1er Maitre D'hÔtel Pour Hôtel 5 à Paris
Il y a 3 mois
**Votre mission**:
Faire vivre une expérience romantique à nos clients:
Nos clients veulent vivre une expérience romantique dans notre restaurant et c’est VOUS le moteur de cette expérience grâce à votre sourire, élégance, petits gestes, conseils. Nous invitons nos collaborateurs à revenir aux bases du métier dans notre concept d’hôtel c’est-à-dire : « Mettre l’humain au cœur du projet ».
Au sein de notre hôtel boutique 5 étoiles & Spa (28 chambres), un restaurant gastronomique (30 couverts), dans un cadre raffiné et élégant, le 'Restaurant j'Adore est l'adresse romantique incontournable à Paris.
Venez prendre part à une aventure motivante et challengeante, le lancement de notre nouveau concept de restauration. Le luxe et la gastronomie au service d'une expérience romantique et ludique inédite...
**Vos missions en tant que 1er maitre d'hôtel**:
A l’échelle de l’établissement, le 1er maître d’hôtel doit assurer le succès des 4 missions principales suivantes:
- **MISSION 1**: Générer des ventes et des marges opérationnelles conformes aux objectifs.
Car sans ventes, il n’y a pas d’activité. C’est donc sa première grande mission. Il y parviendra s’il mène à bien les 4 autres missions suivantes
- **MISSION 2**: La satisfaction des clients par la satisfaction des employés.
Car nous pensons que seuls des collaborateurs heureux peuvent rendre des clients heureux
- **MISSION 3** : La satisfaction des clients par des tangibles en parfait état de propreté et d’élégance, et des installations techniques en parfait état de fonctionnement
- **MISSION 4**: Procédures
Trop de complexité tue la satisfaction des collaborateurs ET des clients. Il faut des procédures simples et très efficaces, inspirées du Lean Management, soit comment faire plus avec moins. Il faut qu’elles soient formalisées dans des formats simples à comprendre et à assimiler.
Le 1er maître d’hôtel assiste le Directeur de la restauration et l’Assistant Directeur de la restauration. Il s'appuie sur des équipes en interne et en externe pour mener à bien ses 4 grandes Missions.
C’est un enchanteur car le Luxe demande plus que de l’opérationnel, le Luxe demande de faire rêver, d’enchanter nos collaborateurs, qui eux seuls ont le pouvoir d’enchanter nos clients.
**DESCRIPTIF DE POSTE**:
- CDI
- Temps plein 42h, sans coupure
- Salaire : 2 900 €
- Expérience significative dans un établissement type 4*, 5
- ou restaurant étoilé
- Langues : Niveau d’Anglais très bon (lu, écrit, parlé)
- A l'aise avec l'informatique
**A PROPOS DE VOUS**:
Expérience souhaitée dans un établissement type hôtel 4*, 5
- ou restaurant étoilé
Les valeurs que nous recherchons: Bienveillance, empathie, Excellence, générosité
**AVANTAGES**:
- Des évènements internes inoubliable en équipe (anniversaire, cocktails )
- Des formations internes et externes motivantes qui feront développer vos compétences
- Possibilité d'évolution en interne et/ou au sein du Groupe
- Ticket restaurant d'un montant de 8,80€, prise en charge de 5,28€
- Mutuelle prise en charge à 65% avec une base amélioré +
- Prise en charge du transport en commun (Navigo) à 50%
- Site "Les avantages Paris j'Adore" qui permet d'avoir des réductions sur un large panel de produits et d'activités
- Équipe jeune et dynamique
- Salle de repos
- Personne de la direction de l’établissement accessible
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 900,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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1er Maitre D'hÔtel Pour Hôtel 5 à Paris
Il y a 4 mois
Paris 17e, France Paris j'Adore Hotel & Spa Temps plein**Le projet de PARIS J’ADORE, HOTEL & SPA** Un hôtel intimiste, un spa intimiste, un restaurant intimiste. Situé au cœur du quartier des Batignolles à Paris, Paris j’Adore, Hotel & Spa** est LA nouvelle adresse parisienne qui incarne le Voyage romantique de luxe. Nous mettons en scène des expériences inédites à l’attention des amoureux...
