Commis de Cuisine

Il y a 2 mois

Nevers, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaire situé à NEVERS (58).**

**Contrat : CDD 1 mois pour le moment**

**Horaires : 8h à 16h30**

**Nombre de repas préparés sur le site : 500**

**Nombre de collaborateurs sur site : 8**

Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis(e) de Cuisine.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids.

Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement.

Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

**Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble**:
**Et si on cuisinait Ansamble ?**

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective
Avantage en nature sur les repas

**Votre profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Vous aimez cuisiner et faire plaisir à vos convives.

Votre sens de l'observation, le respect des consignes qui vous sont transmises et votre goût d'apprendre vous permettent de grandir et d’évoluer au sein de nos brigades.

Vous appréciez le travail en équipe.

**Votre environnement de travail**:
**Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaire situé à NEVERS (58).**

32 heures par semaine

8h-16h30 les lundis mardis jeudis et vendredis
- Réception des livraisons de produits finis
- Dressage des entrées et desserts
- Remise en température des plats chauds
- Service au self
- Nettoyage office, self, salle de restaurant
- Plonge batterie

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
Avantage en nature sur les repas

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux »

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Nevers, France Le Bouchon Nivernais Temps plein

    "Le Bouchon Nivernais" sur Nevers recrute un(e) chef(fe) de partie cuisine: **Description du poste** Contrôler et ranger les marchandises de sa partie. Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie. Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Veiller à offrir au...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois

    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 5 heures

    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 jours

    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...

  • Agent Polyvalent Restauration

    il y a 2 jours

    Nevers, France armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    **Votre rôle d'agent polyvalent restauration** - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois

    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un cuisinier** en CDI Vous aurez en charge...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 5 heures

    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un cuisinier** en CDI Vous aurez en charge...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 5 heures

    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un cuisinier** en CDI Vous aurez en charge...

  • Chargé.e de mission Projet Alimentaire Territorial H/F

    Il y a 2 mois

    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France CA DE NEVERS Temps plein

    Chargé.e de mission Projet Alimentaire TerritorialPar voie statutaire ou, à défaut, contractuelleCadre d'emploi des ingénieurs territoriaux (catégorie A)Relations hiérarchiques :Au sein de la Direction Générale Adjointe de l'Environnement, des Infrastructures et du Développement Durable, le chargé de mission PAT sera placé sous l'autorité...

  • Chargé.e de mission Projet Alimentaire Territorial H/F

    il y a 2 jours

    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France CA DE NEVERS Temps plein

    Chargé.e de mission Projet Alimentaire TerritorialPar voie statutaire ou, à défaut, contractuelleCadre d'emploi des ingénieurs territoriaux (catégorie A)Relations hiérarchiques :Au sein de la Direction Générale Adjointe de l'Environnement, des Infrastructures et du Développement Durable, le chargé de mission PAT sera placé sous l'autorité...

  • 1 Ouvrier Principal

    il y a 1 mois

    Nevers, France Centre Hospitalier de l'Agglomération de Nevers Pierre Bérégovoy Temps plein

    **Descriptif** Missions principales : Le titulaire du poste a pour mission de dépanner, maintenir et installer les équipements et installations électromécaniques, de courants forts et de courants faibles : réseaux HTA, distribution BT, terminaux (éclairage, appel malade, téléphonie, cuisines, vidéo, contrôle d’accès, sécurité incendie, etc.)...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 1 mois

    Nevers, France Mercure Nevers Pont de Loire Temps plein

    Employé de restauration - **Missions Générales**_ Contribue à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaud" et/ou "froid selon les directives du responsable, en respectant les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assure le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client,...

  • Chef/fe de Service Collèges

    il y a 1 mois

    Nevers, France DEPARTEMENT DE LA NIEVRE Temps plein

    Filière: **Administrative** Métier: **Population-Administration Générale** Catégorie: **A** **Attaché territorial** CDD ou titulaire **NEVERS** **(Bourgogne-Franche-Comté)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **02/03/2023** **Descriptif et...

  • Chef de Service Collèges

    il y a 1 mois

    Nevers, France DEPARTEMENT DE LA NIEVRE Temps plein

    Filière: **Administrative** Métier: **Population-Administration Générale** Catégorie: **A** **Attaché territorial** CDD ou titulaire **NEVERS** **(Bourgogne-Franche-Comté)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **02/03/2023** **Descriptif et...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 1 mois

    Nevers, France Mercure Nevers Pont de Loire Temps plein

    Employé de restauration - **Missions Générales**_ L'hôtel Mercure** recrute son nouveau collaborateur pour La Terrasse Bar bistrot ! Sous la responsabilité du responsable de restauration, vous contribuez à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaud" et/ou "froid selon les directives du responsable, en respectant les normes...