Emplois actuels liés à Assistant Responsable Restauration - AixenProvence - AccorHotel


  • Aix-en-Provence, France ibis Aix-en-Provence Temps plein

    Le restaurant Nomad, niché au cœur de l'hôtel ibis Aix-en-Provence recherche un assistant responsable restauration (H/F). Sous la direction de l'adjoint en charge de la restauration, il/elle aura pour mission de véhiculé l'image de la marque auprès de nos clients et de son équipe. Véritable chef d'orchestre, il/elle organisera la bonne mise en...


  • Aix-en-Provence, France ibis Aix-en-Provence Temps plein

    Le restaurant Nomad, niché au cœur de l'hôtel ibis Aix-en-Provence recherche un assistant responsable restauration (H/F). Sous la direction de l'adjoint en charge de la restauration, il/elle aura pour mission de véhiculé l'image de la marque auprès de nos clients et de son équipe. Véritable chef d'orchestre, il/elle organisera la bonne mise en...


  • Aix-en-Provence, France PIZZA COSY AIX-EN-PROVENCE Temps plein

    **ASSISTANT RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F** Une vie sans pizza, c’est comme la mer sans vagueEt chez Pizza Cosy, la pizza on l’aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 60 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et...


  • Aix-en-Provence, France Diamond Solutions Temps plein

    L'un de nos hôtels partenaires de renom recherche activement un Assistant Directeur de la Restauration passionné et dynamique pour rejoindre son équipe d'excellence. En tant qu'Assistant Directeur de la Restauration, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne des opérations de restauration de l'établissement. Vous serez responsable de...


  • Aix-en-Provence, France CLINIQUE LES FEUILLADES Temps plein

    **L'établissement**: Le Centre de Rééducation Fonctionnelle LES FEUILLADES, clinique privée située en périphérie d'Aix en Provence, recherche son responsable du service restauration. Poste en CDI à temps plein. Le Centre de Rééducation Fonctionnelle LES FEUILLADES prend en charge des patients adressés par les cliniques et hôpitaux du bassin...

  • Assistant Manager

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France Select Service Partner France Temps plein

    Nous recrutons un Assistant Manager pour notre enseigne partenaire Prêt à Manger. Vous êtes ? Un leader dans l'âme, vous avez le goût du challenge et savez trouver les solutions aux problématiques du quotidien ? Vous avez été formé à la gestion d'unité commerciale opérationnelle ? Vous avez déjà encadré des équipes ? Qui sommes-nous...

  • Assistant Qse

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France API Restauration Temps plein

    " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables: Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et...


  • Aix-en-Provence, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Partouche Temps plein

    Présentation de l'établissement Le « PasinoGRAND » est un casino emblématique du Groupe Partouche, offrant un espace de divertissement numérique unique, axé sur le plaisir et les loisirs. Mission principale Sous la direction du Directeur Général, vous aurez pour mission de superviser le contrôle des achats ainsi que la consommation des produits...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Partouche Temps plein

    Présentation de l'établissementLe « PasinoGRAND » est un casino emblématique du Groupe Partouche, offrant un espace de jeux numériques novateur, dédié au divertissement et aux loisirs. Mission principaleEn tant que Contrôleur des Coûts en Restauration, vous serez sous la supervision du Directeur Général. Votre rôle principal sera de veiller à...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Partouche Temps plein

    Présentation de l'établissement Le « PasinoGRAND » est un casino emblématique du Groupe Partouche, offrant un environnement de jeu numérique moderne, axé sur le divertissement et les loisirs. Mission principale En tant que Contrôleur des Coûts en Restauration, vous serez sous la direction du Directeur Général. Votre rôle principal consistera à...


  • Tremblay-en-France ACCOR Temps plein

    Role: Alternance Assistant Responsable Restauration H/F Job Type: Apprenticeship , Full TimeLocation: Tremblay-en-France, Apply for this job now.


  • Tremblay-en-France, Le Raincy ACCOR Temps plein

    Role: Alternance Assistant Responsable Restauration H/F Job Type: Apprenticeship , Full TimeLocation: Tremblay-en-France, Apply for this job now.


  • Aix-en-Provence, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

    Villa Gallici recherche un Chef de Cuisine AssistantPoste : Second de Cuisine ResponsableDescription du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine Responsable (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. Ambition Michelin. En tant que Second de Cuisine Responsable, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine...


  • Aix-en-Provence, France Grand Théâtre de Provence Temps plein

    Cuisinière / Cuisinier SERVICE RESTAURATION/TRAITEUR/EPICERIE FINE Mission principale du service: Rattaché(e) au Secrétariat Générale du Grand Théâtre de Provence et sous l’autorité du Directeur des opérations Bars et Restaurant et de son Adjointe, la/le cuisinière (er) coordonne, dirige et supervise l’ensemble de l’activité de la cuisine...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France NOVOTEL AIX PONT DE L'ARC Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de cuisine dans ses tâches quotidiennes. Responsabilités: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les...

  • Assistant Manager

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...


  • Aix-en-Provence, France Tout & Bon - Joki Traiteur Temps plein

    Tout & Bon est spécialisé dans la livraison de plateaux repas et service traiteur dans les entreprises. Dans le cadre du développement de l'unité sur Aix-en-Provence, Tout & Bon recrute 1 assistant manager d’exploitation traiteur. Sous la responsabilité du responsable de l’unité, vos missions sont les suivantes: - Assemblage des commandes pour...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    Fonctions et Responsabilités Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Que diriez-vous de rejoindre l'univers de la restauration concédée avec Newrest ? Au menu... Production Alimentaire Vous aurez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume. Vous travaillerez...

Assistant Responsable Restauration

Il y a 4 mois


AixenProvence, France AccorHotel Temps plein

**Description de l'entreprise**
Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo #BELIMITLESS
**Description du poste**
Assistant Responsable Restauration (H/F) - Contrat d'Apprentissage à partir de Septembre 2024
Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restauration (H/F), vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients.
Ce que l’établissement vous offre:
Une formation en accord avec les attentes du marché du travail

Plan de formations délivrées dans nos Académies et l’opportunité de développer vos compétences

Les pourboires

Un remboursement du titre de transports en commun à hauteur de 50%

Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor

L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
La capacité à faire la différence au sein d’une communauté locale à travers nos activités

Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21
Votre rôle:

- Etre en support du Responsable F&B dans la supervision des activités du restaurant et du service (gestion des plannings, gestion des extras,)
- Assurer la liaison avec les équipes Cuisine pour garantir un haut niveau de qualité des produits et de leur attrait visuel
- Contrôle de la rentabilité et de la productivité des différents points de vente afin de développer le résultat du restaurant et du bar
- Participation et suivi des événements F&B
- Contrôle du respect des standards de la marque
- Gestion de la satisfaction clients
- Veiller au respect des normes d’hygiène
- Épauler les équipes opérationnelles
- Participation aux relations avec les fournisseurs
- Gestion des stocks, des inventaires, fin de mois,
- Aide au suivi des commandes, pertes et DLC avec le Responsable Restauration
- Traitement des factures clients et fournisseurs
- Superviser et déléguer les tâches; Assurer le respect des normes Food & Beverage

**Qualifications**
Votre expérience et vos compétences incluent:
Qualité de service essentielle et passion pour la restauration
Une expérience similaire dans le management est un plus
Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits/problématiques, capacité à manager et à être exemplaire
**Informations supplémentaires**
Votre équipe et votre environnement de travail:
Vous intégrerez une petite équipe dynamique prête à offrir un service de qualité et sur mesure à nos convives.

Notre Engagement Diversité & Inclusion:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.