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1er Maître d'Hôtel au Bar Galerie Terrasse H/F
Il y a 2 mois
Paris, France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...
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1er Maître d'Hôtel au Bar Galerie Terrasse H/F
Il y a 2 mois
Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...
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1er Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Paris, France B Signature Hotels & Resorts Temps pleinCréé en 2003, B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier dynamique dirigé par Anne Jousse. Il s’adresse à une nouvelle génération d’hôtes, qui se différencie de celle des palaces traditionnels et privilégie un luxe décontracté. - De Paris, aux portes de la Bretagne en passant par St Barth. notre collection se compose aujourd'hui des...
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Apprenti.e Assist 1e Maitre D'hÔtel Pour Hôtel 5
Il y a 3 mois
Paris 17e, France Paris j'Adore Hotel & Spa Temps plein**Le projet de PARIS J’ADORE, HOTEL & SPA** Un hôtel intimiste, un spa intimiste, un restaurant intimiste. Situé au cœur du quartier des Batignolles à Paris, Paris j’Adore, Hotel & Spa** est LA nouvelle adresse parisienne qui incarne le Voyage romantique de luxe. Nous mettons en scène des expériences inédites à l’attention des amoureux...
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1er Chef de Partie Pour Hôtel 5 à Paris
Il y a 3 mois
Paris 17e, France Paris j'Adore Hotel & Spa Temps pleinParis j’Adore, Hotel & Spa** recherche son **1er CHEF DE PARTIE (H/F),**_**enchanteur de clients**_ - ________ - Si vous aimez apprendre et évoluer au sein d'une équipe jeune, dynamique et soudée. Si vous avez le goût du service client et souhaitez travailler dans un cadre luxueux._ - N'hésitez plus, rejoignez la Famille Paris j'Adore...
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1er Maitre D'hÔtel
Il y a 3 mois
Paris, France H&R Recrutement Temps pleinType de contrat CDI localisation PARIS H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN 1ER MAITRE D'HÔTEL H/F Hôtel de luxe d’une cinquantaine de chambres situé au cœur du Marais avec son restaurant étoilé. Une parenthèse hors du temps en quête de discrétion et de charme...
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1er(ère) de Réception de Jour Cdi 39h00 Hôtel
Il y a 3 mois
Paris 17e, France Hôtel Doisy Temps pleinDescriptif du poste **Général** - Planifier les activités hebdomadaires et mensuelles, en collaboration avec la hiérarchie. - Appliquer et faire appliquer tous les standards du groupe et de la marque. **Relations clientèle** - Assurer le suivi de la satisfaction clientèle et coordonner l’équipe de Réception de façon à répondre au mieux aux...
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Maitre D'hôtel Bar Le Charles
Il y a 3 mois
Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein**ESCRIPTIF DE L'OFFRE**: LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* Recrute pour son Bar Le Charles son / sa 1er Maître d'Hôtel **(H/F)** Vos missions principales seront: - Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service du Bar Le Charles - Connaitre et faire appliquer les normes d’hygiène et de sécurité - Garantir la satisfaction client - Elaborer...
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Receptionniste de Nuit Pour Hôtel 5 à Paris
Il y a 4 mois
Paris 17e, France Paris j'Adore Hotel & Spa Temps pleinParis j’Adore, Hotel & Spa** recherche son **RECEPTIONNISTE (H/F),**_**enchanteur de clients !**_ - ________ - Si vous aimez apprendre et évoluer au sein d'une équipe jeune, dynamique et soudée. Si vous avez le goût du relationnel client et souhaitez travailler dans un cadre luxueux._ - N'hésitez plus, rejoignez la Famille Paris j'Adore...
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Receptionniste Pour Hôtel 5 à Paris
Il y a 4 mois
Paris 17e, France Paris j'Adore Hotel & Spa Temps pleinParis j’Adore, Hotel & Spa** recherche son **RECEPTIONNISTE (H/F),**_**enchanteur de clients !**_ - ________ - Si vous aimez apprendre et évoluer au sein d'une équipe jeune, dynamique et soudée. Si vous avez le goût du relationnel client et souhaitez travailler dans un cadre luxueux._ - N'hésitez plus, rejoignez la Famille Paris j'Adore...
