Responsable Hygiène Et Sécurité Alimentaire

il y a 3 semaines


Paris, France Groupe Joulie Temps plein

Nous recherchons un Responsable hygiène et sécurité alimentaire H/F en CDI, avec une forte culture food, qui travaillera pour nos brasseries, bouillons CHARTIER et hôtels sur les missions suivantes:
\- Conseiller et assister la Direction dans la définition de la politique hygiène et sécurité alimentaire pour l’ensemble des établissements. Il devra en assurer la mise en place, l'animation et le suivi

\- Mettre à jour et enrichir le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et assurer le suivi de l'HACCP, des allergènes, suivi des températures, etc.

\- Animer les réunions qualité et effectuer des audits de bonnes pratiques et d'hygiène.

\- Accompagner et former les chefs de cuisine et directeurs de chaque établissement dans une démarche d’amélioration continue

\- Effectuer les tests de traçabilité et vérifier la conformité des matières premières.

\- Participer à la formation des équipes et veiller au respect des règles de qualité et de sécurité alimentaire.

\- Contrôler le respect des règles d'hygiène mises en place par l’État dans l'ensemble de nos établissements.

\- Élaborer et mettre en place un planning des contrôles d'hygiène.

\- Assurer la réalisation des actions mises en place au sein des différents restaurant.

\- Être force de proposition dans d’élaboration d’un plan d’actions

N’hésitez plus, rejoignez l’aventure et ne la quittez plus De belles opportunités vous attendent

De formation supérieure Bac+3/5 dans le domaine QHSE (qualité, hygiène, sécurité et environnement), vous disposez d’une première expérience significative sur des missions similaires, dans le secteur de l’hôtellerie/restauration.

Disposant de fortes capacités relationnelles, vous êtes reconnu(e) pour votre pédagogie et réactivité. Véritable leader, vous savez mener de front plusieurs projets en parallèle et faites preuve d’adaptabilité, des déplacements sur l'ensemble de nos établissements étant à prévoir (paris uniquement).

CDI - Tickets restaurant (prise en charge 60% employeur) - RTT - Prime de participation & intéressement - Salaire selon profil

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.



  • Paris, France TALENTYS RH Temps plein

    Rejoignez notre client notre client pour une mission passionnante d'**Animateur/trice Qualité et Sécurité alimentaire.** **(MISSION EN MARTINIQUE)** Durant cette mission de 9 mois, vous agissez en collaboration avec le Responsable QHSE. Dans le cadre de la mise en place de la certification ISO 22000, vos missions principales consisteront principalement...


  • Paris, France Ixora Temps plein

    Ixora conseil cabinet de recrutement spécialisé accompagne une entreprise implantée depuis 30 ans dans la région Haut de France. Spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viandes d'exceptions, nous recherchons un responsable qualité, hygiène et sécurité en industrie agroalimentaire. En tant que Responsable Qualité, Hygiène...


  • Paris, France ELIOR Temps plein

    **Sur les cuisines Elior, les missions du responsable qualité/Hygiène/Sécurité sont les suivantes**: **I- Management de la sécurité sanitaire des aliments/ Formation/Communication**: 1. Veille au respect du PMS 2. Formation des équipes au PMS 3. Vérification de la traçabilité des produits alimentaires 4. Assurer le système documentaire Qualité...


  • Paris, France UPS Temps plein

    Le Responsable Hygiène et Sécurité (H/F) participe à la prévention des risques professionnels et des accidents du travail grâce à la création d’outils de suivi, d’analyse et de prévention. Il entretient des liens privilégiés avec les Administrations en charge des problématiques liées à l’hygiène et la sécurité. Il anime des formations...


  • Paris, France Elior Temps plein

    Hygiène & Sécurité F/HPublié le 26 jan. 2024 Restauration Entreprises Hygiène & Sécurité F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - BRUYÈRES-LE-CHÂTEL, FRANCE - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - BAC + 3 -Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre...


  • Paris, France Newrest Temps plein

    Newrest Wagons-Lits, prestataire de la SNCF pour les services de restauration à bord des trains TGV Inoui et Intercités depuis 2013, recherche un Responsable Sécurité des Denrées Alimentaires H/F en CDI. Poste en présentiel basé à Paris 15ème à pourvoir dès que possible. Sous la responsabilité du Directeur QHSE/RSE et épaulé(e) d'une...


  • Paris, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...


