Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
En tant que Chef de partie vous serez capable d’assurer un service.
Ainsi vos principales missions seront:
- Production
- Etre capable d’assurer le service du midi, du soir et du petit déjeuner et des banquets
- Reproduction des recettes données
- Fabriquer et dresser les plats de la carte
- Veiller à la présentation, la température, la qualité des plats
- Effectuer l’envoi des plats dans le respect des délais
Gestion
- Respecter les fiches techniques
- Eviter le gaspillage et les pertes de matières premières
- Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles,
des équipements et de la cuisine après le service
Le restaurant propose une cuisine traditionnelle lyonnaise et une cuisine internationale moderne. Une sélection étonnante de plats maison sont également proposés.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 180,26€ à 2 286,11€ par mois
Avantages:
- Formation linguistique offerte
- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Mesures COVID-19:
Application de la législation nationale en matière de COVID
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 16/01/2023
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Collonges au mont d' or, son chef de partie cuisine H/F afin de renforcer ses équipe** - **ATTENTION POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT MERCI !!!**_ - **Véhicule**_ **indispensable!! si vous n' habitez pas le secteur merci** Vous êtes...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 9 heures
Lyon, France Bouchon des Cordeliers Temps pleinLe Bouchon des Cordeliers est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un chef de partie Cuisine ! Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un ou une Chef de Partie cuisine souhaitant participer à cette belle aventure. Nous proposons un contrat en CDI avec 2 jours de fermeture par semaine (dimanche et lundi), 5 semaines de congés...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 7 jours
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. r Nous recherchons jeune chef de partie confirmer ou tout nouveau second de cuisine pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Cuisine...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef de partie / second de cuisine H/F afin de renforcer ses équipes.** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant réputé pour sa street-food réalisée à base de produits frais et de saison. Nous avons pour ambition au...
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Cuisinier Commis Chef de Partie Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein**La Coupe du monde de rugby 2023 se joue en France du vendredi 8 septembre au samedi 28 octobre 2023.** - **Cinq matchs de poule sont programmés à Lyon les 24, 27, 29 septembre et 5, 6 octobre.** **C-Gastronomie est le traiteur référencé pour ces 5 matchs sur le Groupama Stadium !** Nous avons besoin de renforcer notre brigade en cuisine pour l'envoi...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon 1er, France Bouchon Bat D'argent Temps pleinLe Bouchon Bât d'Argent est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un Chef de partie cuisine ! Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un ou une Chef de partie cuisine souhaitant participer à cette belle aventure. Nous proposons un contrat en CDI avec 2 jours de fermeture par semaine (dimanche et lundi), 5 semaines de congés...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement en restauration, recherche : 1 chef de partie H/F sur Lyon 6** **Horaires : 3 coupures et 2 continus hebdomadaire** **Poste à pourvoir sur LYON 69 006** Cuisine bistronomique dans un restaurant travaillant uniquement les produits frais locaux et de saison.RESTAURANT ,bar a vin ,épicerie maison,...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon, France SARL AFD Temps pleinLe restaurant LES BOULISTES à La Croix-rousse recherche un ou une chef(e) de partie pour rejoindre son équipe. Le restaurant ouvert il y a bientôt 6 ans est reconnu par le guide Michelin par une assiette. Les Boulistes proposent une cuisine faite maison à base de produits frais qui veut revisiter la tradition. L’idée étant de proposer des mariages...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon 6e, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR ,cabinet spécialisé en placement en restauration recherche un chef de partie pour l'un de ses clients basé à LYON 69 006** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire et 2 repos consécutif** **Poste à pourvoir LYON 69 006** Cuisine du marché carte réduite ,produits frais et de saison uniquement. Vous êtes diplômé au...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon, France SARL AFD Temps pleinLe restaurant LES BOULISTES à La Croix-rousse recherche un ou une chef(e) de partie pour rejoindre son équipe. Le restaurant ouvert il y a bientôt 6 ans est reconnu par le guide Michelin par une assiette. Les Boulistes proposent une cuisine faite maison à base de produits frais qui veut revisiter la tradition. L’idée étant de proposer des mariages...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon, France Gueuleton Lyon Temps pleinCOMMIS / CHEF DE PARTIE (H/F) Rejoignez la brigade du Comptoir Gueuleton Lyon aux halles Paul Bocuse. Votre mission est de préparer et cuisiner des produits frais, locaux et de saison pour notre restaurant. Changement de la carte régulièrement selon les saisons. Horaire en continu, uniquement le midi. Salaire selon experience. 2 jours de congés par...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France Brasserie L'EFFET BOEUF Temps pleinL'EFFET BOEUF recrute un chef de partie tournant cuisine H/F avec expérience. Travail en journée. 2 jours de repos hebdomadaire don le dimanche. Horaires 7h00 /15h15 (15h30 le samedi) Pas de service le soir. 39h par semaine. Salaire à définir en fonction de l'expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Période de travail de 8...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 5 jours
Lyon 2e, France Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine / chef de partie! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de sous-chef lorque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie /...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon, France NH LYON AIRPORT Temps pleinVous ferez partie de notre équipe en cuisine au sein de notre hôtel 4*. Vos missions: En qualité de Chef de partie vous serez capable d’assurer un service. Ainsi vos principales missions seront: - Production - Etre capable d’assurer le service du midi, du soir et du petit déjeuner et des banquets - Reproduction des recettes données - Fabriquer et...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 7 jours
Lyon 2e, France Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine / chef de partie! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de sous-chef lorque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie /...
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Chef de Partie Cuisine + Commis
il y a 4 semaines
Lyon 6e, France Gueuleton Lyon Temps pleinCOMMIS + CHEF DE PARTIE (H/F) : Rejoignez la brigade de notre restaurant Gueuleton. Vous accompagnerez le Chef, le Second, un chef de partie ainsi q'un commis et notre plongeur polyvalent. Entre 30 et 80 couverts par service, midi et soir du mardi au samedi. Changement de la carte selon les saisons. Travail avec des produits frais, de saison et de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon, France FBI RECRUTEMENT Temps pleinFood Business Investigation Recrutement Lyon recherche: - **Lyon 6ème**: - **Chef de Partie Cuisine H/F**: - **Niveau Confirmé**: - **Autonome**: - **1800€ net mensuel**: - **CDI temps plein**: - **43h/sem**: - **Week-end de Repos (fermé)**: - **+ Lundi soir (fermé)**: - **+ Jours fériés**: - **+ Noël, 3 semaines en Août,...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Lyon, France Franchisé Accor Temps pleinLe Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son équipe. **PRINCIPALES...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon, France CROWNE PLAZA Temps plein**Nous t'offrons** Contrat selon le rythme de vie que tu recherches : CDD / CDI / Temps partiel / Temps plein Coupure extrêmement rare (ne demande pas à ton voisin de te pincer...) Salaire Commis 1924€ brut Salaire Chef de partie 2200€ brut Salaire Second de Cuisine 2600 € brut Prime Bonus 1700 €/ an ++++ 13ème mois Un tartare d'avantages :...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon 4e, France Chez Lucien Bistrotier Temps pleinChez Lucien / Bistrotier à La Croix-rousse recherche un chef(fe) de partie pour rejoindre son équipe. Le restaurant ouvert il y a 7 ans par le Chef Benjamin Nieto est reconnu Maitre restaurateur, au Green Food Label, au Collège Culinaire de France et membre des Toques Blanches Lyonnaises. Lucien propose une cuisine 100% faite maison à base de produits...