1er Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
**Maître d’hôtel pour un restaurant gastronomique à Paris**
**Mission**
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service dans un établissement hôtelier ou de restauration
- Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients
- Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle
- Assurer la mise en place des tables et la présentation des plats et des boissons
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les réservations et les relations avec les clients
- Gérer le budget et les stocks de produits
**Profil**
**Expérience Michelin étoilé exigée**
- Expérience significative dans le domaine de la restauration
- Excellentes compétences en communication et en leadership pour gérer une équipe
- Sens du service et de l'organisation pour assurer la satisfaction des clients et la coordination des activités
- Connaissances en matière de vins et de gastronomie
**Conditions de travail**:
- Conditions de travail : coupures, repos les dimanches et les lundis
- 40 couverts maximum
- Salaire entre 3500€ brut selon profil et expérience
- Accompagnement pour l’hébergement, au moins pendant la période d’essai.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 3 500,00€ à 4 000,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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1er Maître d'Hôtel au Bar Galerie Terrasse H/F
Il y a 2 mois
Paris, France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...
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1er Maître d'Hôtel au Bar Galerie Terrasse H/F
Il y a 2 mois
Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...
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1er Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Paris, France B Signature Hotels & Resorts Temps pleinCréé en 2003, B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier dynamique dirigé par Anne Jousse. Il s’adresse à une nouvelle génération d’hôtes, qui se différencie de celle des palaces traditionnels et privilégie un luxe décontracté. - De Paris, aux portes de la Bretagne en passant par St Barth. notre collection se compose aujourd'hui des...
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1er Maitre D'hÔtel Pour Hôtel 5 à Paris
Il y a 3 mois
Paris 17e, France Paris j'Adore Hotel & Spa Temps plein**Votre mission**: Faire vivre une expérience romantique à nos clients: Nos clients veulent vivre une expérience romantique dans notre restaurant et c’est VOUS le moteur de cette expérience grâce à votre sourire, élégance, petits gestes, conseils. Nous invitons nos collaborateurs à revenir aux bases du métier dans notre concept d’hôtel...
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1er Maitre D'hÔtel
Il y a 3 mois
Paris, France H&R Recrutement Temps pleinType de contrat CDI localisation PARIS H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN 1ER MAITRE D'HÔTEL H/F Hôtel de luxe d’une cinquantaine de chambres situé au cœur du Marais avec son restaurant étoilé. Une parenthèse hors du temps en quête de discrétion et de charme...
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1er Maître d'Hôtel au Bar Galerie Terrasse H/F
Il y a 3 mois
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Bars Intitulé du Poste1er Maître d'Hôtel au Bar Galerie Terrasse H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos...
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Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Paris, France Eurest Temps pleinNous recherchons actuellement un Maître d'Hôtel pour notre site situé entreprise à Paris 1er. **Type de contrat**: CDI **Horaires**: 10h30 - 18h00 **Vos missions seront de**: S’assurer de l’accueil clientèle et d’un service de qualité optimum Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras Définir le planning de votre...
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1er Maitre D'hÔtel Pour Hôtel 5 à Paris
Il y a 4 mois
Paris 17e, France Paris j'Adore Hotel & Spa Temps plein**Le projet de PARIS J’ADORE, HOTEL & SPA** Un hôtel intimiste, un spa intimiste, un restaurant intimiste. Situé au cœur du quartier des Batignolles à Paris, Paris j’Adore, Hotel & Spa** est LA nouvelle adresse parisienne qui incarne le Voyage romantique de luxe. Nous mettons en scène des expériences inédites à l’attention des amoureux...
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Assistant Maître d'hôtel
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesVous recherchez un poste qui vous permet de mettre en valeur vos compétences en service en salle? Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe au Ciel de Paris, restaurant gastronomique situé en haut de la Tour Montparnasse à Paris.MissionEn tant qu'Assistant Maître d'Hôtel, vous...
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maître d'hôtel
Il y a 2 mois
Paris, France Samsic Emploi Temps plein️ SAMSIC Intérim, leader dans le recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration, recherche des talents passionnés pour occuper le poste prestigieux de Maître d'Hôtel. Nous recherchons des Maîtres d'Hôtel dévoué(e)s pour rejoindre l'équipe Première de notre client haut de gamme.En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le...
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Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Paris, France Hôtel Le Meurice Temps pleinVos tâches **Activité principale**: Le Maître d’Hôtel doit motiver et diriger les équipes, doit montrer l’exemple en termes de dynamisme ou de sérénité envers le personnel qu’il encadre, il est en charge à faire respecter la bonne marche du restaurant dans sa rigueur et dans le respect des standards mis en place et être en somme l’exemple...
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Maître d'Hôtel
Il y a 2 mois
Paris, France RAFFLES Temps pleinDescription de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...
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Maître d'Hôtel
Il y a 2 mois
Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps pleinDescription de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...
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1er Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Paris 7e, France Sodexo live! Temps plein**Sodexo live !** recrute un 1er Maître d'hôtel: Perché à 125 mètres, le restaurant le Jules Verne -1 étoile au guide Michelin s'appuie sur une équipe de talents pour une expérience culinaire mémorable. Le chef Frédéric Anton allie son désir d'une cuisine recherchée avec sa passion de l'esthétique. Le chef évoque dans ses compositions les...
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1er Maître D'hôtel
il y a 5 jours
Paris 8e, France Magdalena Temps plein**Lieu**: Paris, 8e arrondissement **Salaire**: 2200 euros net par mois **Statut**: CDI **Disponibilité**:20 septembre **À propos de nous**: Nous sommes ravis de vous présenter "Magdalena", un restaurant-brasserie haut de gamme qui ouvrira prochainement ses portes à l’emplacement prestigieux de l’ancien Café Pouchkine, en plein cœur de Paris....
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 3 jours
Paris 1er, France Restaurant Le Paul (Place Dauphine Paris 1er) Temps pleinDans les salles de restaurant, le maître d’hôtel est la personne chargée d’accueillir les clients, de les installer à leur table et de veiller au service. Il prend note des commandes en conseillant la clientèle sur les choix de plats et de vins. Sa connaissance de la carte lui permet de répondre aux questions sur l’origine des produits, la...
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1er Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Paris 5e, France Le petit commines Temps plein**Pour notre restaurant bistronomique Maître restaurateur, nous recherchons un(e) Maitre d'hotel en CDI 42h par semaines avec 4 jours de travail en horaires continus 16h30/Fermeture + Pause repas** **Nous recherchons de préférence un(e) jeune dynamique.** Une expérience dans une grande maison (gastronomique ou étoilé) ainsi qu'une expérience en...
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Maitre / Maitresse d'hôtel
Il y a 2 mois
Paris, France interimco Temps pleinNous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Maître d'hôtelVos missionsClients affamés en attente de passer un bon moment recherchent professionnels pour prendre soin d’eux.Nous recherchons, pour travailler au service , dans un restaurant ou en...
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Maitre / Maitresse d'hôtel
Il y a 2 mois
Paris, France interimco Temps pleinNous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Maître d'hôtel Vos missions Clients affamés en attente de passer un bon moment recherchent professionnels pour prendre soin d’eux. Nous recherchons, pour travailler au service , dans un restaurant ou en...
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Maitre / Maitresse d'hôtel
Il y a 2 mois
Paris, France interimco Temps pleinNous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Maître d'hôtel Vos missions Clients affamés en attente de passer un bon moment recherchent professionnels pour prendre soin d’eux. Nous recherchons, pour travailler au service , dans un restaurant ou en...