Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Informations générales
**Chef de cuisine F/H**
**CDI**
**MULHOUSE (68)**
**Temps complet**
**Plus de 5 ans**
**Restauration Entreprises**
**BAC**
Votre mission:
- Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ?
- Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut
- Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires.
- Vos missions couvrent trois domaines.
- Culinaire:
- vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques;
- vous participez à la production culinaire;
- vous vérifiez que les procédures sont bien respectées (respect des fiches techniques, respect des normes d'hygiène et de sécurité, etc.);
- Vous contrôlez les produits avant le service et le dressage des plats.
Gestion:
- vous participez au passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.);
- vous vous assurez du respect du budget « Matières premières ».
Management:
- vous répartissez les tâches, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine, et vous veillez à la bonne exécution de la production;
- vous gérez et anticipez les besoins en personnel en fonction de l'activité et des absences;
- vous déléguez et contrôlez les tâches en vue de transmettre votre savoir-faire et vous instaurez une ambiance favorable au travail en équipe.
Votre profil:
- Créatif, dynamique, organisé, et bon gestionnaire, vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez.Votre environnement de travail:
- Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre futur Chef de Cuisine F/H.Travail du Lundi au Vendredi en journée.Vos avantages:
- Nous rejoindre c'est:
- Être N°1 de la restauration collective en Alsace
- Bénéficier de la mobilité groupe
- Avoir des horaires fixes
- Bénéficier de parcours de formation
- Toucher un 13ème mois
- Être fier(e) de travailler et servir des produits locaux et frais
Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.
Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
LeJobQueJeVeux
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Mulhouse, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinAu sein d'un restaurant dans un de nos établissement en santé, nous recherchons notre futur Chef de Cuisine F/H à Mulhouse Centre. Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Mulhouse, France Cvm Conseil Temps pleinChef de cuisine h/f Maitre d’hôtel h/f Pour une belle affaire de famille dans le sud du haut Rhin, nous recherchons un chef de cuisine expérimenté h/f, et un maitre d’hôtel h/f, possibilité de prendre des parts dans l’entreprise. Ce charmant restaurant propose une cuisine bourgeoise de saison uniquement composée avec des produits...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Mulhouse, France Elior Temps pleinChef de cuisine F/HPublié le 28 Juil. 2023 Restauration Entreprises Chef de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - MULHOUSE (68) - RESTAURATION ENTREPRISES - MOINS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Mulhouse, France sarl La Couronne Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments, de la gestion de l'équipe de cuisine et de la supervision du service en restauration. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats délicieux et créatifs...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Mulhouse, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Mulhouse, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Enthousiaste et avide de découvrir de nouvelles saveurs, vous maîtrisez les recettes fondamentales et faites preuve de créativité. Si vous vous identifiez à ce profil, vous êtes prêt à relever ce défi passionnant ! Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE STRASBOURG recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration,...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Mulhouse, France MANPOWER FRANCE Temps pleinEnthousiaste et avide de découvrir de nouvelles saveurs, vous maîtrisez les recettes fondamentales et faites preuve de créativité. Si vous vous identifiez à ce profil, vous êtes prêt à relever ce défi passionnant ! Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE STRASBOURG recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de cuisine...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Mulhouse, France Volfoni Temps plein**Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Mulhouse, France Volfoni Temps plein**Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Mulhouse, France Volfoni Temps plein**Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Mulhouse, France GROUPE BK Temps plein**Les raisons de nous rejoindre** Le** Groupe BK** est une holding basée à Illzach (68) qui gère des établissements franchisés dans le secteur de la restauration. Il représente aujourd'hui 10 marques et 86 métiers. - Domino's Pizza - Resto Sushi’s - Starbucks - Au Bureau - Paul - O'Tacos - Hippopotamus - Volfoni - Léon - NoMad Nous partageons des...
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Chef Des Ventes Cuisine
il y a 21 heures
Mulhouse, France Alphéa Conseil Temps plein**Il n’y a pas de plus belle cuisine que celle qui est conçue avec passion !** **Nous recrutons pour une enseigne nationale, son futur Chef des ventes Cuisines H/F en CDI.** - Au quotidien, vos missions sont les suivantes: - Fédérer et motiver une équipe de concepteurs vendeurs - Fixer des objectifs et veiller à leur réalisation dans le respect des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Mulhouse, France Au Bureau Temps plein**Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 5 jours
Mulhouse, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF(FE) DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Mulhouse, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Mulhouse, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinNous recherchons notre futur Commis de Cuisine F/H à temps partiel. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Travail de produits frais et de saison. Travail un week-end sur deux. Service du midi et du soir (max 20H30) - 25H /...
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Chef de Cuisine en Ehpad
Il y a 2 mois
Mulhouse, France EHPAD Résidence Le Parc des Salines Temps pleinLa résidence Le Parc des Salines située à Mulhouse est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 86 places. Nous recrutons actuellement un Chef de Cuisine H/F pour compléter notre équipe en centrant chaque décision autour du bien-être de nos résidents. Notre résidence est dotée d’un véritable...
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Chef de Cuisine en Ehpad
il y a 1 mois
Mulhouse, France EHPAD Résidence Le Parc des Salines Temps pleinLa résidence Le Parc des Salines située à Mulhouse est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 86 places. Nous recrutons actuellement un Chef de Cuisine H/F pour compléter notre équipe en centrant chaque décision autour du bien-être de nos résidents. Notre résidence est dotée d’un véritable...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Mulhouse, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Mulhouse, France MANPOWER FRANCE Temps pleinActeur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...