Chef de Partie

Il y a 5 mois

MontdeMarsan, France O'Green Oak Temps plein

**Le O’Green Oak Pub recrute un(e) CHEF(FE) DE PARTIE CUISINE - CDI**

**Temps complet (39h)**

**Poste et profil recherché**:
Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production culinaire et au bon déroulement du service. Vous êtes en adéquation avec notre culture culinaire et notre qualité de service.

Convivial(e), rigoureux(se) et dynamique, vous êtes capable de:

- Organiser la réception des bons de commandes afin d’assurer des services plus efficaces et fluides pour le client
- Appliquer les procédures de réalisation des plats : composition, grammage, dressage, etc
- Préparer les plats dans le temps imparti et vous assurer au quotidien sur la mise en place et les procédures de service
- S’adapter au rythme de l’activité et à la variabilité des flux
- Gérer les approvisionnements de la cuisine et aider à la réalisation des inventaires mensuels
- Assurer au quotidien la satisfaction client (pas d’attente, régularité, qualité, etc) mais également tous les autres éléments qui rendent l’expérience du client spéciale : composition des plats, assiette à la bonne température, régularité du dressage
- Etre vigilant(e) au quotidien sur la mise en place et les procédures de service
- Garantir le respect des normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité
- Respecter le règlement intérieur de l’établissement

Véritable passionné pour le métier de Cuisinier(e), vous possédez un réel savoir-faire ainsi qu’un esprit d’équipe fort et disposez de réelles qualités relationnelles et organisationnelles.

Votre passion du métier, votre expérience et votre bonne humeur feront la différence.

Evolution professionnelle possible.

**Contrat et rémunération**:

- Salaire_ : A partir de 1980€ brut/mois + primes
- Temps de travail_ : 39h/semaine
- Avantages_ : Restaurant fermé tous les midis (un seul service par jour). Deux jours de repos par semaine.

**Qui sommes-nous ?**

Situé en bord de rivière, O’Green Oak est le plus grand Irish pub-restaurant d’Aquitaine. Plus qu’un bar, c’est un lieu de vie ouvert 7j/7 qui correspond à chacun : concerts, dj sets, ateliers, soirées à thème, karaokés, théâtre, réceptions privéestout le monde y trouve son compte.

O’Green Oak fait partie d’un ensemble de restaurants indépendants : le Bistrot de Marcel et la Trattoria Peppe à Mont de Marsan, le Green Shack à Saint-Medard-en-Jalles ainsi que le Lieu Unique à Nantes

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 1 980,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Oxygène Intérim Mont De Marsan Temps plein

    Recherche d'un Chef de Partie pour un restaurant à Mont-de-MarsanOxygène Intérim Mont-de-Marsan, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Chef de Partie (H/F) pour un client situé à Mont-de-Marsan, 40000.MissionsPréparation des plats : Vous serez responsable de la préparation des plats dans votre spécialité...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Oxygène Intérim Mont De Marsan Temps plein

    Recherche d'un Chef de Partie pour un client à Mont-de-MarsanOxygène Intérim Mont-de-Marsan, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Chef de Partie (H/F) pour un client situé à Mont-de-Marsan, 40000.MissionsPréparation des plats : Vous serez responsable de la préparation des plats dans votre spécialité...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE OXYGENE Temps plein

    GROUPE OXYGENE, un réseau multirégional d'Agences d'Emploi, recherche un Chef de Partie pour un client situé à Mont-de-Marsan.**Mission**En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion et de la préparation des plats au sein d'une brigade de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe pour...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Mont-de-Marsan, France Oxygène Intérim Mont De Marsan Temps plein

    Oxygène Intérim Mont-de-Marsan, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Chef de Partie (H/F) pour un client situé à Mont-de-Marsan, 40000.En tant que Chef de Partie, vous serez impliqué dans la gestion et la préparation des plats au sein d'une brigade de cuisine.Vos missions pour ce poste :• Préparation des plats...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE OXYGENE Temps plein

    Groupe OXYGÈNE, un réseau multirégional d'Agences d'Emploi, recherche un Chef de Partie pour un client situé à Mont-de-Marsan.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion et de la préparation des plats au sein d'une brigade de cuisine.Vos missions pour ce poste :Préparation des plats : Vous serez responsable de la...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Mont-de-Marsan, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Partie - Ouverture Restaurant gastronomique & son Hôtel - CDI - Mont de Marsan** **ENTREPRISE** Chef de Partie (H/F) en CDI Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Mont-de-Marsan, France Villa Mirasol Temps plein

    **La Villa Mirasol**, hôtel-restaurant 4* située au cœur de l'Aquitaine et de la forêt landaise à Mont de Marsan. L'établissement dispose d'un hôtel composé de 5 chambres et deux suites, d'un **restaurant gastronomique 1 Etoile Michelin**, d'un** bistro Bib Gourmand**, et d'un **jardin botanique**. Le Chef propose une cuisine contemporaine et...