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Receptionniste Pour Hôtel 5 à Paris
Il y a 3 mois
Paris 17e, France Paris j'Adore Hotel & Spa Temps pleinParis j’Adore, Hotel & Spa** recherche son **RECEPTIONNISTE (H/F),**_**enchanteur de clients !**_ - ________ - Si vous aimez apprendre et évoluer au sein d'une équipe jeune, dynamique et soudée. Si vous avez le goût du relationnel client et souhaitez travailler dans un cadre luxueux._ - N'hésitez plus, rejoignez la Famille Paris j'Adore...
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Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Paris, France Hôtel Le Meurice Temps pleinVos tâches **Activité principale**: Le Maître d’Hôtel doit motiver et diriger les équipes, doit montrer l’exemple en termes de dynamisme ou de sérénité envers le personnel qu’il encadre, il est en charge à faire respecter la bonne marche du restaurant dans sa rigueur et dans le respect des standards mis en place et être en somme l’exemple...
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Assistant Maître d'hôtel
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesVous recherchez un poste qui vous permet de mettre en valeur vos compétences en service en salle? Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe au Ciel de Paris, restaurant gastronomique situé en haut de la Tour Montparnasse à Paris.MissionEn tant qu'Assistant Maître d'Hôtel, vous...
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Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Paris 3e, France OGATA PARIS Temps pleinInstallé dans un hôtel particulier du Marais, **Ogata Paris** est un véritable esthète contemporain avec son restaurant, son bar à whisky, son salon de thé, boutique et son atelier dédié à l’art de la table. Le restaurant dispose d'une quarantaine de couverts, dont un salon privé pour 8 convives. Le chef propose une réinterprétation...
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Attaché commercial hôtellerie
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France M Social Hôtel Paris Temps pleinOffre d'emploi : Attaché commercial hôtellerieSitué sur le Boulevard Haussmann, le M SOCIAL Hôtel Paris est un établissement de 4 étoiles qui offre une situation exceptionnelle en plein cœur de Paris. Nous sommes à la recherche d'un Attaché commercial hôtellerie pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésOrganiser des visites de...
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Attaché commercial hôtellerie
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France M Social Hôtel Paris Temps pleinOffre d'emploi : Attaché commercial hôtellerieSitué sur le Boulevard Haussmann, le M SOCIAL Hôtel Paris est un établissement de 4 étoiles qui offre une situation exceptionnelle en plein cœur de Paris. Nous sommes à la recherche d'un Attaché commercial hôtellerie pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésOrganiser des visites de...
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Hôtel Paris Vaugirard
il y a 1 mois
Paris, France Hôtel Paris Vaugirard Temps pleinRejoignez l'équipe de l'Hôtel Paris VaugirardL'Hôtel Paris Vaugirard, un établissement 3 étoiles de charme situé au cœur de Paris, est à la recherche de son nouveau Directeur / Directrice.Avec ses 83 chambres et 4 suites, une offre Bar, l'hôtel offre une expérience unique à nos clients, alliant confort et diversité pour satisfaire chaque séjour...
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Attaché commercial hôtellerie
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France M Social Hôtel Paris Temps pleinOffre d'emploi : Attaché commercial hôtellerieSitué sur le Boulevard Haussmann, le M SOCIAL Hôtel Paris est un établissement de 4 étoiles qui offre une situation exceptionnelle en plein cœur de Paris. Nous sommes à la recherche d'un Attaché commercial hôtellerie pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésOrganiser des visites de...
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Attaché commercial en hotellerie
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France M Social Hôtel Paris Temps pleinOffre d'emploi : Attaché commercial en hotellerieSitué sur le Boulevard Haussmann, le M SOCIAL Hôtel Paris est un établissement de 4 étoiles qui offre une situation exceptionnelle en plein cœur de Paris. Notre hôtel propose une décoration Art Déco élégante et une gamme de services de qualité.ResponsabilitésOrganiser des visites de...