Chef de Partie Cuisine

il y a 5 jours


Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5*. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.
Notre hôtel dispose également d’une plage « Palais Stéphanie Beach ».
Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.

Nous recherchons pour notre hôtel **des chefs de partie en CDD et en extra.**

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez la qualité des plats, en collaboration avec les commis:
Vos principales missions seront notamment de:

- Produire et dresser les mets dans le respect des fiches techniques,
- Appliquer et faire appliquer les consignes du chef,
- Former et accompagner au quotidien les commis,
- Contrôler la qualité des mets produits,
- Maintenir et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous assurez la qualité des mets, en collaboration avec les commis de cuisine.

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Issu de formation hôtelière (Bac PRO/BTS)
- Faire preuve de réactivité et avoir un bon sens de l’organisation
- Ponctualité
- Réactivité

**Vous êtes motivé(e), passionné(e) et souhaitez rejoindre les équipes du JW Marriott Cannes ?**

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Avantages:

- Réfectoire

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Retrouvez le profil idéal pour occuper le poste de Chef de Partie Cuisine en extra (H/F) au Casino Barrière Le Croisette, à Cannes.Résumé du posteLe/la candidat(e) sélectionné(e) sera chargé(e) d'assurer la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Cannes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Cannes, France.Détails du PosteRémunération estimée : 3 500€-4 200€ par mois.L'objectif principal du poste est de gérer la partie concernée et de garantir la qualité des plats ainsi que la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparer,...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Cannes, France AGIR -RH-CONSEIL Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la coordination des activités de cuisine.Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Cannes, France La Môme Groupe Temps plein

    **À propos de nous**: Depuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite. Une première hors de la French Riviera, pour s’installer...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes Temps plein

    Rejoignez l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes, un établissement 4 étoiles situé au cœur de Cannes.Détails du posteNous recherchons un Chef de Partie pour une période saisonnière à partir de Mars 2025. Vous serez responsable de superviser une station spécifique en cuisine et de préparer des plats de haute qualité.Mission clés...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Cannes, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):7 **La Plage 3.14 à Cannes recherche un(e)**: **« Chef de Partie Cuisine » H/F en CDS** **Missions**: Directement rattaché au chef de cuisine et à son second, vous êtes un bon gestionnaire, vous devez assurer la gestion des approvisionnements et connaître vos stocks. Vous prenez en charge les diverses réalisations culinaires...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 6 mois


    Cannes, France La Môme Groupe Temps plein

    **À propos de nous**: Depuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite. Situé à côté du restaurant emblématique La Môme...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois


    Cannes, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Le Casino Barrière Le Croisette recherche une ou un Chef de Partie Cuisine en extra (H/F) Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd’hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il dispose également de 86 jeux électroniques, 1 salle de...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois


    Cannes, Grasse, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Le Casino Barrière Le Croisette recherche une ou un Chef de Partie Cuisine en extra (H/F) Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd’hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il dispose également de 86 jeux électroniques, 1 salle de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour


    Cannes, France SARL Antoine Temps plein

    Recherche chef de partie confirmé tournant en CDI. Cuisine bistrot fait maison. Institution Cannoise. 39h semaine: 5 soirs 3 midis heures sup rémunérées pourboires en sus Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: -...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 6 mois


    Cannes, France Cannes Centre Croisette Temps plein

    Le 3.14 Casino recherche pour la saison d'été un poste de: **« Chef de Partie Cuisine » H/F** Vous êtes chargé(e) de la production en cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P. - Vous êtes responsable de votre poste - Vous assurez la mise en place du service cuisine - Vous participez à la préparation, cuisson et au dressage des différents mets...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Cannes, France Cannes Centre Croisette Temps plein

    Le 3.14 Casino recherche pour la saison d'été un poste de: **« Chef de Partie Cuisine » H/F** Vous êtes chargé(e) de la production en cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P. - Vous êtes responsable de votre poste - Vous assurez la mise en place du service cuisine - Vous participez à la préparation, cuisson et au dressage des différents mets...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cannes, France La Môme Groupe Temps plein

    **À propos de nous**: Depuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite. Situé à quelques pas de la célèbre Croisette, dans la...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 6 mois


    Cannes, France La Môme Groupe Temps plein

    **À propos de nous**: Depuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite. Sur la célèbre Croisette, où les petites chaises bleues...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Cannes, France CHEZ VINCENT ET NICOLAS Temps plein

    **Job Summary** Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration. Ce rôle exige une expertise culinaire et une capacité à travailler efficacement en équipe pour offrir un service exceptionnel. **Responsabilités**: - Préparer et...

  • Private Chef

    Il y a 7 mois


    Cannes, France Montclair Chef Temps plein

    **Position**:Private Chef **Location**:Private villa near Cannes, France **Contract**:Permanent contract, can be live In (in a studio apartment) or live Out **Salary**:DOE / Negotiable **Package**:5 weeks paid vacation per year **Gender**: Can be Male or Female **Start date**:ASAP **Requirements**: - Must be Culinary-trained - Food hygiene certified -...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois


    Cannes, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Le Casino Barrière Le Croisette recherche une ou un Chef de Partie Cuisine en extra (H/F) Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd’hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il dispose également de 86 jeux électroniques, 1 salle...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Cannes, France CAFE HOCHE Temps plein

    CAFE HOCHE Chef de Partie (H/F) ( non logé) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Cannes, France CAFE HOCHE Temps plein

    Chef de Partie (H/F) ( non logé) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour...