Chef Gerant
Il y a 2 mois
**Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?**
**Au menus ? Cuisine raffinée, gestion d'équipe et passion **
**Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur notre site Entreprise basé à Fontenay aux Roses (92).**
**CHEF GERANT H/F**
Rattaché directement au Chef de secteur, cuisinant de métier, vous assurer la gestion du restaurant de votre site en autonomie.
Vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
**MISSIONS**
**PRODUCTION**:
- Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits.
- Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien être.
- Vous assurez en collaboration avec le responsable du site la gestion des stocks, l’approvisionnement en optimisant vos coûts.
- Vous réalisez le service du midi (110 couverts par jour).
- Vous supervisez directement l'ensemble de la production du self à travers votre équipe.
**MANAGEMENT**:
- Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l’activité et des services.
- Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Vous organisez l’accueil et veillez à l’intégration des nouveaux membres de votre équipe.
**PROFIL**:
- Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.
- De formation CAP BEP, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent.
- Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d’hygiène, de la méthode HACCP.
**TYPE DE CONTRAT**: CDI temps complet
**LOCALISATION**: Fontenay aux Roses 92260
**SPECIFICITES DU POSTE**:
- 110 couverts par jour
- Travail du lundi au vendredi 7h30 / 15h00
- Equipe de 4 personnes
- Cuisine faite sur place avec des produits de qualités
**RÉMUNÉRATION **:Environ 32k€ brut annuel selon profil + 13ème mois + prime sur objectif
**A PROPOS DE NEWREST**
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.
Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses 29 500 collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 1.07 milliard d’euros en 2020.
**Vous-vous sentez prêt(e) à relever le challenge ? N'hésitez plus, ce job est fait pour vous **
SywDhqHFSV
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Chef Gérant
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Fontenay-aux-Roses, France Medirest Temps pleinNous recrutons un **Chef Gérant h/f** pour l’un de nos établissement de santé (EHPAD), situé à Fontenay-aux-Roses (92). **Nombre de couverts**: 300 résidents **Type de contrat** : CDI **Horaires** : Du lundi au vendredi - 7h30 / 15h30 **Prise de poste** : 13/09/2023 **Avantages Médirest** : 13e mois, RTT, primes, CE, mutuelle, repas...
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Fontenay-aux-Roses, Île-de-France L'heureux Talent Temps plein**L'Heureux Talent**Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation.Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée,...
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Fontenay-aux-Roses, Île-de-France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?****Au menus ? Cuisine raffinée, gestion d'équipe et passion ****Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur notre site Entreprise basé à Fontenay aux Roses (92).****CHEF GERANT H/F**Rattaché...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Fontenay-aux-Roses, France L'heureux Talent Temps plein**L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Saint-Maurice-aux-Riches-Hommes, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Pour une maison de retraite (EHPAD) nous...
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Chef Gerant de Cuisine
il y a 1 mois
Aux Marais, France EHPAD Résidence L'Age d'Or ( Beauvais) Temps pleinLa résidence l’AGE D’OR située en plein cœur de BEAUVAIS (Oise) est un EHPAD d’une capacité de 89 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une CHEF GERANT DE CUISINE** pour compléter notre équipe hôtelière (dans le cadre d'un remplacement pour maladie) en centrant toujours chaque décision autour du bien être de nos résidents et de nos...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Fontenay-aux-Roses, France Medirest Temps pleinNous recrutons un **Second de cuisine h/f** pour l’un de nos établissement de santé (EHPAD), situé à Fontenay-aux-Roses (92). **Nombre de couverts**: 300 résidents **Type de contrat**: CDI **Horaires**: Planning variables du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé. De 07h30 à 19h30, avec 2h de coupure **Prise de poste** :...
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Employé de Restauration Concédée
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Fontenay-aux-Roses, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos...
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Couilly-Pont-aux-Dames, France VITALREST Temps pleinPrésentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...
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Fontenay-aux-Roses, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...** **Vous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?** **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur notre site Entreprise basé à Fontenay aux Roses (92)** **COMMIS DE CUISINE H/F** Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez au...
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Chef gérant F/H – CDI
il y a 3 semaines
Mandres-les-Roses, France medirest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à MANDRES LES ROSES (94) . Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : planning variables du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé -...
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Chef de Carrière H/F
il y a 5 jours
Port-aux-Français, Kerguelen, France LHH Recruitment Solutions Temps pleinVotre missionNous recherchons un Chef de Carrière dynamique pour rejoindre notre client, basé au Nord-Est de l'île de la Réunion. Vous serez au coeur de l'action avec des déplacements quotidiens, et vous aurez pour missions principales :- Animer la Santé & Sécurité auprès de vos équipes, garantissant un environnement de travail sûr.- Veiller à la...
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Chef de projet SI H/F
il y a 3 semaines
Fontenay-sous-Bois, France Banque Palatine Temps pleinDescription de l'entreprise La Banque Palatine, filiale du groupe BPCE, est une banque à taille humaine de 1100 collaborateurs. Reconnue pour être au service des Entreprises de taille intermédiaire (ETI) et de la gestion privée ; la Banque Palatine travaille étroitement en lien avec ses métiers d’expertise (ingénierie patrimoniale, juridique...
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Chef de projet SI H/F
il y a 3 semaines
Fontenay-sous-Bois, France BANQUE PALATINE Temps pleinLa Banque Palatine, filiale du groupe BPCE, est une banque à taille humaine de 1100 collaborateurs.Reconnue pour être au service des Entreprises de taille intermédiaire (ETI) et de la gestion privée ; la Banque Palatine travaille étroitement en lien avec ses métiers d'expertise (ingénierie patrimoniale, juridique et fiscale, corporate finance,...
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Chef de projet SI H/F
il y a 5 jours
Fontenay-sous-Bois, France BANQUE PALATINE Temps pleinQuelles sont les missions ?Vous aurez à :- Développer, personnaliser et configurer les applications Power Platform (Power Apps, Power Automate) en fonction des besoins des utilisateurs.¿ Collaborer avec les équipes métiers pour comprendre les besoins et proposer des solutions adaptées.¿ Maintenir le fonctionnement du parc existant et le support, en...
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il y a 5 jours
Fontenay-sous-Bois, Île-de-France BANQUE PALATINE Temps pleinQuelles sont les missions ?Vous aurez à :- Développer, personnaliser et configurer les applications Power Platform (Power Apps, Power Automate) en fonction des besoins des utilisateurs.¿ Collaborer avec les équipes métiers pour comprendre les besoins et proposer des solutions adaptées.¿ Maintenir le fonctionnement du parc existant et le support, en...
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Employé(E) de Restaurant
Il y a 2 mois
La Ville-aux-Dames, France Restoria Temps plein**Informations générales**: **Employé(e) de restaurant H/F** Sens du service, contact convives,Si ces mots vous font échos, ce poste est fait pour vous ! Vous avez: Un bon relationnel Le sens du service Nous avons: Plus de 50 ans d’expérience Des équipes formidables De belles perspectives d’évolution Des matières premières de qualité...
