Responsable D'unite de Restauration Rapide

il y a 1 mois


Nantes, France Select Service Partner France Temps plein

Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.

Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable d'Unité pour notre enseigne partenaire Brioche Dorée.

Vous êtes ?

Un leader dans l'âme, vous n'hésitez pas à vous mettre en vente ou en production afin de donner l'exemple auprès de vos équipes. Vous avez le goût du challenge et savez trouver les solutions aux problématiques du quotidien.

Vous avez bénéficié d'une expérience similaire d'au moins deux ans et plus dans le domaine de la restauration rapide, traditionnelle ou collective. Vous avez été formé à la gestion d'unité commerciale opérationnelle (indicateurs de suivi, commandes, plannings...).

Vous avez encadré des équipes, vous êtes un manager avisé et vous maitrisez également vos indicateurs de performance (ca, masse salariale, panier moyen...).

Pourquoi rejoindre l’enseigne ?

Parce que Brioche Dorée est le leader de la restauration rapide à la Française. Parce que l’enseigne satisfait 300.000 clients par jour à travers le monde grâce à des recettes inédites et appétissantes. Parce que la générosité, la fraîcheur et la qualité de ses produits sont mis au service du plaisir et de la satisfaction des clients.

**Vos futures missions**:
Vos missions seront stimulantes, rejoignez-nous afin d'exprimer tout votre talent au sein d'un groupe offrant des perspectives de carrière.
- Vous serez responsable de la bonne gestion et garant des résultats du point de vente. Vous serez responsable de la gestion des commandes, des stocks, des plannings, du respect des normes qualitatives, d'hygiène et de sécurité.
- Manager dans l'âme vous savez mener et motiver vos équipes.
- Vous aurez également la charge du recrutement, de la formation et de l'organisation des tâches.
- Vous serez le garant de la satisfaction client et du respect des standards de la marque.

**Les qualités et compétences que nous recherchons**:

- Vous maitrisez la gestion de centre de profits, ainsi que les outils de suivi d'activité,
- Vous êtes expérimenté dans le management d'équipe,
- Vous êtes dynamique, enthousiaste, passionné par le service et le conseil à la clientèle,
- Votre charisme et vos qualités managériales vous permettront de réussir dans vos missions,
- Vous avez une expérience de 2 à 3 ans dans la restauration à un poste similaire,
- Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 05 heures du matin.



  • Nantes, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable multi enseignes h/f qui aura la responsabilité d'un site avec plusieurs points...


  • Nantes, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable multi enseignes h/f qui aura la responsabilité d'un site avec plusieurs points...


  • Nantes, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable Opérationnel qui sera en charge de plusieurs points de vente de...


  • Nantes, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Premier Assistant Manager pour nos enseignes de la gare de Nantes. Vous êtes... Un...


  • Nantes, France la mie caline Temps plein

    Vous avez le sens du service à la clientèle et vous aimez le travail en équipe? Vous êtes de bons avec le public, s'il vous plaît contactez-nous. Nous recherchons des personnes conviviales et autonomes pour rejoindre notre équipe de managers en restauration rapide. Vous serez responsables d'expliquer nos produits, d'offrir un service rapide et...


  • Nantes, France AMUSE PAPILLES Temps plein

    Amuse Papilles recherche **un(e) employé(e) de restauration** pour tenir un kiosque de restauration avec vente au comptoir se situant au Nord de Nantes. **Mission **: Accueil des clients Encaissement et gestion de la caisse Gestion des approvisionnements **Profil recherché** : bonne présentation, bon contact, rigueur, assiduité,...


  • Nantes, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    -Publish on 27/07/23 (Ref : S-30111R) 8 rue Sully Nantes Direction déplacements/Service gestion ouvrages d'art/Unité patrimoine Sous la responsabilité du chef du service gestion des ouvrages d’arts **Profil souhaité**: Filière Technique Catégorie A Cadre d'emploi : Ingénieur.e **Répondre à cette offre**: Date limite : 30/08/23 *** **Le...


  • Nantes, France KG RESSOURCES Temps plein

    Nous recrutons un(e) directeur(trice) adjoint(e) de restaurant pour une grande chaine de restaurants Responsable d'un centre de profit, vous serez garant de la gestion globale du restaurant avec pour objectif principal la satisfaction du client. **Vos missions seront**: - Piloter et contrôler l'activité du restaurant - Animer une équipe - S'assurer...


