Agent de Restauration Ucp Eugénie Brazier

il y a 4 semaines


VitrysurSeine, France Département du Val-de-Marne Temps plein

La direction de la Logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l’ensemble de ses moyens logistiques. Au plus près des besoins des usagers et des directions partenaires, elle développe son ingénierie à travers 5 grands domaines d’activité : la restauration, l’événementiel, les moyens généraux, l’administratif et le financier et le parc automobile.

Doté de 150 agents, le service de la restauration est composé de 2 secteurs : secteur restauration du personnel et secteur restauration des jeunes publics ; et de 2 cellules : cellule conseils et méthodes et cellule qualité de l’approvisionnement et des prestations.

Le secteur de la restauration des jeunes publics assure la gestion de la restauration des collégiens, des foyers de l’enfance et des enfants des crèches à travers 3 sites : l’unité centralisée de production Les cuisines Eugénie Brazier (environ 7 800 repas/jour), l’unité centralisée de production Echat (environ 1000 repas/jour) et le restaurant Chérioux (environ 1000 repas/jour).

L’agent de restauration participe aux activités de production et aux missions de distribution des repas. Il accompagne les convives et assure l’entretien des locaux et matériels d’une unité de restauration.

**DOMAINES D'ACTIVITÉS ET PRINCIPALES ACTIVITÉS**
- Assistance à la production de préparations chaudes
- Assistance à la production de préparations froides
- Distribution et service du repas
- Maintenance et hygiène des locaux et matériels
- En cas de nécessité et dans un esprit de continuité du service public, les agents de restauration peuvent ponctuellement:

- être amenés à venir renforcer les équipes des autres restaurants des personnels
- à assurer la tenue de la caisse en cas l’absence de l’agent titulaire

Expérience dans le domaine de la restauration souhaité.

Station debout prolongée - manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid - port d'équipements de protection individuelle appropriés

Horaires fixes en journée continue

Poste non éligible au télétravail



  • Vitry-sur-Seine, France Conseil Général du Val de Marne Temps plein

    Poste à pourvoir - lundi 22 mai 2023 Réf. : 2023-5837 Cadre d'emplois FPT de référence : Adjoints techniques territoriaux Localisation (ville) : Vitry-sur-Seine Filière FPT de référence : Technique Catégorie de référence : C Nombre de postes à pourvoir : 1 **Présentation de la direction**: Doté de 150 agents, le service de la restauration...

  • Chauffeur Livreur en Cdd

    il y a 1 mois


    Vitry-sur-Seine, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    La direction de la Logistique est l’une des 4 directions qui composent le pôle « Energies, Patrimoine et Déplacements » avec la DVM (direction de la voirie et des mobilités), la DB (direction des Bâtiments), et la Délégation de la gestion de crise - PCA. La direction de la Logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au...


  • Vitry-sur-Seine, France Conseil Général du Val de Marne Temps plein

    Poste à pourvoir - mardi 27 juin 2023 Réf. : 2023-5906 Cadre d'emplois FPT de référence : Adjoints techniques territoriaux Localisation (ville) : Vitry-sur-Seine Filière FPT de référence : Technique Catégorie de référence : C Nombre de postes à pourvoir : 2 **Présentation de la direction**: **Le Val-de-Marne, un Département au service des...


  • Vitry-sur-Seine, France Conseil Général du Val de Marne Temps plein

    Poste à pourvoir - mercredi 19 juillet 2023 Réf. : 2023-5982 Cadre d'emplois FPT de référence : Adjoints techniques territoriaux Localisation (ville) : Vitry-sur-Seine Filière FPT de référence : Technique Catégorie de référence : C Nombre de postes à pourvoir : 1 **Présentation de la direction**: La direction de la Logistique est l’une...

  • Chauffeur Livreur en Cdd

    il y a 1 mois


    Vitry-sur-Seine, France Conseil Général du Val de Marne Temps plein

    Poste à pourvoir - mercredi 19 juillet 2023 Réf. : 2023-5984 Cadre d'emplois FPT de référence : Adjoints techniques territoriaux Localisation (ville) : Vitry-sur-Seine Filière FPT de référence : Technique Catégorie de référence : C Nombre de postes à pourvoir : 1 **Présentation de la direction**: La direction de la Logistique est l’une...


  • Vitry-sur-Seine, France Conseil Général du Val de Marne Temps plein

    Poste à pourvoir - jeudi 20 juillet 2023 Réf. : 2023-5990 Cadre d'emplois FPT de référence : Adjoints techniques territoriaux Localisation (ville) : Vitry-sur-Seine Filière FPT de référence : Technique Catégorie de référence : C Nombre de postes à pourvoir : 1 **Présentation de la direction**: Doté de 150 agents, le service de la...


  • Vitry-sur-Seine, France Conseil Général du Val de Marne Temps plein

    Poste à pourvoir - mercredi 19 juillet 2023 Réf. : 2023-5985 Cadre d'emplois FPT de référence : Adjoints techniques territoriaux Localisation (ville) : Vitry-sur-Seine Filière FPT de référence : Technique Catégorie de référence : C Nombre de postes à pourvoir : 1 **Présentation de la direction**: La direction de la Logistique est l’une...


