Responsable Production Boulangerie Patisserie

Il y a 2 mois


RivedouxPlage, France Pôle Emploi Temps plein

**Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:4 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pièces de viennoiserie


  • Référant Boulanger H/F

    il y a 3 jours


    Rivedoux-Plage, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise : Connaissance et maitrise du métier de boulanger Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de...


  • Rivedoux-Plage, France FEUILLETTE Temps plein

    Descriptif du poste Gestion de la vente: Maitriser parfaitement le terrain et s'impliquer quotidiennement (ouvertures fermetures) S'assurer de la qualité constante de la mise en avant des produits et du marchandisage Agir sur les facteurs d'ambiance tant à l'intérieur qu'à l'extérieur Participer avec ses équipes à l'accueil des clients et faire...

  • Chef Patissier

    il y a 1 mois


    Rivedoux-Plage, France La Plage ile de ré Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie, tels que des...

  • Aide Boulanger

    il y a 1 mois


    Fort-Mahon-Plage, France Boulangerie pâtissier fusillier Temps plein

    boulangerie pâtisserie située à Fort Mahon Plage (80120) recherche pour compléter son équipe: 1 aide Boulanger / 1 aide pâtissier Responsabilités: - avec L’aide du boulanger et du patissier, vous participerez à la confection des produits... profil: - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée - Capacité à travailler...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine


    Rivedoux-Plage, France La Plage ile de ré Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des...

  • Vendeur Saisonnier

    il y a 1 mois


    Rivedoux-Plage, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 1 mois


    Biscarrosse-Plage, France Ave Giulia Biscarrossse Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Poste à pourvoir en CONTINUE + 2 jours de repos En tant que Boulanger Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie des restaurants AVE GIULIA (desserts, pâtes à pizza, etc.) SAISON 2024 Mi-Avril à...


  • Rivedoux-Plage, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise: Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Sélection des produits frais qui serviront à...

  • Pâtissier - Traiteur H/F

    il y a 3 jours


    Rivedoux-Plage, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise: Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Sélection des produits frais qui serviront à...


  • Brignogan-Plage, France PLANETE INTERIM Temps plein

    **CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F**: PLANETE INTERIM recherche pour son client un CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vous souhaitez intégrer un Hôtel reconnue sur le bassin ?! Lisez la suite ! - Interim + CDI ou CDI - Votre mission principale : aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc. **Vos...

  • Commis Cuisine Traiteur

    Il y a 2 mois


    Rivedoux-Plage, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de...

  • Chef d'équipe

    Il y a 2 mois


    Rivedoux-Plage, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission Vous prenez plaisir à servir et conseiller nos clients ; Vous rappelez à nos clients que la gourmandise n’est pas un vilain défaut ; Vous aimez animer et challenger les équipes ; Vous maitrisez l’ensemble des processus vente (ouverture,...

  • Boulanger Tourier

    il y a 4 jours


    Larmor-Plage, France LA BOUL'ANGE Temps plein

    Description de poste: Aperçu: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains et de pâtisseries de haute qualité - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Assurer un service client exceptionnel en répondant aux demandes des clients - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et...

  • Boulanger - (H/F)

    il y a 3 jours


    Larmor-Plage, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Larmor-Plage emploie 140 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est...

  • Vendeuse Vendeur

    il y a 1 mois


    Tharon-Plage, France La Boulangerie Tharonnaise Temps plein

    **Description de l'entreprise** vente en boulangerie patisserie temps plein ou partiel. Experience dans la vente **Description du poste** **1 semaine du matin et la suivante de l'aprés midi.** Type d'emploi : Temps partiel Nombre d'heures : 30 par semaine Salaire : 1 200,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail en...

  • Patissier Tourier

    il y a 1 jour


    Fort-Mahon-Plage, France Boulangerie pâtissier fusillier Temps plein

    **Boulangerie Pâtisserie Fusillier située à Fort Mahon Plage, recrute**: **1 Patissier, Tourier CDD de 6 Mois du 1/04/23 au 17/09/23. 35H/semaine évolutif en saison.** **Vous aimez le métier de Tourier, Patissier et vous tenez à défendre les méthodes artisanales,** - **Vous adorez développer vos connaissances et vos compétences?**: - **Vous voulez...

  • Pâtissier H/F

    Il y a 2 mois


    Rivedoux-Plage, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission Vous participer à la confection de l’ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité.  Vos principales missions: Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection...

  • Boulanger

    il y a 1 jour


    Fort-Mahon-Plage, France Proch’Emploi Temps plein

    Nous recrutons pour un établissement situé à Fort-Mahon-Plage un boulanger (H/F) Vous assurez la production des pains et viennoiseries. CDD de avril à fin septembre. Horaires de nuit. Salaire en fonction de votre expérience.

  • Chef Pâtissier F/f

    Il y a 2 mois


    Brignogan-Plage, France PLANETE INTERIM Temps plein

    PLANETE INTERIM recherche pour son client un CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vous souhaitez intégrer un Hôtel reconnue sur le bassin ?! Lisez la suite! - Interim + CDI ou CDI - Votre mission principale: aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc. Vos missions: - Mise en place du service. -...


  • Rivedoux-Plage, France Feuillette Temps plein

    La maîtrise: - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d’une présentation soignée La formation: - Accompagnement à la formation des...