  • Premier Chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Mont-de-Marsan, France Sarl Pyrénées Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour garantir...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Mont-de-Marsan, France GROUPE OXYGENE Temps plein

    Entreprise :Groupe OXYGÈNE, réseau multirégional d'Agences d'Emploi organisé par segments d'activités, recherche de nouveaux talents. Composé des agences Oxygène Intérim, JOB, BTT et Oxygène Inclusion, le GROUPE OXYGENE incarne une dynamique d'accompagnement unique. Groupe familial cultivant la simplicité et la bienveillance, nous accompagnons les...

  • Premier Chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Mont-de-Marsan, France SARL Les Pyrénées Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre restaurant est réputé pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle, et nous recherchons quelqu'un qui partage notre passion pour la cuisine de qualité. Responsabilités: - Préparer et...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 5 mois

    Mont-de-Marsan, France O'Green Oak Temps plein

    **Le O’Green Oak Pub recrute un(e) CHEF(FE) DE PARTIE CUISINE - CDI** **Temps complet (35h)** **Poste et profil recherché**: Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production culinaire et au bon déroulement du service. Vous êtes en adéquation avec notre culture culinaire et notre qualité de service. Convivial(e),...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Saint-Mont, France Le Monastère de Saint-Mont Temps plein

    Situé à Saint-Mont, entre Pau et Mont de Marsan, **Le Monastère de Saint-Mont **est un hôtel 4 étoiles qui propose un restaurant, un bar et un salon commun. Chaque hébergement de cet hôtel 4 étoiles offre une vue sur le jardin. L'établissement possède un restaurant gastronomique "La Table". Auquel il s'ajoute un bistro "Les Berets noirs" tous deux...

  • Chef de projet Aéronautique

    il y a 1 mois

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de projet aéronautique pour rejoindre notre équipe de l'Armée de l'Air et de l'Espace. Vous serez chargé de la conduite de projets lors des phases de conception et de production d'équipements aéronautiques.ResponsabilitésConduire les projets aéronautiques de manière efficace et efficiente.Être...

  • Cuisinier / Chef de Partie (F/H)

    Il y a 2 mois

    Mont-de-Marsan, France Résidence seniors VILLAS GINKGOS Les Amandiers Temps plein

    **L'entreprise** Les résidences Villas Ginkgos accueillent les séniors autonomes au sein d’architectures pensées et aménagées, pour bien vivre leur avancée en âge. Elles permettent de maintenir une vie sociale, de bénéficier des prestations, commerces et services de proximité pour bien vivre chez soi en toute autonomie. A la différence de...

  • Cuisinier / Chef de Partie (F/H)

    il y a 5 jours

    Mont-de-Marsan, France Résidence seniors VILLAS GINKGOS Les Amandiers Temps plein

    **L'entreprise** Les résidences Villas Ginkgos accueillent les séniors autonomes au sein d’architectures pensées et aménagées, pour bien vivre leur avancée en âge. Elles permettent de maintenir une vie sociale, de bénéficier des prestations, commerces et services de proximité pour bien vivre chez soi en toute autonomie. A la différence de...

  • Chef de projet Aéronautique

    il y a 1 mois

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Projet Aéronautique pour rejoindre notre équipe de l'Armée de l'Air et de l'Espace. Vous serez chargé de la conduite de projets lors des phases de conception et de production d'équipements aéronautiques.ResponsabilitésConduire les projets aéronautiques de manière efficace et efficiente.Être...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Mont Saint-Michel, France Manpower AVRANCHES Temps plein

    Poste de Chef de partieVous recherchez un défi professionnel unique? Alors, rejoignez notre équipe sur le Mont St Michel!Manpower AVRANCHES recherche pour son client, un acteur majeur du secteur de la restauration, 1 Chef de partie.ResponsabilitésGérer les approvisionnements et les stocks de son secteur (réception et vérification des livraisons,...

  • Cuisinier / chef de partie (F/H)

    il y a 4 jours

    Mont-de-Marsan, France Résidence seniors VILLAS GINKGOS Les Amandiers Temps plein

    L'entrepriseLes résidences Villas Ginkgos accueillent les séniors autonomes au sein d’architectures pensées et aménagées, pour bien vivre leur avancée en âge. Elles permettent de maintenir une vie sociale, de bénéficier des prestations, commerces et services de proximité pour bien vivre chez soi en toute autonomie.A la différence de l’EHPAD...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) COMMIS(E) DE CUISINE - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet** Véritable Manager et sous la responsabilité du directeur d’établissement, vous êtes à la tête d’une équipe d’une dizaine de personnes que vous accompagnez au quotidien dans l’organisation des services. Leader reconnu, passionné par les...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) CHEF DE RANG** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (39h)** Le Bistrot de Marcel recherche **un(e) CHEF DE RANG**. Passionné par le métier de la restauration et plus particulièrement par le service, vous intégrez une équipe composée de 3-4 personnes que vous accompagnez au quotidien dans l’organisation des...