Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Valence** en **CDI à temps complet**.
**Au quotidien**:
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de retraite.**
Vous pilotez l’activité de votre cuisine rattaché au Responsable de secteur, et offrez à vos **200 **convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
**Vous êtes responsable de**:
- Animer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation
- Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- Respecter le budget des coûts matières
- Participer à la vie de l’établissement de santé
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
**Vous êtes**:
- Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second.
- Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
- **Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Valence**
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel:
- Un week-end sur deux de repos
- 16 RTT
- Perspectives d’évolutions à des postes d’encadrement régional
- Primes mensuelles, 13ème mois, CSE
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Valence, France L'ESCALE DE FONFON Temps plein**À propos de nous**: Le Groupe Alphonse et Jean, dont fait partie l'Escale de Fonfon, est en plein développement. Nous sommes fiers de perpétuer une tradition culinaire marseillaise tout en innovant pour satisfaire nos convives. En tant que Chef de Rang, vous aurez l'opportunité de contribuer à notre succès et de bénéficier d'éventuelles...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Valence, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation...
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Chef de Cuisine Équipe
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe à Valence, France.Détails du PosteTitre : Chef de Cuisine ÉquipeRémunération attractive estimée entre 28 000€ et 32 000€ par an, en fonction de l'expérience.Tâches :Assister le chef et le sous-chef dans la préparation des plats;Contribution à la qualité et à...
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Chef de Cuisine Junior
Il y a 2 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un professionnel motivé pour renforcer son équipe à Valence, France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Chef de cuisine principal
Il y a 2 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinMissionPour le groupe PIC, le rôle de chef de partie est essentiel pour garantir la qualité des plats et la satisfaction des clients. Le chef de partie est chargé de gérer les commis sous ses ordres, d'optimiser les processus et de contribuer au bon déroulement du service.Le poste est également responsable de la gestion des ingrédients, de la...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Valence, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de haute qualité.Salaire estiméLe salaire est compétitif et correspond approximativement à 30 000 euros par an.Description du posteVous serez chargé de la préparation et de la...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Valence, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Responsable de la Cuisine
Il y a 2 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Valence, France, en tant que Chef de Partie !En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats et assurerez la...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Valence, France Restaurant 5et5 valence Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des aliments et du service de haute qualité à nos clients. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Planifier...
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Chef de Cuisine HF
il y a 2 semaines
Valence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un tablissement situ Valenceen CDI temps complet.Au quotidien: tre Chef de Cuisine chez Restalliance cestavant tout animer une quipe et participer la ralisation dune prestation culinaire de qualit pour le plaisir des rsidents des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.Vous pilotez...
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Chef de Cuisine Restaurant
Il y a 6 mois
Valence, France Point B Valence Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de restaurant rapide.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la coordination des opérations en cuisine et de la gestion de l'équipe de cuisine pour garantir des repas de qualité et un service efficace. Exigences: - Experiences préalable en cuisine,de...
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Gestionnaire de Partie
Il y a 2 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Valence, France.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France MyJobCompany Temps pleinOffre d'emploiCompagnie : MyJobCompanyDétails du posteNom du poste : Chef de Cuisine AssistantLieu : ValenceSalaires et avantagesPour ce poste, vous pouvez attendre un salaire compris entre 11.88 EUR et 11.88 EUR par heure.Description du posteAu sein d'une équipe, vous serez accompagné pour exercer différentes tâches :Aide cuisine sur des...
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Chef de Cuisine Pénitentiaire
Il y a 6 mois
Valence, France Eurest Temps pleinNous recherchons un **Chef de Cuisine** F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire situé à **VALENCE **(26). Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l’encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de...
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Chef de Cuisine Pénitentiaire
Il y a 4 mois
Valence, France Eurest Temps pleinNous recherchons un **Chef de Cuisine** F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire situé à **VALENCE **(26). Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l’encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de...
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Chef de Cuisine en Collectivite
il y a 4 jours
Valence, France THEDRA Aix Temps pleinNotre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances. THEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) de Cuisine. Vos missions : - Création et gestion des menus -...
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Aide de Cuisine Expérimenté
Il y a 2 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Valence, France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Commis de Cuisine/chef de Partie
Il y a 3 mois
Valence, France Art éphémère Flaveurs Temps pleinChef étoilé depuis plus de 15 ans, Baptiste POINOT, propose une cuisine gastronomique raffinée, engagée, colorée, qui est inspirée par son enfance, son amour pour la Drôme et par la richesse de ses produits locaux. L’univers du chef Baptiste Poinot s’articule autour du restaurant **Flaveurs** (restaurant gastronomique, **1 étoile au guide...
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Chef de Cuisine en collectivité
il y a 7 jours
Valence, France MyJobCompany Temps pleinTHEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) de Cuisine.Vos missions :Création et gestion des menus ;Production des platsGestion des commandes, stock, coûts matières ;Gestion de la relation client ;Gestion des équipes de cuisine ;Veillez au respect des règles d'hygiène et de...
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Responsable de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinRôle du Chef de Cuisine H/FLe Chef de Cuisine est responsable de léquipe de cuisine et participe à la réalisation déffective délicieuse et sécuritaire.Compétences requises :Animer léquipe de cuisineGarantir la qualité des platsRéaliser les commandes auprès des fournisseursRespecter le budgetParticiper à la vie de l'entrepriseConditions de...