâtisserie/boulangerie BOPAIN fin août 2023, nous recherchons un(e) Chef(fe) pâtissier expérimenté, sérieux et motivé pour rejoindre nos équipes et qui participera à nos côtés au développement de gamme pâtisserie. **Vos missions**: - Elaborer les pâtisseries en respectant les consignes de fabrication à...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture d'un second point de vente, BOPAIN recherche un(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier.ière, sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre nos équipes et qui participera à aux côtés de notre Cheffe Pâtissière au développement de gamme pâtisserie. **Vos missions**: - Seconder et assister la Cheffe Pâtissière et participer à...

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Paris 2e, France Drouant Temps plein

    **À propos de nous** Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les...

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture d'un second point de vente, BOPAIN recherche un(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier.ière, sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre nos équipes et qui participera à aux côtés de notre Cheffe Pâtissière au développement de gamme pâtisserie. **Vos missions**: - Seconder et assister la Cheffe Pâtissière et participer à...

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Paris 2e, France Drouant Temps plein

    **À propos de nous** Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les...

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Paris 2e, France Drouant Temps plein

    **À propos de nous** Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les...


  • Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L'hôtel du Collectionneur offre un esprit Art Déco unique à Paris. Plus grand 5* dans Paris, nos clients profitent de nos 496 chambres, d'environ 1700m² d'espaces séminaire, de notre restaurant et bar, et d'un SPA. Nous recherchons notre futur(e) **Sous-Chef(fe) Pâtissierie **pour notre équipe de cuisine. **DESCRIPTIF DE...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Paris, France Opti-cv Temps plein

    Augmenter votre visibilité sur le marché de l’emploi en mettant en ligne votre CV vidéo, nos entreprises partenaires sont continuellement en recherche de profils. Après un entretien en agence pour réaliser votre CV vidéo, votre profil sera transmis directement à notre client si vous postulez à une offre précise. **Description du...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Paris, France Opti-cv Temps plein

    Augmenter votre visibilité sur le marché de l’emploi en mettant en ligne votre CV vidéo, nos entreprises partenaires sont continuellement en recherche de profils. Après un entretien en agence pour réaliser votre CV vidéo, votre profil sera transmis directement à notre client si vous postulez à une offre précise. **Description du...

  • Sous chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Paris, France Mandarin Oriental Hotel Temps plein

    Sous chef Pâtissier (H/F) Apply now Position: Sous chef Pâtissier (H/F) (Full time #539026) Property / Office: Mandarin Oriental, Paris Location: Paris, France SOUS CHEF PÂTISSIER H/F Le Sous-chef Pâtissier est responsable d ’assister le Chef Pâtissier pour superviser et gérer la Pâtisserie MISSIONS Assure le respect de la...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Paris, France Option Intérim Temps plein

    **Présentation de l’entreprise**: Pour répondre au besoin de l'un de nos clients qui tient aujourd’hui 3 boutiques boulangerie/pâtisserie à Paris, nous recherchons un/une **CHEF(FE)** **PÂTISSIER **pour une embauche en CDI à temps plein, acceptant de postuler par CV vidéo. **Missions**: Sous la responsabilité du chef exécutif, le/la chef(fe)...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Paris, France Option Intérim Temps plein

    **Présentation de l’entreprise**: Pour répondre au besoin de l'un de nos clients qui tient aujourd’hui 3 boutiques boulangerie/pâtisserie à Paris, nous recherchons un/une **CHEF(FE)** **PÂTISSIER **pour une embauche en CDI à temps plein, acceptant de postuler par CV vidéo. **Missions**: Sous la responsabilité du chef exécutif, le/la chef(fe)...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 heures


    Paris, France Option Intérim Temps plein

    **Présentation de l’entreprise**: Pour répondre au besoin de l'un de nos clients qui tient aujourd’hui 3 boutiques boulangerie/pâtisserie à Paris, nous recherchons un/une **CHEF(FE)** **PÂTISSIER **pour une embauche en CDI à temps plein, acceptant de postuler par CV vidéo. **Missions**: Sous la responsabilité du chef exécutif, le/la chef(fe)...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Paris 20e, France Opti-cv Temps plein

    Augmenter votre visibilité sur le marché de l’emploi en mettant en ligne votre CV vidéo, nos entreprises partenaires sont continuellement en recherche de profils. Après un entretien en agence pour réaliser votre CV vidéo, votre profil sera transmis directement à notre client si vous postulez à une offre précise. **Description du...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Paris 20e, France Opti-cv Temps plein

    Augmenter votre visibilité sur le marché de l’emploi en mettant en ligne votre CV vidéo, nos entreprises partenaires sont continuellement en recherche de profils. Après un entretien en agence pour réaliser votre CV vidéo, votre profil sera transmis directement à notre client si vous postulez à une offre précise. **Description du...

  • Sous Chef Patissier

    il y a 7 jours


    Paris 8e, France Sphère Temps plein

    Vous collaborerez avec le Chef pâtissier et élaborerez avec lui les desserts de la carte. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Gestion également des plannings. Connaissance en cuisine gastronomique obligatoire Connaissance en cuisine gastronomique...