Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
**BONJOUR,**
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Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe.
- Le poste est à pourvoir sur l ile d'Oléron.
- Un appartement de 70 m2 en centre ville du Château d'Oléron sera mis à disposition de notre nouveau chef
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- En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations culinaires, de la préparation des aliments à la gestion de l'équipe, tout en garantissant des plats de qualité exceptionnelle pour nos clients.
- La carte sera élaboré en collaboration avec les deux patrons de l établissement.
- **Responsabilités.**:
- Superviser et coordonner toutes les activités de la cuisine
- Élaborer des menus variés et innovants en tenant compte des saisons et des produits disponibles
- Assurer la préparation culinaire et la présentation des plats selon les normes établies
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en veillant à la manipulation adéquate des aliments
- Former et encadrer l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Contrôler la qualité des plats servis et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer activement au service en restauration lors des périodes d'affluence
- **Experience**:
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un établissement de restauration. 5 ans en tant que chef.
- Compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et gestion d'une cuisine
- Excellentes capacités organisationnelles et sens du leadership
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Formation Haccp obligatoire.
Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime semestrielle
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2025
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Chef de Cuisine Contractuel
il y a 2 semaines
Le Château-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Château d'Oléron.FonctionEn tant que chef de cuisine, vous êtes responsable de la préparation et de la présentation des plats pour nos convives. Vous travaillez en étroite collaboration avec notre équipe pour assurer la qualité et la sécurité des aliments.Compétences...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Gallargues-le-Montueux, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps pleinPoste de Conseiller clients / Chef de cuisine H/FTerres de Cuisine recherche un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste est idéal pour les professionnels de la restauration collective qui souhaitent se lancer dans un nouveau défi.MissionsAssurer le suivi de la clientèle et la fidélisation des...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Le Château-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration à Le Château d'Oléron. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos convives.Responsabilités :Préparation et gestion des ingrédients et des équipements de cuisineDirection et...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Gallargues-le-Montueux, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine. Le poste est principalement attaché sur notre atelier culinaire Provence (situé à Rognonas) et basé sur Avignon (à minima un jour de présence sur site). Vous serez chargé(e) de : Assurer le suivi de la clientèle selon un plan de suivi...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 mois
Gallargues-le-Montueux, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps pleinPoste de Conseiller clients / Chef de cuisine H/FNous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine. Vous serez chargé de l'accompagnement et de la fidélisation de la clientèle, ainsi que de la gestion des sites clients.MissionsAssurer le suivi de la clientèle selon un plan de suivi des...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Gallargues-le-Montueux, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F pour accompagner le déploiement de notre service relation clients. Vous serez rattaché(e) au service relation clients et chargé de : Suivre la clientèle selon un plan de suivi des engagements Accompagner, conseiller et fidéliser la clientèle Démarrer de nouveaux clients en mettant en...
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Conseiller Clients
Il y a 5 mois
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinAfin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...
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Conseiller clients
Il y a 5 mois
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...
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Conseiller clients
il y a 3 semaines
Gallargues-le-Montueux, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps pleinMissionNous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F pour accompagner le déploiement de notre service relation clients. Vous serez rattaché(e) au service relation clients et chargé(e) de missions spécifiques sur le secteur Gard et Hérault.ResponsabilitésSuivre la clientèle selon un plan de suivi des engagementsAccomplir des missions de...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Gallargues-le-Montueux, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps pleinMissionNous recherchons un Conseiller clients pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine. Vous serez chargé de l'accompagnement et de la fidélisation de la clientèle, ainsi que de la gestion des relations avec les clients.Compétences requisesExpérience en diététique ou cuisine collectiveConnaissance approfondie des normes HACCPCapacité à...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Le Château-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration à Le Château d'Oléron.Au quotidien, vous serez intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, où vous aiderez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 70 convives d'une maison de retraite.Vos responsabilités...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Le Château-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration à Le Château d'Oléron.Au quotidien, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour préparer des repas délicieux pour les résidents de notre maison de retraite.Vos responsabilités :Préparation des repas : vous serez chargé de la...
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Employé de Restauration
il y a 1 mois
17480 Le Château-d'Oléron, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Le Château d'Oléron (17) en contrat CDD (2 mois) à temps complet Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 70 convives d’une maison de retraite. Vous participez aussi: - A la santé...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rougemont-le-Château, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA Temps pleinVotre Mission :Créer des expériences culinaires exceptionnelles en préparant des plats savoureux et équilibrés qui répondent aux attentes de nos clients. Maîtriser la présentation des plats pour offrir une expérience visuelle et gustative mémorable. Gérer les défis culinaires avec brio tout en servant un grand nombre de convives. Travaillez en...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Le Château-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinRejoignez notre équipe de RestaurationNous sommes à la recherche d'un employé de restauration dynamique pour rejoindre notre équipe au Château d'Oléron (17).Compétences requisesExpérience réussie en restauration traditionnelle ou collectiveMaitrise des normes HACCPPassion du métierResponsabilitésAider à la préparation des entrées, plats...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Onet-le-Château, Occitanie, France KFC Temps pleinImplanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Chef de Cuisine.En tant que Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes :• Préparer les produits en cuisine en respectant les normes...
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Cuisinier (F/H) - Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Le Château-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un cuisinier (F/H) motivéAu quotidien, vous serez responsable de la préparation de repas de haute qualité pour les résidents de notre établissement de santé. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour créer des plats délicieux et sains.ResponsabilitésPréparer des repas de haute qualité pour les...
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Chef de Cuisine Collectif
il y a 3 semaines
Rougemont-le-Château, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Belfort Temps pleinÀ propos de notre équipeActua Belfort, agence d'emploi leader dans le quart Nord-Est de la France, recherche un Chef de Cuisine Collectif pour rejoindre notre équipe dynamique.Nous sommes une équipe de plus de 120 collaborateurs dédiés à la recherche de talents pour nos entreprises partenaires. Nous sommes fiers de notre politique RSE et de notre...
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Cuisinier (F/H) - Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Château-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un cuisinier (F/H) passionnéAu quotidien, vous serez responsable de la préparation de repas de haute qualité pour les résidents de notre établissement de santé.Voici vos responsabilités :Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives.Assurer la santé des convives en respectant les préconisations...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Onet-le-Château, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVotre rôle à SodexoNous recherchons un Chef de Cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe dans un Ehpad. Vous serez accompagné par le Chef Gérant et vous aurez pour mission de ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité.vos responsabilitésAdapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patientsAssurer la...