Chef Exécutif de Cuisine

il y a 3 semaines


Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

Dominant la vallée Grenobloise, le restaurant O², ouvert en 2019 fait aujourd'hui parti des établissements incontournables à Grenoble. Vous serez le ou la chef(fe) de cuisine Doté(e) d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine. Excellent(e) cuisinier(e), vous élaborez les plats de la carte. Vous participerez à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous serez amené(e) à prendre en charge le management de l'ensemble de la brigade. Gestion des plannings et des achats. Vous devez être en mesure de vous rendre en toute autonomie au restaurant en raison des horaires en coupures et de sa localisation. Le restaurant est fermé le lundi
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans - chef en brigade
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Veiller au respect des procédures de travail
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler le dressage des plats
- Force de proposition
- Sens de l'organisation
- Rigueur


  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France N&L Temps plein

    brasserie de 40 couverts recherche un chef de cuisine expérience souhaitée 5 ans ,organisation de la cuisine, entretien, prises des commandes ,gestion du stock conception des menus à l ardoise et plat du jour- Service uniquement le midi du lundi au vendredi. Cuisine bistronomique française et italienne.sachant travailler seul cuisine maison et produits...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France La petite idee Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine (H/F) à pourvoir à La Belle Idée La Belle Idée, une brasserie située en entrée de la ville, est à la recherche d’un Chef de Cuisine (H/F) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Superviser l’ensemble des activités de la cuisine, y compris la préparation des plats,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - Chef de cuisine - **Formation**:Bac ou équivalent - **Compétences recherchées**: - Veiller au respect des procédures de travail - Dresser des plats pour le service - Superviser la préparation des aliments - Contrôler le dressage des plats - Gestion du stress -...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousEn centre-ville de Grenoble (38), la Résidence Les Bains offre un cadre sécurisé et une ambiance familiale. Facilement accessible par les transports en commun, la résidence dispose d'un parking privé.Elle accueille 98 résidents autonomes recherchant la sécurité, des services adaptés et une vie sociale divertissante pour des séjours...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Grenoble, France N&L Temps plein

    brasserie de 40 couverts recherche un chef de cuisine expérience souhaitée 5 ans ,organisation de la cuisine, entretien, prises des commandes ,gestion du stock conception des menus à l ardoise et plat du jour - Service uniquement le midi du lundi au vendredi. Cuisine bistronomique française et italienne. sachant travailler seul cuisine maison et...

  • Chef-fe de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, France SARL NOTRE DAME "Chez Marius" Temps plein

    _**Chez Marius**_ fait partie du groupe de restauration familiale _**Fratelli Food**_. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison. **Chef(fe) de cuisine** **Tes missions**: **Mission n°1 : Faire de la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France Elior Temps plein

    Chef de cuisine F/HPublié le 27 Juil. 2023 Restauration Entreprises Chef de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - GRENOBLE (38) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 5 ANS - BAC -Votre mission Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Grenoble, France RESO 69 Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé près de Grenoble, nous recherchons un **CHEF DE CUISINE H/F en CDI 35h en semaine de 7h à 15h.** Vous travaillerez au sein d'un établissement du secteur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Sous-Chef de Cuisine** **Hôtel de Luxe Restaurant Gastronomique proche de Grenoble** **PROFIL**: **À la recherche d'un sous-chef de cuisine expérimenté ayant travaillé dans des établissements étoilés Michelin.** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade,...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 heures


    Grenoble, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Sous-Chef de Cuisine** **Hôtel de Luxe Restaurant Gastronomique proche de Grenoble** **PROFIL**: **À la recherche d'un sous-chef de cuisine expérimenté ayant travaillé dans des établissements étoilés Michelin.** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Chef de Cuisine (H/F)** Vous souhaitez intégrer une équipe de professionnels qui œuvrent chaque jour pour une prise en charge de qualité des jeunes quelle que soit leur histoire, leur personnalité en favorisant leur sécurité, leur bien-être ? Ce poste est fait pour vous ! **Des informations sur l’environnement de travail ?** Le concept des...


  • Grenoble, France RESO 69 Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé près de Grenoble, nous recherchons un **CHEF DE CUISINE H/F en CDI 35h en semaine de 7h à 15h.** Vous travaillerez au sein d'un établissement du secteur...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Grenoble, France Maison de wei Temps plein

    **Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, orienté sur l’innovation et Eco-responsable. Depuis 2 ans, nous proposons une cuisine saine et d’inspiration des quatre coins du monde. Nous sommes une entreprise dynamique et ouverte avec des fondateurs enthousiastes qui ont près de 20 ans d’expérience dans l’entreprenariat. Afin...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France RESTAURANT LA CHAPELLE Temps plein

    Intégrée à la clinique des Bains Depuis sa création fin XIXe siècle LA CHAPELLE DE LA RUE DES BAINS n a rien perdu de sa mystique apparente Vitraux, larges espaces, grandes hauteurs et balcon dominant le Chœur On est au milieu d un lieu rare et envoûtant transformé en un restaurant ou Il y fait bon vivre les lieux sont chargés d histoires. le...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France DomusVi Temps plein

    Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. ...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, France DomusVi Temps plein

    Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. ...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France Maison de wei Temps plein

    **Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, « fait maison », orienté sur l’innovation et la créativité. Nous proposons la cuisine saine et durable, et nous travaillions essentiellement sur les produits du terroir notamment nos farines des alpes. Afin d’accompagner notre croissance, nous recherchons un second de cuisine...