Coordinateur Banquets
Il y a 3 mois
L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est notamment apprécié par la clientèle des salons et congrès grâce à sa localisation en face de Paris Expo Porte de Versailles et le Paris Convention Center.
Membre du réseau Marriott, vous bénéficierez des possibilités d'évolution, d’une carrière internationale, de formations internes et externes, de prix très avantageux parmi les hôtels du groupe, et d'autres avantages encore à découvrir.
Marriott International, Inc. est l'un des leaders mondiaux du secteur de l'hôtellerie, avec plus de 8600 établissements répartis dans 139 pays et territoires.
La société Marriott est réputée pour la dimension humaine de sa culture d'entreprise. Marriott se développe à l'international et offre aux personnes de tous horizons un monde de découvertes et de possibilités.
Rattaché(e) au Directeur(rice) de la Restauration et à l’Assistant(e) Directeur de la Restauration, vous coordonnez au quotidien le service banquet du département restauration pour garantir la qualité des prestations à nos clients.
Vous travaillez au quotidien avec l’ensemble des services de l’hôtel pour l’organisation et le suivi du bon déroulement des évènements.
Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres:
Sur le volet banquet et évènementiel:
- Assister quotidiennement le/la Directeur(rice) de la Restauration et à l’Assistant(e) Directeur de la Restauration dans les tâches terrain et administratives ;
- Coordonner les équipes de restauration (chefs de rang, commis, etc.) durant la mise en place des salons banquet, ainsi que durant et après le service ;
- Participer aux réunions de fonctions ;
- Assurer une communication efficace entre tous les différents départements de l’hôtel ;
- Participer aux prises de commandes, au service, à la facturation ainsi qu’à la tenue des caisses au restaurant ;
- Assurer les inventaires de son service, afin de gérer les stocks ;
- Être l’interlocuteur principal du service banquet ;
- Participer à l’amélioration de l’offre en remontant les informations terrain ;
- Développer une relation de confiance et des partenariats de qualité avec nos fournisseurs externes ;
- Veiller au bon déroulement et à la qualité de son service, dans le respect des normes et procédures du groupe et de l’hôtel ;
- Assister à l’établissement des normes d’hygiènes et de sécurité au sein du département restauration ;
- Participer à la promotion des salons banquets.
Les jours où aucun évènement n’est organisé au sein de l’hôtel et où leur préparation est terminée, le coordinateur / la coordinatrice banquets sera affecté(e) au restaurant de l’hôtel.
**Profil Recherché**
Vous justifiez d’une expérience significative sur des postes du service restauration et en banquet / évènementiel hôtelier. Vous êtes autonome et pro-actif(ve) tout en étant organisé(e) et rigoureux(se). Connaissances des normes HACCP fortement recommandées.
**Qualités nécessaires**:
- Polyvalence ;
- Homme/Femme de terrain ;
- Sens de l’organisation et des priorités ;
- Bon relationnel ;
- La maîtrise de l’anglais est indispensable, la pratique d’une troisième langue étrangère est un grand plus.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
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Coordinateur de Banquets
il y a 1 mois
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinCoordinateur de BanquetsIntégrez une équipe dévouée au sein d'Accor, un leader mondial dans l'hôtellerie. En tant que Coordinateur de Banquets, votre mission sera de veiller à la satisfaction des clients et à leur fidélisation, tout en gérant les talents et en garantissant l'excellence du service lors des événements. Vous aurez l'opportunité de...
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Coordinateur Banquets
Il y a 4 mois
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinL’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est notamment apprécié par la clientèle...
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Coordinateur Banquets
Il y a 4 mois
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein**Présentation de l'entreprise**: L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est...
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Banquet Operations Manager
il y a 7 jours
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinAssistant Banquet ManagerAre you passionate about delivering exceptional guest experiences and building lasting relationships? We're seeking a skilled Assistant Banquet Manager to join our team at Fairmont Hotel Macdonald.Key Responsibilities:Lead the planning and execution of banquets, meetings, and events, ensuring seamless coordination with kitchen,...
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Banquet Operations Coordinator
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinAbout the Role:We are seeking a highly skilled and experienced Assistant Banquet Manager to join our team at Fairmont Hotel Macdonald. As a key member of our Banquets department, you will be responsible for ensuring the smooth execution of events and functions, providing exceptional service to our guests, and leading a team of banquet staff.Key...
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Banquet Operations Coordinator
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinAbout the Role:We are seeking a highly skilled and experienced Assistant Banquet Manager to join our team at Fairmont Hotel Macdonald. As a key member of our Banquets department, you will be responsible for ensuring the smooth execution of events and functions, providing exceptional service to our guests, and leading a team of banquet staff.Key...
