Leader Salle Restauration

il y a 2 semaines


Lyon e, France LEON Temps plein

*Fiche de Poste : Leader de Salle en Restauration**

**Description du poste**: Le leader de salle en restauration est responsable de la coordination et de la gestion efficace des opérations de service dans un restaurant. Ils assurent la satisfaction des clients en supervisant le personnel de service, en maintenant des normes élevées de qualité et en garantissant une expérience exceptionnelle pour les clients.

**Responsabilités**:
1. **Gestion du personnel**: Superviser, former et motiver l'équipe de serveurs, hôtes(ses) et autres membres du personnel de salle. Répartir les tâches et assurer un service fluide.

2. **Service client**: S'assurer que les clients reçoivent un service attentif, amical et professionnel. Gérer les problèmes ou plaintes des clients de manière proactive et résoudre les situations délicates.

3. **Gestion opérationnelle**: Planifier les horaires, gérer les réservations, superviser l'approvisionnement en fournitures de salle et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

4. **Collaboration**: Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et les autres départements pour garantir la coordination entre le service et la préparation des plats.

5. **Optimisation des performances**: Identifier les opportunités d'amélioration du service, proposer des idées pour augmenter l'efficacité opérationnelle et contribuer à la croissance des ventes.

**Compétences requises**:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que serveur ou dans un rôle similaire.
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler sous pression.
- Leadership fort et capacité à prendre des décisions rapides.
- Connaissance approfondie des normes de service et des protocoles d'hygiène.
- Capacité à résoudre les problèmes et à travailler en équipe.

**Exigences**:

- Diplôme d'études secondaires ou équivalent ; une formation en hôtellerie/restauration est un plus.
- Expérience démontrée dans un rôle de leadership en restauration.
- Flexibilité pour travailler les soirs, week-ends et jours fériés selon les besoins du restaurant.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 13,69€ par heure

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
- Prime trimestrielle

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Leader Salle Restauration

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e Arrondissement, France LEON Temps plein

    *Fiche de Poste : Leader de Salle en Restauration****Description du poste**: Le leader de salle en restauration est responsable de la coordination et de la gestion efficace des opérations de service dans un restaurant. Ils assurent la satisfaction des clients en supervisant le personnel de service, en maintenant des normes élevées de qualité et en...

  • Leader Salle Restauration

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e Arrondissement, France LEON Temps plein

    *Fiche de Poste : Leader de Salle en Restauration****Description du poste**: Le leader de salle en restauration est responsable de la coordination et de la gestion efficace des opérations de service dans un restaurant. Ils assurent la satisfaction des clients en supervisant le personnel de service, en maintenant des normes élevées de qualité et en...

  • Leader Salle Restauration

    il y a 5 jours


    Lyon 2e, France LEON Temps plein

    *Fiche de Poste : Leader de Salle en Restauration** **Description du poste**: Le leader de salle en restauration est responsable de la coordination et de la gestion efficace des opérations de service dans un restaurant. Ils assurent la satisfaction des clients en supervisant le personnel de service, en maintenant des normes élevées de qualité et en...

  • Leader Salle Restauration

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France LEON Temps plein

    *Fiche de Poste : Leader de Salle en Restauration** **Description du poste**: Le leader de salle en restauration est responsable de la coordination et de la gestion efficace des opérations de service dans un restaurant. Ils assurent la satisfaction des clients en supervisant le personnel de service, en maintenant des normes élevées de qualité et en...

  • Leader de Salle

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France DEL ARTE CONFLUENCE Temps plein

    **Mission** Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Leader de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe encadrement. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu’ils passent un excellent moment...

  • Leader de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Groupe Le Duff Temps plein

    Mission:Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Leader de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu’ils passent un excellent moment dans notre...

  • Leader de Salle

    il y a 3 jours


    Lyon, France Del Arte Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Leader de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu’ils passent un excellent moment dans notre...

  • Leader de Salle

    il y a 3 jours


    Lyon, France Groupe Le Duff Temps plein

    **Recherche CV Al Dente !** **Mission**: Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Leader de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu’ils passent un...

