Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Marseille e, France EMILE 1933 Temps plein

La Brasserie Restaurant EMILE 1933 est à la recherche d'un ou d'une cheffe de cuisine expérimenté(e) pour diriger notre cuisine. Nous sommes à la recherche de quelqu'un qui a une passion pour les produits locaux et qui sait créer des plats innovants tout en respectant la tradition culinaire française.

Les responsabilités clés incluent:

- Gestion de la cuisine,
- Supervision d'une équipe de cuisiniers déjà en place,
- Création de menus/plats saisonniers,
- Gestion des inventaires et des commandes de matériel,
- L'assurance de la qualité de la nourriture et de la présentation des plats,
- Participer à la mise en place des événements spéciaux (Saint Valentin...)

Les qualifications requises incluent:

- Expérience confirmée d'au moins 5 ans en tant que chef(fe) de cuisine dans un établissement similaire est INDISPENSABLE
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente souhaitée

Les + : compétences en communication, en service client et en résolution de problèmes, capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer efficacement les situations de stress

Ce poste est à pourvoir dès que possible
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous avez les qualifications requises, nous aimerions vous rencontrer.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
- Travail de nuit (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Cuisine

    il y a 16 heures


    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine **en CDI, pour son Restaurant Pédagogique à Fréjus (83). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Marseille, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion sur le secteur de Marseille, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Marseille, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F jusqu'au 31 octobre 2024**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre établissement situé à Cabriès, produisant 1 200 repas par jours, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion Espace multi-accueil situé à Nimes, produisant 60 repas par jours (bébés, moyens et grands), vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les...


  • Marseille 8e, France Restaurant Les Tamaris Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les normes de qualité établies - Créer des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille 8e, France HOTEL VILLA MASSALIA Temps plein

    L’hôtel Villa Massalia ** est à la recherche **de saisonnier/e en tant que Chef de Partie H/F**, afin de rejoindre _une équipe dynamique et motivée _auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre savoir-faire ! - Bon communiquant et à l’écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous maîtrisez...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille 8e, France HOTEL VILLA MASSALIA Temps plein

    L’hôtel Villa Massalia ** est à la recherche **de saisonnier/e en tant que Chef de Partie H/F**, afin de rejoindre _une équipe dynamique et motivée _auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre savoir-faire ! - Bon communiquant et à l’écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous maîtrisez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Marseille 8e, France AC Hotel by Marriott Marseille Temps plein

    Le Restaurant Oh Massalia, cherche un(e) chef(fe) de cuisine talentueux(se) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve) et doté(e) d'un leadership naturel, cette opportunité est faites pour vous ! Le restaurant met en avant une cuisine traditionnelle élaborée de produit frais et...


  • Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    **Adjoint(e) chef de cuisine (H/F)** **Qualités recherchées** Dynamique, doté(e) d’une solide expertise culinaire, créatif, vous êtes également reconnu(e) pour votre écoute, votre sens de la communication et votre esprit d'équipe. Signaler l'offre **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Dans un esprit Art Déco unique à Paris, l’Hôtel du Collectionneur...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Marseille 6e, France La French Cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre nouveau concept de restauration de type brasserie en plein coeur de Marseille un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Second de cuisine. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Marseille 8e, France Restaurant - Le P'tit Léo Temps plein

    **LE RESTAURANT LE P’TIT LÉO RECRUTE,** Nous sommes à la recherche **d'un(e) Chef(fe) de cuisine qualifié(e)** pour rejoindre notre équipe dynamique ! 6 jours par semaine | du Lundi au Samedi | 9h - 15 h. Restaurant Le P'tit Léo | 173 avenue du prado 13008 Marseille Type d'emploi : Temps plein Type d'emploi : Temps plein Programmation: -...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille, France BASTIDE DE MARIE Temps plein

    Notre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024, un(e) **SOUS CHEF DE CUISINE / SECOND DE CUISINE** : (brigade de 11 personnes) **VOS MISSIONS**: - Mise en place cuisine, - Exécution des recettes de la carte - Responsable de l’entretien et du respect du matériel de la cuisine - Respect de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Marseille, France Solcis St Raphaël Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour un restaurant situé à Port Fréjus. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de toute la cuisine, de la planification des menus à la supervision du personnel en passant par la gestion des stocks. Vous devrez garantir la qualité des plats servis, veiller au respect des normes d'hygiène et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Marseille 6e, France Commis de Cuisine Temps plein

    _Aide de cuisine H/F _ Bonjour Notre restaurant japonais recherche une personne polyvalente en cuisine (H/F) Missions Principales: - Élaboration des plats chauds - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Suivre l’état des stocks - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Cuire le riz et l’assaisonner. - Désinfecter et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille 6e, France Commis de Cuisine Temps plein

    _Aide de cuisine H/F _ Bonjour Notre restaurant japonais recherche une personne polyvalente en cuisine (H/F) Missions Principales: - Élaboration des plats chauds - Découpe de poisson - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Suivre l’état des stocks - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Cuire le riz et...


  • Marseille 8e, France LE LAGON BLEU Temps plein

    En tant que second de cuisine, les responsabilités du poste peuvent inclure: - Diriger l'équipe de cuisine en l'absence du chef cuisinier - Superviser la préparation des ingrédients et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur envoi en salle - Gérer et suivre les stocks d'ingrédients et de fournitures de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 8e, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    MRS Groupe est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos Chefs de cuisine élaborent au quotidien des menus réalisés sur place dans un esprit écoresponsable. Nous portons des engagements sociétaux forts autour du "mieux manger, mieux vivre". Nous cultivons l'esprit...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille, France Domaine de Biar Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI - CHEF DE CUISINE H/F** - Par convention, et dans un but de clarté, nous utiliserons dans ce document le “il“ au lieu du “il ou elle“ ce qui ne présume en rien du sexe du titulaire du poste._ **Qui sommes-nous ?** Idéalement situé à quelques pas de Montpellier, aux portes de la mer et de la ville, nous avons rêvé un lieu...

  • Chef Exécutif

    il y a 4 jours


    Marseille 6e, France La Petite Cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre nouveau concept de restauration de type brasserie en plein coeur de Marseille un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Chef Exécutif. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire...