Chef de Cuisine Bistronomique

il y a 4 semaines


Tainl'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

**Chef de cuisine bistronomique F/H**:
**Entreprise**:
L’**Univers M. CHAPOUTIER** est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration.

Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa **Fac&Spera 4** ainsi que notre restaurant bistronomique **Marius Bistro**.

**Missions**:
Nous recrutons notre **Chef de cuisine bistronomique F/H** qui saura donner une identité forte à notre restaurant. Notre ambition est de proposer une cuisine locale composée de produits régionaux qui se retrouvent sur une carte fraîche, conviviale et élégante. Tous nos plats sont évidemment mis à l’honneur grâce à une carte des vins riche et variée.

Ainsi, vous aurez pour missions:

- Créer une nouvelle carte chaque saison et mettre au point les recettes,
- Assurer des productions culinaires qualitatives à partir de produits frais, locaux et de saison,
- Manager une brigade de 5 personnes en les accompagnant au quotidien,
- Gérer les stocks et sélectionner vos fournisseurs.

**Profil**:

- Avec au moins 5 années d’expérience en tant que Chef de cuisine, vous êtes soigné, organisé, impliqué et savez manager une équipe dans le respect et l’humilité due à votre fonction. Vous souhaitez vous inscrire dans la durée sur un poste au sein d’un environnement passionnant.
- **Autres informations**:
Localisation : Tain l’Hermitage (26600)

Contrat : CDI statut Cadre

Rémunération : 47K€ à 50K€ annuel fixe brut

Avantages : 2 jours de repos (dimanche-lundi), repas sur place


  • Chef de Cuisine Bistronomique

    il y a 2 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Chef de cuisine bistronomique F/H**: **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER** est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente,...


  • Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Second de Cuisine Bistronomique F/H**: **Entreprise**: L’Univers M. CHAPOUTIER s’est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, caveaux de vente, hôtellerie/restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac&Spera 4*...


  • Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Second de cuisine bistronomique F/H**: **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER **est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant Bistronomique proche de Valence, Le restaurant peut accueillir jusqu'à 60 couverts en intérieur de 40 en terrasse. Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant vous aurez pour missions - Management d'une brigade de 9 personnes (encadrement, formation, planning, ) - Cuisiner les plats, créer la carte, sélectionner vos fournisseurs -...


  • Tain-l’Hermitage, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Second de Cuisine Bistronomique F/H**:**Entreprise**:L'Univers M. CHAPOUTIER s'est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, caveaux de vente, hôtellerie/restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac&Spera 4* ainsi...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Chef de Partie Cuisine F/H**: **Entreprise**: L’univers Chapoutier s’est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre restaurant bistronomique le Marius Bistro. Nous...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    IMPRIMER **Chef de Partie Cuisine F/H**: **Entreprise**: L’univers Chapoutier s’est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre restaurant bistronomique le Marius Bistro....

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Chef de Partie Cuisine F/H**: **Entreprise**: L’univers Chapoutier s’est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre restaurant bistronomique le Marius Bistro. Nous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Chef de partie F/H**: **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER **est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme,...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 3 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Chef de partie chaud F/H**: **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER **est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme,...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 3 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Chef de partie froid F/H**: **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER **est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Commis de Cuisine F/H**: **Entreprise**: Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre restaurant bistronomique le Marius Bistro. **Missions**: Nous recherchons pour notre **Commis de Cuisine F/H** pour cuisiner une carte fraiche, spontanée, conviviale et accessible à tous en accord avec les vins de nos domaines. Ainsi, vous aurez pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Commis de Cuisine F/H**: **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER **est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Tain-l’Hermitage, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant Bistronomique proche de Valence, Le restaurant peut accueillir jusqu'à 60 couverts en intérieur de 40 en terrasse. Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant vous aurez pour missions - Management d'une brigade de 9 personnes (encadrement, formation, planning, ) - Cuisiner les plats, créer la carte, sélectionner vos fournisseurs -...

  • Extra Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Tain-l'Hermitage, France MARIUS BISTRO Temps plein

    **Poste**: Commis de cuisine F/H **Contrat** : Extra **Dates** : vendredi 7 juin et/ou samedi 8 soir **Horaires** : 18h - 23h (avec pause de 30min) **Rémunération** : 12€/h brut + repas Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre restaurant bistronomique le Marius Bistro. Nous recherchons pour un **Extra Commis de cuisine F/H** pour les...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 semaine


    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Commis sommelier F/H**: **Entreprise**: - L’**Univers M. CHAPOUTIER **est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme,...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Chef de Rang F/H**: **Entreprise**: - Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac&Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. - **Missions**: - Nous recherchons un - **Chef de rang F/H** pour compléter notre équipe de 5 personnes en salle. - Vous aurez pour missions: Accueillir et conseiller les...

  • Pâtissier (F/H)

    il y a 4 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Pâtissier F/H**: **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER **est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et...

  • Serveur Alternant

    il y a 3 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Serveur Alternant F/H**: **Entreprise**: Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac&Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. - Nous recherchons un - **Serveur alternant F/H **pour rejoindre notre équipe de 5 personnes en salle. - **Missions**: **Vous aurez pour missions**: - Accueillir et conseiller les...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines


    Tain-l’Hermitage, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Chef de partie chaud F/H**:**Entreprise**:L'**Univers M. CHAPOUTIER **est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme,...