Responsable Restaurant Bordeaux

il y a 4 semaines


Bordeaux, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

**L'entreprise**
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

**Voici les détails du poste proposé**
Bienvenue à Bordeaux.

Restaurant actuel, dans l'air du temps proposant une restauration simple et savoureuse, avec une très jolie décoration.

Cet établissement vous accueille au poste de responsable.

Vous gérez, coordonnez et supervisez le restaurant sous la responsabilité du gérant.

Recrutement, Management, formation des équipes composées de 15 salariés.

Salaire selon profil et expérience

**Le profil que nous recherchons pour cet établissement**
De formation hôtellerie restauration et diplômé restauration.

Vous avez une expérience positive et confirmée d'au moins 4 ans à ce poste ou en tant que responsable adjoint dans une chaine de restauration et/ou Brasserie fort volume.

Habitué aux forts volumes d'activité en restauration.

D'une très grande qualité commerciale, une de vos priorités est axée sur l'excellence de l'accueil et la prestation fournie au client.

Vous parlez anglais et une autre langue.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur motivent en permanence vos équipes.

Vous êtes bon gestionnaire et connaissez les règles et astuces pour optimiser les résultats.

Vous êtes une personne de terrain, rigoureuse et précise.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.



  • Bordeaux, France EAT SALAD Temps plein

    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...


  • Bordeaux, France NOVOTEL BORDEAUX GARE SAINT JEAN Temps plein

    Le restaurant du Novotel Bordeaux Gare Saint Jean recherche son assistant responsable restaurant. Au service d'une clientèle internationale, business ou loisirs vous assisterez le responsable de restaurant dans l'encadrement de l'équipe restauration ( environ 10 personnes) et la commercialisation du restaurant : LA GARE DES SENS. Petit-déjeuner,...


  • Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein

    Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...


  • Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein

    Propriété du groupe Financière Immobilière Bordelaise, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel se trouve sur la place de la Comédie au coeur de la ville de Bordeaux, face à son historique Opéra. Construit par Victor Louis au 18ème siècle, le bâtiment a fait l’objet d’une restauration complète fin 2007, sous la houlette du célèbre...


  • Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein

    Propriété du groupe Financière Immobilière Bordelaise, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel se trouve sur la place de la Comédie au coeur de la ville de Bordeaux, face à son historique Opéra. Construit par Victor Louis au 18ème siècle, le bâtiment a fait l’objet d’une restauration complète fin 2007, sous la houlette du célèbre...


  • Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein

    Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...


  • Bordeaux, France Restaurant Le Saint Jean - hôtel Mercure Bordeaux Gare Atlantic Temps plein

    **Responsable de salle adjoint H/F** Le Saint Jean, établissement neuf ouvert en Septembre 2021, en face de la gare Saint Jean à Bordeaux est à la recherche de son responsable de salle adjoint H/F. Vous aimez faire plaisir à vos clients, travailler au sein d’une équipe chaleureuse, dans un bistrot de quartier, au service d’une cuisine...


  • Bordeaux, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    **Description entreprise**: Situé dans une ville attractive, proche du bassin d’Arcachon et des Pyrénées, premier employeur de Nouvelle-Aquitaine, classé parmi les premiers au classement des CHU de France, le Centre hospitalier universitaire de Bordeaux assure ses missions de soin, de recherche, d’enseignement et de prévention au bénéfice de la...


  • Bordeaux, France Sarthou & Associés Bordeaux Temps plein

    Sarthou & Associés, cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur des vins et spiritueux, recherche pour son client, maison de Bordeaux, son futur.e **Responsable de gestion commerciale (H/F)**. **MISSIONS ET RESPONSABILITÉS** En étroite collaboration avec le Directeur de la Marque, les principales responsabilités du responsable de gestion...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France JOBYCONNECT Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** Chef de Rang - Bordeaux - Restaurant renommé Nous recherchons un Chef de Rang. Vous serez responsable de la prise en charge des clients, de la présentation du menu et des vins, ainsi que de la gestion de la salle. **Profil** - Expérience préalable en tant que Chef de Rang dans un restaurant gastronomique ou haut de gamme -...


  • Bordeaux, France MERCURE BORDEAUX AEROPORT Temps plein

    L’hôtel Mercure Bordeaux Lac recherche **un(e) responsable de maintenance technique** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture en 1991, notre hôtel a toujours visé l’excellence. Intégrés dans le groupe ACCOR nous avons à cœur de nous développer, d’innover, dans une idée de performance durable. Vous rejoindrez une équipe de professionnels...


  • Bordeaux, France Menway Emploi Bordeaux Temps plein

    Votre mission : Femme de Ménage pour un restaurant de renommé sur Bordeaux A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes: - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Assurer le nettoyage des locaux - Utilisation des produits spécifiques Contrat pour le 7 juillet et 14 juillet : si votre profil convient et que le poste...


  • Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein

    Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...


  • Bordeaux, France VILLE DE BORDEAUX Temps plein

    Filière: **Sportive** ou Technique Métier: **Animation - jeunesse, Sports** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD **BORDEAUX** **(Nouvelle aquitaine)** *** **Contractuel** Expérience: **Jeune diplômé** Rémunération statutaire + prime mensuelle Date limite: **28/05/2023** **Descriptif et missions**: SURVEILLANT.E...


  • Bordeaux, France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Bordeaux (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la for


  • Bordeaux, Gironde, France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Bordeaux (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la for


  • Bordeaux, France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Bordeaux (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la for


  • Bordeaux, Gironde, France ISCOD Temps plein

    Alternance Adjoint de restaurant - Bordeaux (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la for

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Tigermilk Temps plein

    **Tigermilk recherche son futur Manager de restaurant pour Bordeaux !** - En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards Tigermilk et à la bonne tenue du restaurant. - Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations ! -...


  • Bordeaux, France THEDRA BORDEAUX Temps plein

    Le poste de Cuisinier (H/F)Votre passion pour la cuisine est votre ingrédient secret! Alors rejoignez l'équipe Thedra... Nous recherchons très activement pour nos clients sur Bordeaux et ses alentours du personnel en cuisine. Type d'établissement : restaurant / Brasserie / Bistrot / traiteur Vos missions seront :- Aider à la mise en place ;-...