Sommelier (H/F)
Il y a 7 mois
Description de l'entreprise : Nous sommes un restaurant gastronomique situé vers Aix en Provence, offrant une expérience culinaire raffinée et mémorable à nos clients. Nous recherchons un(e) sommelier(ère) qualifié(e).
Description du poste : En tant que sommelier, vous serez responsable de fournir à nos clients une expérience vinique exceptionnelle qui complète parfaitement leur repas. Vous travaillez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour développer une carte des vins exceptionnelle, mise en valeur des sélections choisies de manière sélective qui s'harmonisent avec nos plats gastronomiques. Vos principales responsabilités incluront:
- Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins qui correspondent à leurs préférences personnelles et à leurs plats sélectionnés.
- Suggérer des accords mets vins pour améliorer l'expérience culinaire de nos clients.
- Gérer notre cave à vin, y compris le stockage approprié, l'inventaire et la rotation des vins.
- Organisateur des dégustations de vin et des événements spéciaux axés sur la découverte et l'éducation autour des vins proposés.
- Maintenir une connaissance approfondie des différentes régions viticoles, des cépages et des millésimes, et être en mesure de partager ces connaissances avec l'équipe et les clients.
- Vous parlez anglais afin d'échanger avec une clientèle internationale.
Diplôme requis:
- Expérience préalable en tant que sommelier dans un restaurant haut de gamme ou une cave à vin réputé.
- Passion pour le vin et solide connaissance des régions viticoles, des cépages et des techniques de vinification.
- Capacité à créer des accords mets vins harmonieux et à communiquer efficacement avec les clients.
- Sens aigu de l'attention aux détails et aptitude à travailler dans un environnement au rythme rapide.
- Excellentes compétences en matière de service à la clientèle et capacité à travailler en équipe.
Poste à pourvoir rapidement en CDI
Poste à évolution
2,5 jours de congés par semaine
Nombreux avantages
Possibilité de logement
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 600,00€ à 2 900,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Expérience:
- Sommelier(ére): 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Sommelier / Commis Sommelier (H/F)
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche **un Sommelier **pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 jour
Aix-en-Provence, France Staffmatch Marseille Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Sommelier / Commis Sommelier (H/F)
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **3 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...
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Sommelier (H/F)
Il y a 4 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Sommelier (H/F)
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Sommelier (H/F)
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Sommelier (F/H)
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France Hotel Le Pigonnet Temps plein**Description de l'entreprise** Paul Cézanne, habitué de ce **lieu raffiné du XVIIIème siècle au style contemporain**, y peint la vue magnifique de l'hôtel sur la montagne Sainte-Victoire. Ce **havre de paix** bordé de châtaigniers centenaires et d'une roseraie fleurie au sein d'un parc de plus d'un hectare, fait de cet hôtel un passage obligé à...
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Sommelier (H/F)
Il y a 7 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche **un Sommelier **pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...
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Chef Sommelier
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France Euro Consulting Hôtellerie Temps pleinNous recrutons **1 Chef Sommelier (h/f)** pour un **Hôtel 5* avec Restaurant 1* Michelin **situé en **Provence**. - Expérience Hôtellerie de Luxe ou Restaurants Gastronomiques étoilés au guide Michelin exigée._ Poste en CDI Salaire négociable suivant profil. Si intéressé(e) ou l’un(e) de vos collègues, envoyez nous votre CV via le site. A...
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Chef Sommelier
il y a 1 jour
Aix-en-Provence, France Anteo Hotellerie Restauration Temps pleinChef.fe Sommelier.e venez gérer notre cave dans notre étoilé Michelin. **L'Etablissement**: Restaurant - Michelin implanté au coeur d'un vignoble en Provence. **Nous proposons**: - Un CDI, - Un statut cadre - Un travail hebdomadaire de 42 heures par semaine - Un logement durant la période d'essai - Une rémunération brut mensuelle de 3 800...
