Chef de Rayon Boucherie Traditionnel

Il y a 2 mois


Vernon, France ENGP Conseil Temps plein

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire indépendant, dans la recherche et l'intégration de son Chef de rayon Boucherie Traditionnel H/F.

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Gérer le rayon Traditionnel,
- Être le garant de la qualité et la traçabilité des produits,
- Théâtraliser votre rayon pour le rendre attractif : Animations commerciales, mise en avant des préparation maison et des promos, définir votre gamme selon la saison,
- Désosser, parer, préparer, vendre et conseiller,
- Fidéliser et développer la clientèle.

**Ge**stion**:

- Acheter en direct auprès de fermiers locaux de races à viandes,
- Négocier les prix d’achats,
- Suivre et gérer les approvisionnements et le stock marchandises,
- Réceptionner les marchandises (carcasses, demies, pièces),
- Faire ses inventaires.

**Management**:

- Animer, former et participer au travail quotidien de l’équipe de 5 personnes,
- Identifier les compétences de ses collaborateurs et collaboratrices afin de les faire évoluer et grandir,
- Suivre et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Homme / Femme de terrain, organisé, rigoureux, à l’écoute et autonome, vous êtes orienté solution et vous êtes un expert en produit carnée. Vous avez le sens du commerce, de l’organisation et le management n’a plus de secret pour vous.

Vous justifiez d’une expérience de responsable de rayon ou second ou artisan avec une belle équipe à gérer. Vous avez le CAP, BP ou BM en boucherie, l’expérience prime avant tout.

*Ce poste est fait pour vous*



  • Vernon, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire indépendant, dans la recherche et l'intégration de son Chef de rayon Boucherie Traditionnel H/F. **Missions**: **Opérationnel**: - Gérer le rayon Traditionnel, - Être le garant de la qualité et la traçabilité des produits, - Théâtraliser votre rayon pour le...


  • Vernon, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire indépendant, dans la recherche et l'intégration de son Chef de rayon Boucherie Traditionnel H/F, situé à Vernon (27). **Missions**: **Opérationnel**: - Gérer le rayon Traditionnel, - Être le garant de la qualité et la traçabilité des produits, - Théâtraliser...


  • Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vernon emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 1982, il dispose d'une surface totale de 14 400 m2 dont 6 900 m2 de surface de vente, 2 050m2 de galerie marchande et 3 500m2 pour le Drive. Avec plus de 50% de part de marché sur sa zone, il accueille chaque année de...

  • Alternance Boucher

    il y a 1 mois


    Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître**: - Pourquoi rejoindre le centre E.LECLERC de Vernon ?_ - Faites partie d'une enseigne dynamique en croissance constante, tournée vers l’humain et avec une présidence en proximité. - Contribuez au développement d’une équipe de 300 salariés, leaders dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires. - Rejoignez un...

  • Boucher / Bouchère

    il y a 1 mois


    Vernon, France Pôle Emploi Temps plein

    Mieux nous connaître Le centre E.Leclerc de Vernon emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 1982, il dispose d'une surface totale de 14 400 m2 dont 6 900 m2 de surface de vente, 2 050 m2 de galerie marchande et 3 500m2 pour le Drive. Avec plus de 50% de part de marché sur sa zone, il accueille chaque année de 1,3...


  • Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vernon emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 1982, il dispose d'une surface totale de 14 400 m2 dont 6 900 m2 de surface de vente, 2 050m2 de galerie marchande et 3 500m2 pour le Drive. Avec plus de 50% de part de marché sur sa zone, il accueille chaque année de...

  • Boucher/ere - (H/F)

    Il y a 2 mois


    Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vernon emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 1982, il dispose d'une surface totale de 14 400 m2 dont 6 900 m2 de surface de vente, 2 050 m2 de galerie marchande et 3 500m2 pour le Drive. Avec plus de 50% de part de marché sur sa zone, il accueille chaque année de...

