Chef(Fe) de Partie en Cuisine

Il y a 2 mois

Les Sablesd'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

La Villa Saint Jean, nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis ses salles de restaurant et/ou de sa terrasse vue mer.

Nous recherchons un commis de cuisine pour travailler aux côtés du Chef et de son second.

Ce poste est à pourvoir dans le cadre de notre ouverture 7 jours/ 7, à compter du 1er juin 2023.

Ce poste pourrait être **LOGE gratuitement (contre gardiennage hôtel) à compter du 15 juin 2023.**

Si vous aimez les challenges, que vous souhaitez intégrer une nouvelle équipe totalement renouvelée pour vivre avec nous une nouvelle aventure enrichissante, dynamique et motivante, rejoignez-nous

Notre chef de cuisine est issu du monde de la gastronomie francaise et il vous accueille avec gentillesse et vous accompagne avec son second pour grandir professionnellement à ses côtés au sein de sa brigade.

Ce challenge vous intéresse ?

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Postulez en m'appelant sur mon porbale au:
06 74 48 41 12

**Vos missions principales**:

- Assurer et contrôler la confection des plats aux côtés du Chef
- Assurer la réalisation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques et les normes HACCP
- Remplacer le Chef en son absence
- Gérer et hiérarchiser les bons de commande des clients
- Entretenir le matériel mis à disposition des équipes
- Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves
- Réceptionner les marchandises

**Profil recherché**:

- Chef de partie motivé(e)
- Efficace et rapide
- Goût du travail en équipe
- Adaptation à la variété des tâches et aux rythmes de travail
- Gestion du stress
- Sens aigu du service et de la satisfaction client
- Connaissance et respect des normes d’hygiène alimentaire

Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 1 700 € à 1900 € net par mois selon votre expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : 1 750,00€ à 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 17/05/2023

  • Chef(Fe) de Partie en Cuisine

    Il y a 2 mois

    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 70 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON...

  • Chef(Fe) de Partie en Cuisine

    Il y a 2 mois

    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON...

  • Chef(Fe) de Partie en Cuisine

    Il y a 2 mois

    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 70 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON...

  • Chef(Fe) de Partie en Cuisine

    Il y a 2 mois

    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON...

  • Chef(Fe) de Partie en Cuisine

    il y a 3 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON...

  • Chef(Fe) de Partie en Cuisine

    il y a 3 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON...

  • Chef (Fe) de Partie ou Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean "Hôtel et Restaurant" est une nouvelle structure gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa grande terrasse de 300 m2. Nous recherchons un chef(fe) de partie H/F confirmé ou un second de cuisine talentueux. Le poste est à pourvoir à...

  • Chef(Fe) de Partie en Cuisine

    il y a 3 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant" semi - gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa grande terrasse de 300 m2. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). Le poste est à pourvoir à compter du 21 février 2023. Si vous aimez...

  • Chef(Fe) de Partie en Cuisine

    il y a 4 jours

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste**La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean.Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON...

  • Chef(Fe) de Partie en Cuisine

    il y a 5 jours

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste**La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 70 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean.Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON...

  • chef(fe) de cuisine

    il y a 4 semaines

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Jubil HRT NANTES Temps plein

    Pour l'un de nos clients situés aux Sables d'Olonne, spécialisé en cuisine gastronomique, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine dès maintenant Contrat saisonnier ou CDI. Possibilité de logement spacieux.

  • chef(fe) de cuisine

    il y a 3 semaines

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Jubil HRT NANTES Temps plein

    Pour l'un de nos clients situés aux Sables d'Olonne, spécialisé en cuisine gastronomique, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine dès maintenant Contrat saisonnier ou CDI. Possibilité de logement spacieux.

  • chef(fe) de cuisine

    il y a 5 jours

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Jubil HRT NANTES Temps plein

    Pour l'un de nos clients situés aux Sables d'Olonne, spécialisé en cuisine gastronomique, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine dès maintenant Contrat saisonnier ou CDI. Possibilité de logement spacieux.

  • Chef(Fe) de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Les Sables-d'Olonne, France VERTIME 4 Temps plein

    Embarquez à bord de l'aventure Vertime au cœur des Sables d'Olonne ! Tourné vers l’océan, Vertime vit au rythme des vagues, des rencontres fortuites et des grandes tablées. On mange, on rit, on vit avec plaisir, amour, et simplicité. Vertime est un endroit qui rend heureux, c’est un lieu vertueux qui rassemble les gens, les familles, les amis, les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France Hôtel Vertime 4 Temps plein

    Embarquez à bord de l'aventure Vertime au cœur des Sables d'Olonne ! Tourné vers l’océan, Vertime vit au rythme des vagues, des rencontres fortuites et des grandes tablées. On mange, on rit, on vit avec plaisir, amour, et simplicité. Vertime est un endroit qui rend heureux, c’est un lieu vertueux qui rassemble les gens, les familles, les amis, les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France Hôtel Vertime 4 Temps plein

    Embarquez à bord de l'aventure Vertime au cœur des Sables d'Olonne ! Tourné vers l’océan, Vertime vit au rythme des vagues, des rencontres fortuites et des grandes tablées. On mange, on rit, on vit avec plaisir, amour, et simplicité. Vertime est un endroit qui rend heureux, c’est un lieu vertueux qui rassemble les gens, les familles, les amis, les...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste**La Villa Saint Jean, Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts et sa terrasse extérieure en bois.Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e).Le poste est à pourvoir debut mai 2024.Si vous aimez les challenges, que vous...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste**La Villa Saint Jean, Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts et sa terrasse extérieure en bois.Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e).Le poste est à pourvoir mi juin 2024.Si vous aimez les challenges, que vous souhaitez...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean, Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts et sa terrasse extérieure en bois. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). Le poste est à pourvoir debut mai 2024. Si vous aimez les challenges, que vous...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean, Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts et sa terrasse extérieure en bois. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). Le poste est à pourvoir debut mai 2024. Si vous aimez les challenges, que vous...