  • Vitry-sur-Seine, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Direction de la Logistique - Service restauration **Vos missions** **Sous la responsabilité directe du chef de cuisine, le chauffeur livreur assure les missions suivantes**: - Livraison des repas sur l’ensemble des sites livrés par l’unité centrale de production Eugenie BRAZIER - Suivie du protocole de chargement et de déchargement - Gestion de la...


  • Vitry-sur-Seine, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    **Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.** Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. La direction de la logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l’ensemble de ses moyens logistiques. **Dans le cadre de...


  • Vitry-sur-Seine, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation générale des missions   Sous la responsabilité directe du chef de production, l’agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes : -           La production et préparation froides -           La production et la préparation chaudes -           Le...


  • Triel-sur-Seine, France Mairie de Triel sur Seine Temps plein

    **Les services de la Ville de Triel, recherchent un Agent administratif aux services Restauration, entretien, ATSEM et Périscolaire à temps complet, (**à partir de mi-avril 2023) Sous l’autorité de la Responsable du service Restauration, Entretien et ATSEM **Missions principales**: Interface entre le responsable de service et les équipes (agents de...

  • Agent Polyvalent Restauration

    il y a 4 semaines


    Soisy-sur-Seine, France Mairie de Soisy-sur-Seine Temps plein

    **Agent polyvalent restauration (H/F)** - **Livraison de Repas et Portage à Domicile**_ Placé(e) sous l’autorité du responsable du service entretien-restauration-ATSEM, l'agent polyvalent de restauration assure la livraison des repas vers les restaurants satellites de la mairie ainsi que le portage à domicile des repas pour les seniors. Ses...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 mois


    Sainte-Gemmes-sur-Loire, France CEntre de SAnté MEntale Angevin Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de restauration **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le CESAME, Centre de santé mentale angevin et établissement psychiatrique de référence en Maine et Loire, est situé aux portes d'Angers sur les bords de Loire et dans un environnement extérieur protégé. Le CESAME recrute un/une adjoint (e) au...


  • Ivry-sur-Seine, France Hôpital Charles Foix Temps plein

    **Le service restauration de l'hôpital Charles Foix recherche 1 agent de restauration (h/f).** Vous participez aux opérations dans les différents ateliers de la cuisine: - préparation, dressage et décoration des préparations, - remise en température des plats chauds - service des convives au self, Vous participez également à l'entretien des...


  • Fos-sur-Mer, France MAIRIE DE FOS-SUR-MER Temps plein

    La commune de Fos-sur-Mer recrute par voie statutaire (mobilité, mutation ou détachement) un Agent de restauration en production (Cuisinier). **ENJEUX & MISSIONS**: Rattaché(e) au Chef de production culinaire, l’Agent de restauration en production (Cuisinier) a pour mission d’assurer la production des repas sur les cuisines collectives de la...


  • L'Isle-sur-la-Sorgue, France Eugénie Temps plein

    Salon de thé et pâtisserie situé en plein coeur de l'Isle sur la Sorgue, avec terrasse extérieure. L'employé effectuera l’accueil physique et téléphonique de la clientèle, le service des boissons et pâtisseries. De plus, il veillera à la bonne tenue de l'établissement. 2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur. Bonne...


  • Noyal-sur-Vilaine, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    La Maison Saint-Alexis, EHPAD associatif à Noyal-sur-Vilaine, recherche un AGENT DE RESTAURATION (H/F). DESCRIPTIF DU POSTE Au sein de la Maison Saint Alexis, l’Agent de Service en restauration assure les missions suivantes : Service des repas en salle à manger Débarrassage et nettoyages des tables Plonge Réassort des chariots ...

  • Agent de restauration

    il y a 1 jour


    Saint-Mathurin-sur-Loire, France COMMUNE DE LOIRE-AUTHION Temps plein

    Le poste de Agent de restauration (H/F)Sur le temps de restauration avant et après le repas :• Mise en place des tables• Aide à la préparation avec une responsable d’office• Remise en état du restaurant scolaire (entretien des sols, lavage des tables, chaises, vaisselle, matériel de restauratiLe profil recherchéConnaissances en HACCP serait un...

  • Apprentissage Alternance

    il y a 4 semaines


    Puget-sur-Argens, France Buffalo Grill Temps plein

    Apprentissage Alternance - Agent de restauration (H/F) N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill ! **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la...


  • Montjean-sur-Loire, France MAUGES SUR LOIRE Temps plein

    **La ville de Mauges-sur-Loire recrute ** **Agent de restauration scolaire** **Agente de restauration scolaire** **Descriptif de l'emploi** Idéalement située au cœur du triangle Angers Nantes Cholet, la commune de Mauges-sur-Loire (Maine-et-Loire) dispose d'une offre de services de proximité à destination des usager-es avec la présence de deux...