  • Paris, France SNAVEB Temps plein

    **SARP IDF, filiale du Groupe VEOLIA,** intervenant dans les domaines de l’assainissement, de la maintenance industrielle et de la collecte de déchets dangereux, recherche pour son **entité SNAVEB, un Correspondant Prévention Hygiène Sécurité (PHS) H/F.** Le **Correspondant PHS H/F** est responsable de la mise en place et de l’animation du...


  • Paris, France AP-HP Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement du publieur Intégrer le groupe hospitalier APHP Sorbonne université, c'est rejoindre près de 20 professionnels qui participent à la qualité de prise en charge des patients qui nous font confiance. Le groupe Sorbonne université propose, de par sa taille et son offre de soin complète, d'excellence et...


  • Paris, France AP-HP Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement du publieur Intégrer le groupe hospitalier APHP Sorbonne université, c'est rejoindre près de 20 professionnels qui participent à la qualité de prise en charge des patients qui nous font confiance. Le groupe Sorbonne université propose, de par sa taille et son offre de soin complète, d'excellence et...


  • Paris, France AP-HP Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement du publieur Intégrer le groupe hospitalier APHP Sorbonne université, c'est rejoindre près de 20 professionnels qui participent à la qualité de prise en charge des patients qui nous font confiance. Le groupe Sorbonne université propose, de par sa taille et son offre de soin complète, d'excellence et...


  • Paris, France AP-HP Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement du publieur Intégrer le groupe hospitalier APHP Sorbonne université, c'est rejoindre près de 20 professionnels qui participent à la qualité de prise en charge des patients qui nous font confiance. Le groupe Sorbonne université propose, de par sa taille et son offre de soin complète, d'excellence et...


  • Paris 1er, France ASPP Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Créée le 2 novembre 1981, l'Association d'Action Sociale en faveur des Personnels de la Ville de Paris et du Département de Paris (ASPP) est une association à but non lucratif régie par la loi du 1er juillet 1901. L'association est subventionnée par la Ville de Paris. Notre mission est de gérer la restauration pour les 51 000...


  • Paris, France Club Med Temps plein

    Directeur Santé, Sécurité, Hygiène et Gestion Des Risques (H/F) Job location Paris La Villette Contract type Permanent contract Job description Le Club Med est né en 1950, de la volonté de deux hommes, Gilbert Trigano et Gérard Blitz. Ils ont inventé un style de vacances inédit : des vacances tout compris dans les plus...


  • Paris, France Club Med Temps plein

    Le Club Med est né en 1950, de la volonté de deux hommes, Gilbert Trigano et Gérard Blitz. Ils ont inventé un style de vacances inédit : des vacances tout compris dans les plus beaux sites du monde, le bonheur de vivre ensemble et de se ressourcer au contact de la nature ou par le sport. Le Club Med propose à ses clients (ses Gentils Membres, les...


  • Paris, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Responsable distribution alimentaire/ Pénitencier F/H** **CDD 6** **FLEURY MEROGIS (91)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Pénitentiaire** **BAC** Votre mission: **Missions Allotisseur**: Vous assurez la mise en barquette et le refroidissement des préparations Vérification de la propreté des...


  • Paris, France Côme Temps plein

    À propos de nousCÔME c'est un réseau de 24 agences réparties sur le territoire national.CÔME propose les compétences métiers de ses experts pour conduire les projets de ses clients. Nous recherchons en permanence de nouveaux talents qui partagent nos valeurs : esprit de progrès, esprit d'équipe, esprit de service..Côme est une entreprise...


  • Paris, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **Le Pré-Saint-Gervais** Mairie du Pré Saint-Gervais, 84 bis rue André Joineau - BP 104 - 93311 LE PRE SAINT-GERVAIS CEDEX Ville dynamique et solidaire, le Pré Saint -Gervais vous séduira par son côté village tout en étant au coeur des grands enjeux de la Métropole (Membre du Territoire Est Ensemble de plus de...


  • Paris, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de ACHERES emploie 230salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...


  • Paris, France POK Temps plein

    **Vos missions**: - Piloter la qualité, la sécurité et l'environnement sur l'ensemble du site - Appliquer la démarche QHSE - Assurer la conduite des audits internes et externes - Proposer les actions curatives et préventives - Être garant des contrôles des produits entrants, produits en cours de fabrication et en fin de production - Établir un plan...