  • Nantes, France La Pizza de Nico Temps plein

    Vous recherchez un travail d'équipe en CDI à temps plein, vous souhaitez évoluer dans votre carrière, animer et gérer un point de vente ? La Pizza de Nico, présente au niveau national sur le marché de la restauration rapide de la pizza recherche un(e) **Assistant(e) manager à Strasbourg Rivétoile** **Description du poste** - Assurer et veiller au...


  • Nantes, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de prime sur l'année et un repas à chaque service...


  • Nantes, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    Réf : N-60522A Emploi permanent Service solidarité Nantes Délégation Nantes 6 rue Bel Air à Nantes (Est) - 31 rue A. Briand à Rezé (Sud) Date d'entretien : 14/06/2024 Profil souhaité: Filière administrative Catégorie A Aide : A Dans la fonction publique, les emplois sont classés selon leur niveau de recrutement en 3 catégories (A, B, C). La...


  • Nantes, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Votre mission**: Dans le cadre notre développement, Ange recrute son :RESPONSABLE RESTAURATION RAPIDE H/FCDI basé à REZE Vos missions: Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire...


  • Nantes, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    Filière **:Administrative** Métier **:Social** Catégorie **:A** **Attaché territorial** CDI de Titulaire Lieu **:NANTES** **Titulaire** Expérience **:3 à 5 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:30/07/2024** **Descriptif et missions**: RESPONSABLE UNITÉ EMPLOI H/F **Ce poste est à pourvoir à...


  • Nantes, France conseil general loire atlantique 44 Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Bâtiment - patrimoine bâti** Catégorie: **A** **Ingénieur territorial** CDD ou titulaire **NANTES** **(Loire-Atlantique 44)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **+ 5 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **30/08/2023** **Descriptif et missions**: RESPONSABLE DE L’UNITÉ...

  • Employe Restauration Rapide

    il y a 11 heures


    Nantes, France Communauté de Communes d'Erdre & Gesvres Temps plein

    **Missions**: Au sein d'un établissement de restauration rapide, vous aurez comme missions: - entretien des locaux - service auprès des clients - préparer des plats simples - remettre la commande au client - nettoyer du matériel ou équipement Contrats négociables avec l'employeur en fonction de vos disponibilités. Profil étudiant possible (mineurs...


  • Nantes, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. **Missions et...


  • Nantes, France recrutoyou Temps plein

    Nous recherchons pour une enseigne de la restauration franchouillarde, moderne et dynamique, dans l'hyper centre de Nantes. Un Serveur / aide de cuisine(H/F), Poste avec évolution possible en tant que responsable de service BIG FERNAND Alliant les avantages de la restauration traditionnelle et de la restauration rapide, les équipes travaillent les...


  • Nantes, France VMJ Business Ô tour d'une Pizza Temps plein

    Assistant Manager en restauration rapide - Pizzéria Nous recrutons un assistant manager en restauration rapide, pour notre Pizzéria **Ô tour d’une pizza** située St André des eaux (44)**. Nous sommes spécialisés en pizzas artisanales à emporter.** **Vos missions**: - Accueillir la clientèle avec le sourire de la prise de la commande à...


  • Nantes, France DÉPARTEMENT DE LOIRE-ATLANTIQUE Temps plein

    Filière: **Culturelle** Métier: **Culture - Conserv patrimoine** Catégorie: **A** **Conservateur territorial du patrimoine** Titulaire **NANTES** **(Loire-Atlantique 44)** *** **Titulaire** Expérience: **Autre** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **23/06/2023** **Descriptif et missions**: RESPONSABLE UNITÉ DES...


  • Nantes, France Mairie de Couëron Temps plein

    **La Ville de Couëron recrute** Au cœur du pôle d’attractivité de la métropole nantaise composée de 24 communes, la ville de Couëron (22 971 habitants), contribue à la richesse et au développement d’un territoire en plein essor. 2ème commune de la métropole en superficie avec plus de 70 % consacré aux espaces agricoles, elle allie nature et...