  • Boucher/ere - (H/F)

    il y a 2 semaines


    Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vernon emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 1982, il dispose d'une surface totale de 14 400 m2 dont 6 900 m2 de surface de vente, 2 050 m2 de galerie marchande et 3 500m2 pour le Drive. Avec plus de 50% de part de marché sur sa zone, il accueille chaque année de...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 jours


    Vernon, France BVM Les Bouchers Traiteurs Temps plein

    BOUCHER H/F Très attaché à la qualité, vous mettez en œuvre tout votre savoir-faire pour préparer et transformer de bons produits. Attentif aux besoins de nos clients, vous savez les conseiller et les satisfaire. Votre mission: - préparer les produits et les commandes clients dans le respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de...

  • Boucher/ere Ls

    il y a 3 semaines


    Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** **Pourquoi rejoindre le centre E.LECLERC de Vernon ?** - Faire partie d'une enseigne dynamique en croissance constante, tournée vers l’humain et avec une présidence en proximité. - Contribuer au développement d’une équipe de 340 salariés, leaders dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires. - Rejoindre un...


  • Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** **Pourquoi rejoindre le centre E.LECLERC de Vernon ?** - Faire partie d'une enseigne dynamique en croissance constante, tournée vers l’humain et avec une présidence en proximité. - Contribuer au développement d’une équipe de 340 salariés, leaders dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires. - Rejoindre un...


  • Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** **Pourquoi rejoindre le centre E.LECLERC de Vernon ?** - Faire partie d'une enseigne dynamique en croissance constante, tournée vers l'humain et avec une présidence en proximité. - Contribuer au développement d'une équipe de 340 salariés, leaders dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires. - Rejoindre un hypermarché...


  • Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Vernon emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 1982, il dispose d'une surface totale de 14 400 m2 dont 6 900 m2 de surface de vente, 2 050m2 de galerie marchande et 3 500m2 pour le Drive. Avec plus de 50% de part de marché sur sa zone, il accueille...


  • Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Vernon emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 1982, il dispose d'une surface totale de 14 400 m2 dont 6 900 m2 de surface de vente, 2 050m2 de galerie marchande et 3 500m2 pour le Drive. Avec plus de 50% de part de marché sur sa zone, il accueille...


  • Vernon, France CC FORMA Temps plein

    Nous recherchons un chef de rayon Produits Frais TRAD pour un hyper de 9000m² (charcuterie crèmerie traiteur coupe) Vous prenez en charge la gestion de votre périmètre dans son ensemble, à savoir la gestion des résultats économiques, la tenue des rayons, les tendances et le suivi des gammes, la qualité de l'offre et le management de votre...


  • Vernon, France CC FORMA Temps plein

    Nous recherchons un chef de rayon Produits Frais TRAD pour un hyper de 9000m² (charcuterie crèmerie traiteur coupe) Vous prenez en charge la gestion de votre périmètre dans son ensemble, à savoir la gestion des résultats économiques, la tenue des rayons, les tendances et le suivi des gammes, la qualité de l'offre et le management de votre...

  • Responsable Rayon

    il y a 1 semaine


    Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Pourquoi rejoindre le centre E.LECLERC de Vernon ? - Faire partie d'une enseigne dynamique en croissance constante, tournée vers l’humain et avec une présidence en proximité. - Contribuer au développement d’une équipe de 340 salariés, leaders dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires. - Rejoindre un hypermarché...

  • Responsable Rayon

    il y a 5 jours


    Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Pourquoi rejoindre le centre E.LECLERC de Vernon ? - Faire partie d'une enseigne dynamique en croissance constante, tournée vers l'humain et avec une présidence en proximité. - Contribuer au développement d'une équipe de 340 salariés, leaders dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires. - Rejoindre un hypermarché...


  • Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vernon (27200) emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année plus de 1,3 millions de clients (nombre de passages en caisse). Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en...


  • Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vernon (27200) emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année plus de 1,3 millions de clients (nombre de passages en caisse). Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en...