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Seminar and Banquet Coordinator
il y a 3 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinJoin our team at Pullman Paris La DéfenseWe are looking for a dedicated individual to ensure seamless seminar and banquet coordination as well as top-notch customer service. If you have a passion for hospitality and a knack for organization, this could be the perfect opportunity for you.Job Title: Seminar and Banquet CoordinatorResponsibilities:Coordinate...
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Banquet Supervisor
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinJob SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Banquet Supervisor to join our team at Mövenpick Hotel Hanoi Centre. As a Banquet Supervisor, you will be responsible for ensuring the smooth operation of banquets and events, providing exceptional customer service, and maintaining high standards of quality and safety.Key ResponsibilitiesAssist in...
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Banquet Supervisor
il y a 1 semaine
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinJob SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Banquet Supervisor to join our team at Mövenpick Hotel Hanoi Centre. As a Banquet Supervisor, you will be responsible for ensuring the smooth operation of banquets and events, providing exceptional customer service, and maintaining high standards of quality and safety.Key ResponsibilitiesAssist in...
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Sous Chef Cuisine Banquet
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France PULLMAN Temps pleinJob DescriptionJob SummaryThe Sous Chef Banquet is a key member of the culinary team, responsible for assisting the Chef de Cuisine Banquet in ensuring the smooth operation of the service. This role requires a strong leader who can manage and motivate a team, while maintaining the highest standards of quality and hygiene.Key ResponsibilitiesAssist the Chef...
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Cuisine Banquet Sous Chef
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France PULLMAN Temps pleinJob DescriptionJob SummaryThe Sous Chef Banquet is a key member of the culinary team, responsible for assisting the Chef de Cuisine Banquet in ensuring the smooth operation of the service. This role requires a strong leader who can manage and motivate a team, while maintaining the highest standards of quality and hygiene.Key ResponsibilitiesAssist the Chef...
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Banquet Sous Chef
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France PULLMAN Temps pleinAbout the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at Pullman Paris Montparnasse. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting the Chef de Cuisine Banquet and ensuring the smooth operation of our service.Key ResponsibilitiesAssist the Chef de Cuisine Banquet in daily tasks and ensure the...
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Sous Chef Cuisine Banquet
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, France PULLMAN Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...
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Banquet Sous Chef
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France PULLMAN Temps pleinSous Chef Banquet - Pullman Paris MontparnasseAs a Sous Chef Banquet, you will play a vital role in supporting the Head Chef and ensuring seamless service operations. You'll lead and manage service teams, adapting your leadership style to align with the brand's culture. Your passion for culinary excellence will drive high-quality food production while...
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Equipier Banquet
Il y a 4 mois
Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Pullman Paris La Défense : Un havre de paix au coeur du 1er quartier d'affaires européen. Dans le quartier d'affaires de la Défense, face au CNIT et à seulement 10 minutes du centre de Paris, le Pullman Paris La Défense vous accueille dans un cadre alliant convivialité, connectivité et confort. Entre transparence,...
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Coordinateur Séminaires Et Banquets
Il y a 3 mois
Digne-les-Bains, France Diamond Solutions Temps pleinNotre hôtel partenaire de luxe, situé près d'Aix-en-Provence, cherche un(e) Coordinateur (trice) Séminaires et Banquets expérimenté(e). Ce rôle est crucial pour la gestion et l'organisation d'événements variés, incluant séminaires, lancements de produits, mariages et anniversaires dans un cadre luxueux. **Missions principales** - Coordination et...
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Assistant Responsable Banquets H/F
il y a 7 jours
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinMissionL'Assistant Responsable Banquets H/F est en charge d'assister le Responsable Banquets dans le pilotage, l'animation et la supervision de la satisfaction et fidélisation client, l'engagement des talents, la qualité et la performance financière du service Banquet.Principales ResponsabilitésOffrir un service attentionné et adapté aux besoins du...
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Chef de Partie Banquets
il y a 4 jours
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteNos valeursConfiance | Esprit de conquête | Innovation | Performance | Respect |Présentation de notre sociétéMolitor est un lieu iconique pour vivre Paris autrement. Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant-gardiste.Fermé en 1989 et...
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Chef de Partie Banquets
il y a 3 jours
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteNos valeursConfiance | Esprit de conquête | Innovation | Performance | Respect |Présentation de notre sociétéMolitor est un lieu iconique pour vivre Paris autrement. Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant-gardiste.Fermé en 1989 et...
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Chef de Partie Banquets
Il y a 3 mois
Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...
