Responsable Petit Déjeuner

Il y a 4 mois


Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

Il propose à ses clients des prestations haut de gamme : trois restaurants dont un gastronomique, une terrasse panoramique ensoleillée, un bar lounge chaleureux & un spa de 800m2 avec deux piscines.Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde).

Le Koh-I Nor recrute un **Responsable petit-déjeuner H/F** pour la saison d’hiver 2024 /2025

Sous la responsabilité du Maître d’Hôtel, vos missions seront:

- Veiller à la mise en place de la salle et du buffet petit déjeuner
- Organiser et gérer le service petit déjeuner
- Assurer le stock et la bonne rotation de celui-ciCréer du lien avec le client (connaître ses gouts, ses envies, etc )
- Assurer la coordination entre la cuisine et la salle
- Reporter les informations et remarques importantes au Maitre d’Hôtel
- Partager son savoir faire et sa passion pour la gastronomie de luxe

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Faire preuve d’une présentation et d’un savoir-être irréprochable
- Faire preuve d’une grande disponibilité envers les clients (adaptabilité)
- Être le garant d’une qualité de service à la hauteur des attentes des clients et des standards de l’hôtel
- Faire preuve de réactivité
- Une expérience de 2 ans sur un poste similaire serait un réel avantage
- La connaissance des standards de l’hôtellerie de luxe est un plus
- La pratique courante de l’anglais est recommandée et la connaissance d’une troisième langue est un atout

**CONDITIONS & AVANTAGES**
- CDD saisonnier pour la saison d'hiver 2024/2025
- 42H/semaine2 jours de repos / semaine
- Salaire compétitif
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Poste nourri et logé au sein de la station
- Management bienveillant
- Possibilité d'évolution au sein du groupe Les Etincelle

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Val, France Hôtel****& Spa Saint Charles Temps plein

    L'Hôtel Saint Charles** & Spa est à la recherche de son(a) Responsable petit déjeuner pour la saison d'Hiver 2024/2025. **Résumé descriptif du poste**: Sous la responsabilité du responsable de salle, assure et maintient la parfaite mise en place et la propreté de la salle et des offices avant, pendant et à la fin du service. Assure l'accueil de la...


  • Val, France Hôtel****& Spa Saint Charles Temps plein

    L'Hôtel Saint Charles** & Spa est à la recherche de son/sa commis de Cuisine Petit déjeuner pour la saison d'hiver 2024/2025. **Résumé descriptif du poste**: Sous l'autorité du chef de cuisine, vous respectez les règles et procédures opérationnelles, d'hygiène et de sécurité. Vous êtes amené à préparer le buffet du petit déjeuner, sa mise...


  • 73150 Val-d'Isère, France Experimental Group Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...


  • 73150 Val-d'Isère, France Experimental Group Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...


  • Val Thorens, France Le Jasper Temps plein

    Pour notre établissement **LE JASPER**, situé en plein coeur de Val Thorens (73) Nous recherchons notre futur(e) **RESPONSABLE PETIT DÉJEUNER H/F**: - À pourvoir dès à présent jusqu'au 3 mai - Salaire de 2000e net - Service petit déjeuner et midi, anglais courant impératif ! - Poste nourri et logé en colocation sans contrepartie VOS MISSIONS: -...


  • Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Responsable cuisine PDJ du FITZ ROY 5* à VAL THORENS** **Une belle...


  • Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Responsable PDJ du FITZ ROY 5* à VAL THORENS** **Une belle...


  • Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Responsable PDJ du VAL THORENS 4** **Une belle opportunité au cœur...


  • Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bien-être et les hommes.** Le Fitz Roy est un établissement 5 étoiles situé au cœur de la plus haute station d'Europe. Avec ses 72 chambres élégantes et sa vue imprenable sur les...


  • Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bien-être et les hommes.** Le Fitz Roy est un établissement 5 étoiles situé au cœur de la plus haute station d'Europe. Avec ses 72 chambres élégantes et sa vue imprenable sur les...


  • Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...


  • Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIERnotre collectif se retrouve autour d'un trait commun.** Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité. **_ VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage...


  • Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...


  • Val Thorens, France Altapura Temps plein

    **Altapura recherche Chef(fe) de partie Cuisine***: RECHERCHE SES TALENTS ET SOUHAITE VOUS FAIRE GRANDIR Altapura est idéalement situé sur les pistes de ski avec un accès direct au télésiège Plein Sud et aux autres remontées mécaniques du domaine des 3 Vallées, pour le plus grand bonheur des amateurs de glisse. Au calme en contrebas de la station,...

  • Femme de Chambre

    Il y a 4 mois


    Val-de-Reuil, France HOTEL IBIS STYLES ROUEN VAL DE REUIL Temps plein

    L'équipe des étages de l'ibis Styles Rouen Val de Reuil est à la recherche de sa / son nouveau collègue (H/F) Vous aimez que tout soit propre, êtes dynamique, aimez travailler en équipe, vous recherchez une expérience professionnelle enrichissante où votre travail sera le premier geste pour satisfaire nos clients en leur garantissant une propreté...

  • Femme de Chambre

    Il y a 3 mois


    Val-de-Reuil, France HOTEL IBIS STYLES ROUEN VAL DE REUIL Temps plein

    L'équipe des étages de l'ibis Styles Rouen Val de Reuil est à la recherche de sa / son nouveau collègue (H/F) Vous aimez que tout soit propre, êtes dynamique, aimez travailler en équipe, vous recherchez une expérience professionnelle enrichissante où votre travail sera le premier geste pour satisfaire nos clients en leur garantissant une propreté...

  • Responsable Restauration

    Il y a 4 mois


    Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein

    _**Présentation de l’hôtel**:_ Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Responsable restauration (F&B) H/F pour la saison d’hiver...


  • Val Thorens, France HOTEL 3 VALLEES**** VAL THORENS Temps plein

    Notre équipe de cuisine est composée de 4 personnes: - un Chef de cuisine - un Chef de partie - un Commis - Vous-même en plonge et aide cuisine La fonction principale est la plonge / nettoyage cuisine mais le poste est ouvert à une intégration à l'équipe de cuisine: - Aide pour la mise en place des petits-déjeuners - Prêter son assistance lors du...


  • Val-d'Isère, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Situé au cœur du village de Val d’Isère, Les Barmes de l’Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l’opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres...

  • Chef de Réception

    Il y a 3 mois


    Val Thorens, France Montagnettes Temps plein

    **MISSIONS PRINCIPALES**: - Sous la responsabilité de la responsable d'hébergement :_ -: - _Garantir la qualité des prestations et des services pour la satisfaction et la fidélisation de la clientèle,_ - _Garantir l’accueil clients et le suivi de leurs demandes tout au long de leur séjour,_ - _Recueillir et/ou diagnostiquer et traiter les...