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Chef Sommelier
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, France Anteo Hotellerie Restauration Temps pleinChef.fe Sommelier.e venez gérer notre cave dans notre étoilé Michelin. **L'Etablissement**: Restaurant - Michelin implanté au coeur d'un vignoble en Provence. **Nous proposons**: - Un CDI, - Un statut cadre - Un travail hebdomadaire de 42 heures par semaine - Un logement durant la période d'essai - Une rémunération brut mensuelle de 3 800...
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Sommelier (H/F)
Il y a 4 mois
Soucieu-en-Jarrest, France La Gare Temps pleinDescription du poste: Aperçu du poste: En tant que Sommelier (H/F), tu seras responsable de fournir un service exceptionnel en matière de vins et de boissons, participera au rangement de cave et seras convié à de nombreuses dégustations ( sur place, dans le vignoble et en salon ) Responsabilités: - Conseiller les clients sur le choix des vins. -...
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Sommelier (H/F)
Il y a 7 mois
Aix-en-Provence, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein**Votre Mission**: Le secteur de l'hôtellerie restauration vous a toujours attiré. Vous êtes à la recherche d'un métier de service. Nous avons quelque chose pour vous ! Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de la restauration de luxe sur la région aixoise, un sommelier H/F. Rattaché(e) à l'équipe du restaurant, vous êtes l'expert...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
02130 Fère-en-Tardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein**Le Château de Fère Hôtel & Spa ** recherche un(e) Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe à partir de Février 2025.** **Missions**: En tant que Sommelier, vous serez responsable de: - Nous recherchons un(e) Chef Sommelier pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce rôle exige une passion pour le vin et un désir d'offrir une expérience...
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Commis Sommelier
Il y a 14 minutes
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein**Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La CABRO D'OR, **de** COMMIS SOMMELIER (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Participation à la préparation des commandes et au service à table - Débarrassage - Veiller à la conservation des bouteilles - Préparation du matériel pour le service - Entretien de la cave et...
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Sommelier (H/F)
il y a 3 jours
Aix-les-Bains, France Hôtel L'Incomparable Temps pleinNotre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, accueil sur sa terrasse panoramique 40 convives au déjeuner comme au dîner. L'établissement est installé dans une bâtisse chargée d'histoire, restaurée avec soin, mêlant le charme d'antan et le confort moderne. Dernier joyau du Groupe Lodge & Spa Collection, L'Incomparable** n'attend que...
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Chef de Rang Sommelier
Il y a 4 mois
02130 Fère-en-Tardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein**Le Château de Fère Hôtel & Spa ** recherche un(e) Chef de rang Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe.** - Etablissement historique et familial, dans un cadre chic et décontracté, le Château c'est:_ - _Un membre privilégié de la communauté Small Luxury Hotels of the World" (SLH)_ - _Une situation idéale aux portes de la Champagne, à...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Fère-en-Tardenois (02), France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein**Le Château de Fère Hôtel & Spa ** recherche un(e) Assistant Maître d'Hôtel Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe.** - Etablissement historique et familial, dans un cadre chic et décontracté, le Château c'est:_ - _Un membre privilégié de la communauté Small Luxury Hotels of the World" (SLH)_ - _Une situation idéale aux portes de la...
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Sommelier (H/F)
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France Hôtel L'Incomparable Temps pleinL'Hôtel L'Incomparable** situé en Savoie, sur les hauteurs d'Aix-les-Bains, est un établissement possédant 15 chambres, un Black Diamond Luxury Spa, un parc de 12000m² surplombant le lac du Bourget avec piscine, food truck, terrain de tennis et tables de massage extérieures. Son restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, accueil sur sa...
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Sommelier (H/F)
Il y a 7 mois
Aix-les-Bains, France Hôtel L'Incomparable Temps pleinL'Hôtel L'Incomparable** de la collection Les Etincelles est un charmant boutique hôtel spa 5 étoiles situé à Aix les bains, riviera des Alpes. Avec une vue panoramique à couper le souffle sur le lac du Bourget, l’hôtel l’Incomparable dévoile une vision intemporelle et raffinée de l’art de vivre. Avec un grand parc et la maison surplombant le...