  • Leader de Salle

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Del Arte Aubiere Temps plein

    **Mission** Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Leader de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu’ils passent un excellent moment dans notre...

  • Lead Sales

    il y a 3 semaines


    Paris 2e, France Eve Temps plein

    Descriptif du poste Notre objectif 2023 est de tripler notre CA et de devenir leader sur le marché français ! Dans ce cadre, nous recherchons un Lead Account Executive pour manager une équipe qui fournit aux restaurateurs une solution qui révolutionne l’industrie de la food ! En tant que Lead tu seras responsable de la performance, du management et...

  • Sales Team Lead Lyon

    il y a 3 semaines


    Lyon 2e, France Cabinet de recrutement Enires Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons pour notre client spécialisée sur une plate-forme web en learning; un Sales Team Lead H/F. Votre rôle sera de prendre à votre charge le management de l'équipe de vente: - Définir et affiner la stratégie commerciale (10 à 20% du temps de travail) - KPIs collectifs : New ARR, Upsell, Churn. - Sur ces sujets, vous...

  • Sales Team Lead Lyon

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e Arrondissement, France Cabinet de recrutement Enires Temps plein

    Descriptif du posteNous recherchons pour notre client spécialisée sur une plate-forme web en learning; un Sales Team Lead H/F.Votre rôle sera de prendre à votre charge le management de l'équipe de vente:- Définir et affiner la stratégie commerciale (10 à 20% du temps de travail)- KPIs collectifs : New ARR, Upsell, Churn.- Sur ces sujets, vous...

  • Lead Sales

    il y a 2 semaines


    Paris 2e, France Lobster communication Temps plein

    **Notre client** Des programmes de fidélité qui récompensent ce qu'on achète, pas le lieu où l'on achète. Une petite startup de 15 personnes. Très orientés tech, 8 personnes sont au dev, tandis que l'équipe commerciale ne comprend que 2/3 personnes. L'équipe est fortement associée au capital (>25% distribués entre les associés non fondateurs).us...


  • Lyon 2e, France KAIZEN CONCEPT Temps plein

    En qualité de Manager **H/F** au Républiquevous aurez pour missions principales: - Diriger et manager une équipe : organiser le travail, planifier les horaires, répartir les activités et les instructions entre les membres de l’équipes, gérer l’intégration des nouveaux embauchés, etc. ; - Enregistrer les réservations et actualiser le plan...


  • Lyon 2e, France JIN-JOO Temps plein

    **-LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et **15 restaurants** répartis en France: - **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France - **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l’enseigne de **bistrot vietnamien**...


  • Lyon 2e, France JIN-JOO Temps plein

    **-LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et **15 restaurants** répartis en France: - **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France - **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l’enseigne de **bistrot vietnamien**...

  • Sales Leader

    Il y a 3 mois


    Lyon, France DNV Temps plein

    **About us**: We are the independent expert in assurance and risk management. Driven by our purpose, to safeguard life, property, and the environment, we empower our customers and their stakeholders with facts and reliable insights so that critical decisions can be made with confidence. As a trusted voice for many of the world’s most successful...

  • Sales Leader

    il y a 4 semaines


    Lyon, France DNV Temps plein

    **About us**: We are the independent expert in assurance and risk management. Driven by our purpose, to safeguard life, property, and the environment, we empower our customers and their stakeholders with facts and reliable insights so that critical decisions can be made with confidence. As a trusted voice for many of the world’s most successful...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CREPERIE D'AMELIE CONFLUENCE Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable de salle pour coordonner, motiver et animer l'équipe de notre restaurant. Formez et accompagner les collaborateurs avec bienveillance et professionnalisme pour un service client de qualité.Vos missions:- Effectuer les plannings de la salle et gérer les imprévus- S'assurer de la propreté constante du restaurant- Gérer...


  • Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Nous recherchons un Responsable Développement Restauration H/F pour le secteur service de notre concept.** Vous serez rattaché directement au directeur d'enseigne et serez garant de toute la partie service, salon de thé et vente à emporter Crescendo Restauration, c’est 56 restaurants sous enseigne concentré autour de plats traditionnels cuisinés...